Кулинарная студия Вкусотеррия открывает набор на очные кулинарные курсы для новичков и любителей с опытом. Занятия будут вести известные действующие шеф-повара, эксперты кулинарных ТВ-программ и постоянные участники профессиональных гастрономических мероприятий - Максим Шитов и Вячеслав Мигас. Обучение будет проходить каждый вторник, начиная со 2 июля 2019 года.
Программа состоит из 9 независимых курсов, поэтому ее можно пройти целиком или же посетить только интересующие темы: «Вводный курс», «Супы и бульоны», «Гарниры», «Рыба и морепродукты», «Курица, индейка, кролик», «Мясо», «Субпродукты», «Паста, ризотто, паэлья», «Тесто и выпечка».
Каждый модуль программы имеет продолжительность 4 часа, посвящен конкретной тематике и состоит из теории и практики. На каждом курсе студенты будут готовите от 3 до 7 блюд, в зависимости от сложности темы. За обучающимися закрепляется свое профессионально оборудованное рабочее место.
Невзирая на то, что программа адресована любителям, подход к преподаванию остается исключительно профессиональным: строгая дисциплина, тщательная отработка каждой техники и внимание к деталям.
В рамках всей программы будет дано 27 часов практики, 9 часов теории, более 40 пошаговых рецептов. Участники получат уникальные знания, приобретенные шеф-поварами в результате изучения огромного количества научной и кулинарной литературы и многолетней практической работы.
В стоимость каждого занятия входят все необходимые продукты и инвентарь, безалкогольные напитки, рецепты, сертификат о прохождении курса, работа шеф-повара. При оплате всей программы (всех курсов) действует скидка 10%.
О компании
Кулинарная студия Вкусотеррия – одна из лидирующих компаний Москвы по организации кулинарных мастер-классов, корпоративных мероприятий, детских и взрослых праздников. Студия расположена рядом с метро и работает в режиме 24/7; два просторных зала площадью 140 и 180 кв м оснащены всем самым необходимым для проведения кулинарных мероприятий и праздников любого формата – от корпоративного тимбилдинга до дня рождения. В дополнение к праздничному банкету или фуршету компания рада предложить любую шоу-программу, ведущего, фотографа, праздничное оформление и торт на заказ.
На мастер-классах и курсах гостей ждут лучшие рецепты и много полезной информации от профессиональных шеф-поваров, теплая семейная атмосфера и новые друзья, возможность открыть для себя необычные продукты и блюда различных кухонь мира.
