«Зеленая Неделя 2020» в Берлине

Коллективный стенд «Made in Russia» АО «Рэц» станет одним из крупнейших на выставке «Зеленая Неделя 2020» в Берлине.

С 17 по 26 января в Берлине пройдет «Зеленая Неделя 2020». Это 85-я Международная торговая выставка пищевой промышленности, в этом году она посвящена достижениям в сельском и лесном хозяйстве, продовольственным товарам и садоводству.

Россия будет представлена самым большим из национальных павильонов с площадью более 5000 кв.м, который будет разделен на 4 категории – уличная кухня, домашняя кухня, высокая кухня и национальная кухня и стенды регионов. В центре павильона расположатся 4 бара с традиционными русскими напитками - квасом и морсом, чаем, вином, всевозможными настойками и наливками.

Основные три направления стенда Министерства сельского хозяйства РФ: русская рожь, дары Тихого океана, кухня российских регионов, - объединены одной общей идеей - сохранение русских гастрономических традиций.

Площадь Коллективного стенда «Made in Russia» АО «Российский экспортный центр» 1500 кв.м. На нем будет представлено 22 компании из разных секторов продуктовой промышленности РФ: мясо - ПАО «Группа Черкизово», ООО «Новые фермы», АО «Птицефабрика Роскар», рыба - ООО «Салехардский комбинат», РА «Орион», молочные продукты - ООО «Пучежский Сыродельный Завод», ИП КФХ Сирота О.А., ООО «ТД Галактика», растительные масла - АО «УК Эфко», АО «Астон», ООО «Кедр Экспорт», чаи - ООО «Орими», ООО «Чай Руси», кондитерские изделия и мед - ООО «Белевская Кондитерская Компания», ИП Энтина Т.Г., ООО ПК «Эко Пастила», вода и безалкогольные напитки - ООО ПФ «Ныда-Ресурс», ООО «Комбинат натуральных продуктов», ЗАО «Ича-IV-М», алкогольная продукция - ООО «Омсквинром»; АО «Кизлярский Коньячный Завод», овощи - ООО УК «Рост».

В течение всех выставочных дней запланированы кулинарные мастер-классы для детей и взрослых, а также сеты от ведущих поваров РФ и российской ресторанной группы Maison Dellos, приготовленные из продуктов, которые представлены в зоне дегустации АО «Российский Экспортный Центр», шоу-бариста от компании «Русский Стандарт», лекции известного шеф-повара ресторана «Матрёшка» Влада Пискунова, лауреата премии «Пальмовая ветвь» в номинации шеф-повар 2019 года на тему «Что такое русская кухня?» и рассказ о старинных и современных рецептах «Мифы и правда о русской кухне».

В павильоне будет представлен магазин Russian Food Market, где можно будет приобрести товары российского производства.

Посетители смогут не только попробовать блюда и продукты русской кухни, но и познакомиться с русскими фольклором, представленный коллективами: Государственный академический ансамбль народного танца, Башкирская государственная филармония, «Кирилл да Марья шоу», NeZabava, ансамбль песни и пляски Балтийского флота, ансамбль Sornay, кубанский казачий квартет «Кумовья», ансамбль «Ставрополье», балет Аллы Духовой «Тодес», группа «Сказки».