Производство БАД и продуктов здорового питания

Фирма "Биокор" уже более 19 лет специализируется на разработке и производстве биологически активных добавок к пище и продуктов здорового питания. "Биокор" не без основания можно считать пионером этого направления.

Предприятие основано в 1991 году. Идейным вдохновителем был сегодняшний генеральный директор Чижов Владимир Петрович.

В настоящий момент фирма "Биокор" - это 150 человек квалифицированного персонала, обширные производственные площади и высокопроизводительные линии, выполняющие полный цикл производства от обработки сырья до упаковки готовой продукции.

Предприятие является ведущим производителем биологически активных добавок к пище. Среди зарегистрированных БАД насчитывается более 30 наименований и все они производятся в соответствии с установленными требованиями санитарных норм и правил.

Начиная с 2002 года, фирма "Биокор" развивает направление выращивания сырья для собственного производства. Осенью 2004 года в составе группы компаний «Биокор» было создано Общество с ограниченной ответственностью Агрофирма «Биокор-С».

В настоящее время на площади 4000 га Агрофирмы «Биокор-С» выращиваются следующие культуры:

• озимые - пшеница, рожь, тритикале;

• яровые - горох, голозерный овес;

• масличные - лен, расторопша;

• лекарственные - валериана.

Вся сельскохозяйственная продукция, произведенная Агрофирмой, используется в производстве ООО Фирмы «Биокор».

Для работы ООО Агрофирмы «Биокор-С» была закуплена новая сельскохозяйственная техника, семена и удобрения. На предприятии работает группа молодых энергичных специалистов, знающих свое дело и грамотно подходящих к производственному процессу, во главе с доцентом Пензенской Государственной Сельскохозяйственной Академии Алениным Павлом Григорьевичем. При возделывании сельскохозяйственных культур применяются современные технологии с минимальным применением средств химической защиты растений, что обеспечивает высокое качество продукции, выпускаемой ООО Фирмой «Биокор».

Гордостью фирмы является разработка технологии производства экструдированных продуктов с высоким содержанием пищевых волокон. На данной разработке созданы и выпускается серия сухих завтраков для улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Длительное время предприятие работало над технологией получения льняного масла холодного отжима и в результате были найдены оптимальные режимы получения масла и выбраны сорта льна, позволяющие получать масло на уровне мировых образцов.

Специальное направление деятельности фирмы "Биокор" - производство уникального селеноорганического антиоксиданта селенопирана и БАД на его основе. В своей структуре фирма имеет отдел медицинских и биологических исследований, оснащенный виварием и лабораторией. Отдел медико-биологических исследований организован в 2001 году. Отдел участвует в разработке, испытаниях и информационном сопровождении продукции. В разработке продукции отдел курирует следующие направления: поиск первичной информации, первичный состав композиций, предклинические исследования предполагаемых к регистрации композиций в сравнении с известными аналогами или предшественниками, клинические исследования на этапе регистрации (если необходимо), коррекция композиции, испытания окончательного состава, сопровождение регистрации готового продукта. В отделе имеется виварий для проведения экспериментов, заключен договор с Пензенской Государственной Сельскохозяйственной Академии на совместное использование аттестованной лаборатории. В лаборатории проводятся общеклинические и биохимические исследования биологического материала, полученного от экспериментальных животных, освоен большой спектр унифицированных и наукоемких методов исследования компонентов следующих основных систем живого организма: детоксицирующей, иммунной, гормональной, антиокисдантной. В отделе накоплен большой опыт моделирования патологических и стрессовых состояний, позволяющих оценить биологическое действие и эффективность пищевых, фармакологических субстанций, минорных компонентов пищи и др. Виварий оснащен дополнительным оборудованием для оценки питания (метаболические клетки), поведения (Т-образный лабиринт), физической активности (беговое колесо, оснащенное двигателем, емкость для плавания) и др. Руководитель отдела – к.б.н., врач Кравченко Юлия Валерьевна.

В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции представлен следующими направлениями:

* Успокаивающие средства на основе валерианы;

* БАД тонизирующего действия;

* БАД для желудка;

* БАД, поддерживающие функции печени;

* БАД для женщин;

* Масла, богатые полиненасыщенными жирными кислотами;

* Фруктово-ягодные напитки, обогащенные витаминами и селеном;

* Продукты, содержащие пищевые волокна злаков.ООО Фирма "Биокор"

ООО Фирма «Биокор» проводит многочисленные мероприятия по продвижению продукции (не только широко известных брендов, но и новинок) на рынок. На сегодняшний день продукция фирмы широко представлена как в России, так и в странах ближнего зарубежья. C целью быстрого и максимально широкого, по ассортименту, обслуживания клиентов ООО Фирма «Биокор» организовала региональные склады в Москве и Санкт-Петербурге для обслуживания фирм-дистрибьюторов и аптечных сетей.

Продукция со склада доставляется потребителю в течение 48 часов после получения заказа. Обновление товара происходит каждые две недели. Поэтому потребители могут быть уверены, что они получают самую свежую продукцию.

Фирма "Биокор" с оптимизмом смотрит в будущее, т.к. уже сейчас начинают просматриваться контуры новой оригинальной продукции для здорового образа жизни.

"Биокор" - динамично развивающееся предприятие. Мы чтим традиции и накопленный опыт, но готовы на эксперименты и продуманно внедряем инновационные технологии.