Сегодня среда, 23.10.2019, 04:04, ньюсмейкеров: 41019, сайтов: 1107, публикаций: 3176630
20.09.2019 10:19. Новости. Просмотров всего: 316; сегодня: 1.

Алтай транслирует лучшие показатели качества основных злаковых культур

Алтай транслирует лучшие показатели качества основных злаковых культур

По оперативным данным на 16 сентября, зерновые и зернобобовые культуры в Алтайском крае обмолочены с 64 % площадей - более чем с 2 млн гектаров. Валовой сбор зерна превышает 3 млн 230 тыс. тонн.

В данный момент сельхозтоваропроизводители региона активно убирают яровую пшеницу. Культура обмолочена с 1 млн 100 тыс. гектаров (63 % от занятых пшеницей площадей), валовый сбор яровой пшеницы составил 1 млн 475 тыс. тонн, общий же валовый сбор яровой и озимой алтайской пшеницы на сегодняшнюю дату составляет 1 млн 848,57 тыс. тонн.

Алтайский урожай, на этот период уборочной компании достаточно широкий по ассортиментной линейке зерновых, зернобобовых и масличных культур, и, конечно, всех сельхозтоваропроизводителей региона независимо от наименования выращенных культур, помимо валового сбора убранного урожая, волнует основополагающий, приоритетный в ценообразовании вопрос - качество и безопасность свежеубранной продукции.

За прошедшую неделю сентября в лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратилось более 400 заказчиков, среди них и крестьянско-фермерские хозяйства, и переработчики, и покупатели с других регионов – им всем нужно четко знать качество урожая 2019. Специалистами филиала с 9 по 13 сентября было проанализировано 900 проб, большее количество из которых пшеница, ячмень, овес, рожь, также фиксируется увеличение количества поступивших проб рапса, льна, чечевицы, проса, горчицы.

Объективность информации качественных характеристик выращенного урожая Алтая зависит от охвата исследований на всей территории региона. На текущей неделе качество пшеницы проверено более чем в 50 районах края: Первомайском, Михайловском, Усть-Калманском, Алейском, Топчихинском, Павловском, Зональном, Косихинском, Табунском, Славгородском, Егорьевском, Топчихинском и других, что позволяет достоверно проанализировать все 7 почвенно-экономических зон Алтайского края.

Житница Сибири - Алтай, на сегодняшний день транслирует лучшие показатели качества основных злаковых культур за последние годы.

Результаты исследований пшеницы, в объеме 697 тыс. тонн или 38 % от валового сбора региона на 16 сентября, подтверждают качественные характеристики зерна продовольственных кондиций на 83 %, причем количество ценной по качеству пшеницы 3 класса - 47 % от собранного урожая, алтайская пшеница в прошлом году на эти числа сентября была лишь на 37 % представлена пшеницей 3 класса, а прошлогоднего зерна продовольственных кондиций было всего 76 % и оно было ниже качеством.

Насколько многолики почвенно-климатические зоны региона, настолько и разноплановое качество в эту уборочную транслируют районы Алтая по доминирующей злаковой культуре края. Непревзойденный лидер региона по сбору качественной пшеницы, на данном этапе мониторинга, это Присалаирская почвенно-климатическая зона, где 81 % убранного урожая - это добротный 3-й класс, причем высший предел важнейшего показателя количества клейковины достигает 30 %.

Достойно выглядит по качественным характеристикам в эту уборку Приалтайская зона Алтая - 93 % от обследованного урожая составляет зерно продовольственных кондиций. В Приобской зоне региона зафиксированы партии пшеницы с натурным весом 800 г/л, количеством клейковины - 27 %. Восточно-Кулундинская, Западно-Кулундинские зоны региона значительно улучшили прошлогодние показатели по продовольственной пшенице и позволили Алтаю заявить о качественном 2-ом классе. В районах Западно-Кулундинской зоны Алтайского края всего 8 % пшеницы непродовольственных кондиций, остальной урожай - это высококлассная, высокобелковая злаковая культура.

