«Маргарита» - пицца «Что надо» - теперь в сети «ВкусВилл»

В мае покупателям «ВкусВилла» будет представлена неаполитанская пицца «Маргарита» производства компании «Что надо».

Ассортимент сети магазинов здорового питания «ВкусВилл» пополнится новинкой от компании «Что надо» - неаполитанской пиццей «Маргарита».

Сеть супермаркетов «ВкусВилл» предъявляет серьезные требования к своим поставщикам. Прежде всего, это соответствие принципам здорового питания,  натуральность и высокое качество всех ингредиентов. В составе продукта не может быть усилителей вкуса, красителей, пальмового масла и трансжиров, а также консервантов. Здоровые продукты для «ВкусВилл» должны иметь короткий срок хранения – это следует из отсутствия консервантов. Кроме того, производитель должен честно и четко указывать состав.

«Мы строго придерживаемся принципов ингредиентной и сырьевой политики. С самого начала это было нашей четкой позицией. Мы не позволяем себе «вольностей» с ингредиентами и выбором сырья, как бы ни были заманчивы перспективы удешевить продукцию и тем самым увеличить прибыль. Для нас важно высокое качество продукта, его натуральность и правильная обработка в процессе приготовления. Вот, например, в пицце «Маргарита» мы используем настоящую рассольную моцареллу, а не сырный продукт, который с тем или иным успехом мог бы имитировать текстуру моцареллы и, может быть, даже отдаленно напоминать ее настоящий вкус. Кстати, наша замороженная пицца имеет срок хранения до 3 месяцев, в то время как обычная замороженная пицца хранится до 6 месяцев. И мы рады, что «ВкусВилл», одна из ведущих розничных сетей в стране, полностью разделяет наши ценности», - говорит основатель и генеральный директор компании «Что надо» Вадим Вадимович Иванов.

Пицца «Маргарита» от производителя замороженной пиццы «Что надо» готовится по оригинальным итальянским рецептам из свежих высококачественных натуральных ингредиентов.

Тесто для основы выдерживается 120 часов, и в нем образуется достаточно ферментов для того, чтобы нужная степень пышности теста могла быть достигнута с применением минимального количества дрожжей. Основа «Маргариты» от «Что надо» формуется вручную по всем канонам неаполитанских пиццайоло. Тесто раскатывается очень тонко, но по краям основа остается пышной, образуя в готовом виде неповторимые бортики, хрустящие снаружи и мягкие, воздушные внутри. Начинка представляет собой традиционное сочетание свежей моцареллы, зелени базилика и авторского соуса на основе итальянских томатов.

Пицца выпекается на каменном поду,  поэтому ее украшают живописные и аппетитные «леопардовые пятна», а сама она обретает ту специфическую текстуру и тот ни с чем не сравнимый, истинно итальянский вкус, за который мы все любим настоящую пиццу.

Купив замороженную пиццу «Маргарита» производства компании «Что надо», можно приготовить дома, в обычной духовке, неаполитанскую пиццу ресторанного качества. Это находка для тех, кто любит получать безупречный результат с минимальными усилиями. И для тех, кто ценит сбалансированный вкус «Маргариты» - пожалуй, самой популярной пиццы в мире.