В 2021 году на рынке сахарной свеклы продолжается тенденция, начатая в 2020 году - консолидация. Все большая часть рынка теперь концентрируется в собственности крупных агропромышленных холдингов.
Эксперты объясняют такое положение рядом факторов. Например, руководитель компании «Штрубе Рус» Пеер Ефтимов называет основной причиной рост цен нана сахар и сложности с приемкой урожая свеклы сахарными заводами. Сахар становится товаром, который вырос в цене на 78% по сравнению с 2020 годом, когда рынок начал трансформироваться. При этом, затраты же на ее производство остаются по-прежнему достаточно высокими.
В такой ситуации мелкие и средние предприниматели "уходят" с рынка, а остаются лишь крупные игроки, которые диктуют рынку свои цены. Например, оптовая цена на сахар у «Русагро», одного из крупнейших производителей в России, подскочила в IV квартале 2020 года сразу на 78% в годовом сопоставлении — с 21,9 до 39,2 руб. за 1 кг. В среднем за весь минувший год сахар подорожал в опте по сравнению с 2019-м на 7% — с 27,5 до 29,5 руб. за 1 кг, сообщает РБК со ссылкой на отчет группы.
При этом, отпускные цены на сахар увеличились из-за повышенного спроса в условиях небольшого урожая сахарной свеклы в 2020 году и пандемии Covid-19. Средняя цена сахарной свеклы более чем удвоилась в 2020 году — с 1,6 до 3,4 руб. за 1 кг.
«Неурожай не только угрожает дефицитом, но и повышает себестоимость, что тянет за собой сначала оптовые, а потом и розничные цены, – отмечает господин Ефтимов. – не следует забывать, что выращивание сахарной свеклы – сложный процесс, требующий высокой квалификации персонала, соблюдения агротехнических условий, а также хорошего технологического оснащения. Поэтому многие частные предприниматели предпочитают переформатировать бизнес. Они переходят на возделывание других культур с сопоставимой рентабельностью, но меньшими инвестициями и трудозатратами».
Штрубе Рус - международная компания, занимающаяся селекцией, разведением и продажей семян сахарной свёклы, подсолнечника, пшеницы, ржи и рапса как самостоятельно, так и вместе с партнерами. Компания Штрубе предлагает семена первоклассного качества с высокой производительностью, а также консультации, подробную информацию о семенах и о технологии возделывания.
