День хот-дога впервые отметят в Москве на смотровой площадке ЦДМ

Новая сеть кафе «ДвижОК» бесплатно раздаст всем желающим в честь праздника 1000 хот-догов.

23 июля в Центральном Детском Магазине на Лубянке пройдет День хот-дога. Все желающие смогут бесплатно попробовать классические хот-доги от сети кафе «ДвижОК». Более 1000 горячих сосисок в мягких булочках раздадут гостям праздника на смотровой площадке ЦДМ. Кроме того, на 6-м этаже ЦДМ – в зоне фудкорта – можно будет проверить свои силы в поедании хот-догов на скорость, поучаствовать в битве поваров-любителей, придумать собственный рецепт, который, возможно, войдет в меню кафе «ДвижОК» и выиграть ценные призы. Известный фуд-блогер проведет мастер-класс на тему приготовления оригинального хот-дога. Мероприятие начнется в 14:00. Получить 1000 хот-догов смогут все желающие до 16:00.

День хот-дога был официально учрежден более полувека назад в США. А в 1994 году был создан Национальный совет по хот-догам и сосискам, который дегустирует хот-доги, изучает качество продукции и рекламирует ее. Хот-доги удостоились таких почестей во многом благодаря невероятной популярности как в Америке, так и за ее пределами. В России хот-доги пользуются не меньшей любовью. В одной только Москве горожане ежедневно покупают и съедают более 100 тысяч горячих колбасок в булочках. Хоть американцы уверены в том, что это именно они изобрели хот-дог, с ними категорически не согласны в Европе. В Германии считают, что хот-доги придумал мясник из Франкфурта, который назвал свою блюдо «колбаска-такса». В начале XX века рецепт благополучно перебрался в США, где в результате неточного перевода с немецкого мир получил «горячую собаку», то есть «хот-дог». В этом году в Германии отмечается 130-летие хот-дога. Правда, в Австрии уверены, что сами немцы позаимствовали рецепт в Вене, где хот-доги якобы появились чуть ли не 150 лет назад.

И хотя удлиненная, разрезанная с одного края булочка с вложенной туда сосиской, политая кетчупом или горчицей, по праву считается классикой, во всем мире изобретено уже более сотни рецептов этого перекуса. Так, например, в кафе «ДвижОК» можно попробовать красные, желтые, зеленые и даже черные хот-доги с самыми разными начинками и фермерскими колбасками из баранины, курицы и говядины. Приготовление любого блюда в кафе занимает не больше 3 минут, почти как обслуживание гоночного болида на пит-стопе в «Формуле-1». Дизайн ярко-красной витрины выполнен в виде автомобиля, а сотрудников кафе в шлемах и гоночной форме не отличить от гонщиков. Кстати, во время каждого заказа можно услышать рев мотора.

У посетителей праздника в течение всего дня будет возможность сфотографироваться в экипировке пилота гоночного болида и получить снимок по электронной почте.

«На мероприятии мы презентуем новинку - фиолетовый хот-дог. Гости праздника смогут первыми оценить его вкус. В его рецепте чили и колбаска в беконе. Почему он фиолетовый – это секрет, который мы раскроем на презентации, — говорит основательница сети «ДвижОк» Анна Смирнова. — Сегодня разноцветная еда — один из последних трендов ресторанного рынка, всех цветов радуги делают, к примеру, пельмени, лапшу, не говоря уже о десертах, вспомните хотя бы макаруны».

Дата и время: 23 июля, 14:00–17:00 (раздача хот-догов до 16:00)

Место: Крыша Центрального Детского Магазина, этаж фуд-корта

Программа мероприятия:

14:00 - Начало мероприятия.

14:00 - 17:00 - Фотозона с гоночными костюмами и шлемами.

14:00 - 16:00 – Барбекю на смотровой площадке ЦДМ. Раздача 1000 хот-догов от кафе «Движок».

14:15 - 14:30 - Викторина для гостей мероприятия. Отбор участников на конкурс на самое быстрое поедание хот-догов.

14:30 - 15:00 Конкурс на самое быстрое поедание хот-догов.

15:10 - 15:50 - Мастер-класс кулинарного блогера Instagram (Запрещенная в РФ организация).

15:10 - 15:50 - Мастер-класс по разрисовыванию ланч-боксов.

16:00 - 16:15 - Презентация фиолетового хот-дога от кафе “Движок”

16:20 - 17:00 - Битва поваров-любителей за лучший хот-дог.