За пять месяцев текущего года сотрудниками Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при установлении фитосанитарного состояния было исследовано 80 партий гороха продовольственного массой 2,9 тыс. т. В ходе энтомологических исследований, проводимых с целью обнаружения насекомых-вредителей, в одной партии гороха продовольственного массой 67 т была обнаружена гороховая зерновка (Bruchus pisorum L.). Остальные партии продукции соответствовали нормативной документации.
Зараженность гороха продовольственного гороховой зерновкой бывает в явной и скрытой форме. Согласно ГОСТ 28420-89 «Карантин растений. Методы энтомологической экспертизы продуктов запаса» явная зараженность подкарантинных продуктов запаса проводится визуальным методом при внешнем осмотре средней пробы. Скрытую зараженность можно выявить флотационным методом. Сущность метода заключается в выявлении скрытой зараженности зерна (семян) зерновых и бобовых культур по всплыванию их в растворе солей. Все всплывшие на поверхность солевого раствора зерна извлекают пинцетом, просушивают и вскрывают скальпелем, извлекают обнаруженных вредителей и определяют их видовую принадлежность.
Справочно: Гороховая зерновка – злостный вредитель культурных сортов гороха. Личинка повреждает семена в поле, имаго - при хранении.
Жук серовато-коричневый, овальной формы, длиной 4—5 мм, покрыт ржаво-серыми волосками; надкрылья с косой белой полосой не закрывают всего брюшка, на конце его имеется белое крестообразное пятно; задние бедра с одним зубцом. Личинка длиной 5-6 мм, кремового цвета с небольшой коричневой головой. Яйца желтого цвета, продолговато-овальной формы. Зимует имаго в горошинах в зернохранилище, в поле, а также вне горошин в природе под опавшей листвой.
Яйца откладываются на поверхность бобов в период от начала их формирования до начала созревания. На один боб может быть отложено до 45 яиц. После отрождения личинка проникает внутрь боба; она проделывает отверстие в горошине и проникает под кожицу. Проникнуть в горошину может до 5 личинок, однако развивается одна, остальные гибнут. Весь личиночный период проходит внутри горошины, содержимое которой поедается. Продолжительность развития поколения от яйца до имаго составляет 55-66 дней. Выход молодых жуков из куколок происходит с конца августа до середины сентября.
Гороховая зерновка — типичный монофаг, развитие ее проходит только на горохе. Зараженные горошины отличаются от здоровых по большому круглому пятну на оболочке, под которой просвечивает находящийся в пустой камере жук. Сильно зараженный зерновкой горох опасен при употреблении в пищу и на корм скоту, поскольку в поврежденных зернах находятся жуки или личинки и их экскременты, вызывающие воспаление кишечника и почек. Поврежденные семена теряют в весе и непригодны для посева.
