14 августа внучка известного пивовара Юга России Эрнеста Профета Ирина отмечала 90-летний юбилей. Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Пивзавод «Южная Заря 1974» поздравил именинницу новинками компании.
Ирина Владимировна - внучка Эрнеста Профета, одного из собственников завода «Южная Бавария», основанного в 1874 году. В 1920-х годах завод «Южная Бавария» заработал под названием «Заря». Затем производство было перенесено из центра, и в 1974 году был построен новый пивоваренный завод, который назывался «Новая Заря», в настоящее время «Пивзавод «Южная Заря 1974».
Пивоваренный завод и Ирина Владимировна сотрудничают давно. В 2012 году в музей завода были переданы личные вещи и фотографии Эрнеста Профета.
Ирина Владимировна: «Спасибо заводу за поздравления, всегда рада нашим встречам. Интересно было попробовать новинки, мне понравились. Могу сказать, что в магазинах покупаю продукцию только нашего завода».
Сотрудники завода рассказали Ирине Владимировне о новых сортах, инновациях в производстве пива. Но также сошлись во мнениях что фундамент современного успеха – опыт предшествующих поколений пивоваров. Следующую встречу запланировали на новогодние праздники.
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстани Украина. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция компании представлена в более чем 75 странах мира. Благодаря высокому качеству бренды «Балтики» являются обладателями более 670 российских и международных наград профессиональных и потребительских конкурсов. Узнать больше о компании можно на ее сайте или на официальной странице «ВКонтакте».
Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Пивзавод «Южная Заря 1974» - исторический преемник заводов «Южная Бавария» (1874 г.) и «Новая Заря» (1974 г.). Сегодня завод объединил в одном названии опыт всех поколений пивоваров, предлагая лучшие сорта советского и дореволюционного пива. Титульный региональный бренд завода – пиво «Дон», представленный сортами: «Дон Живое», «Дон Южное».