Бийско-Чумышская почвенно-климатическая зона Алтая подтверждает качество зерна как продовольственного на 72 %. Аутсайдер этого этапа мониторинговых исследований – Приалейская почвенно-климатическая зона зерна, однако, если делать сравнительный анализ с прошлым сельскохозяйственным годом, то и районы Приалейской зоны демонстрируют результаты выше чем в 2018 году, во многих партиях, массовая доля белка достигает 15,6 %, стекловидность пшеницы 44 %, а натурный вес дотягивается до значения 780 г/л.

Органом по сертификации Алтайского филиала уже зарегистрировано 290 деклараций на пшеницу урожая 2019, из них 230 деклараций на пшеницу на пищевые цели и 50 деклараций - на кормовые цели. Подтверждение качества и безопасности самой распространенной злаковой культуры Сибири проводилось в лаборатории Алтайского филиала.

Тематические сайты: Зерно, Качество продукции и услуг
Сайты субъектов РФ: Алтайский край

Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 645 публикаций
Сайт: centrzerna.ru
Поделиться:
Вы можете направить ньюсмейкеру публикации обращение, заявку:
Имя:
Электронная почта:
Телефон:
Код с картинки: 

 
Ваше мнение
Бывали ли вы в круизе?
 Да, в речном
 Да, в морском
 К сожалению, нет возможности
 Нет, но собираюсь
 Нет, и не собираюсь
Предложите опрос

Интересно:

Р-Фикс об отличиях, преимуществах и недостатках апартаментов
22.10.2019 18:43 Консультации
Р-Фикс об отличиях, преимуществах и недостатках апартаментов
Эксперты рассказали об основных отличиях, преимуществах и недостатках апартаментов. Зачастую, когда клиент выбирает жилье в Петербурге, то он не обращает внимание на то, как объект называется, например, почему комплекс называется не “ЖК”, а квартал. Как правило, это означает, что в рамках этого...
Успешные экспортеры России - кто они?
22.10.2019 17:22 Мероприятия
Успешные экспортеры России - кто они?
Успешные экспортеры России! Кто они? Как работать с другими странами? Кто поможет? А может быть это и не так страшно? Или наоборот, вы давно работаете с Китаем и хотите работать с Африкой... Приглашаем вас на кейс-сессию успешных российских экспортеров! Истории успеха и обмен опытом! Как работать...
Цена брексита: что будет с экономикой Англии и Евросоюза
22.10.2019 14:51 Аналитика
Цена брексита: что будет с экономикой Англии и Евросоюза
Брексит во всех смыслах, кроме социального, будет носить для Великобритании катастрофический характер. И даже не в среднесрочной перспективе, а сразу. Во всяком случае, если переговоры с ЕС будут вестись в таком же духе, как сегодня. Выход из ЕС без сделки, чего активно добивается премьер-министр...
Подведены итоги мониторинга "Зарплата и нагрузка учителя"
21.10.2019 17:14 Аналитика
Подведены итоги мониторинга "Зарплата и нагрузка учителя"
Треть российских учителей признались, что испытывают сложности с покупкой одежды — их зарплаты хватает лишь на еду и ежедневные расходы. Это показал мониторинг «Зарплата и нагрузка учителя», проведенный экспертами Фонда «Национальные ресурсы образования» в июне 2019 г. при участии более 3700...
«Сырная сборная» России с триумфом возвращается с фестиваля во Франции
21.10.2019 17:12 Мероприятия
«Сырная сборная» России с триумфом возвращается с фестиваля во Франции
Взыскательные члены жюри конкурса Fromonval не смогли устоять перед искусством отечественной команды сыроваров, поддержанной Россельхозбанком, и ее участники увозят с собой целую россыпь медалей за победы в различных категориях. На прошедшем 18 октября в коммуне Мамироль 30-м фестивале Fromonval...