Сегодня среда, 26.08.2026, 11:23, ньюсмейкеров: 45152, сайтов: 1203, публикаций: 3604107, просмотров за сутки: 391927
06.02.2025 13:11
Аналитика.
Просмотров всего: 8985; сегодня: 4.

Какие напитки и сладости были любимыми у москвичей в ХХ веке?

Какие напитки и сладости были любимыми у москвичей в ХХ веке?

В музее «Москва — с заботой об истории», в разделе «Медиатека», подразделе «Библиотека» представлена книга воспоминаний участников проекта «Московское долголетие» «Москва долголетняя», где жители столицы рассказывают о знаковых моментах своей юности в ХХ веке, связанных с городом. Среди прочего авторы часто описывают любимые блюда, напитки и десерты, которые в их памяти ассоциируются с приятными моментами жизни: походом в кино, свиданием с девушкой, прогулкой с подругами по магазинам и другими событиями. 

Например, житель Москвы, экономист Игорь Крючков пишет о том, как приглашал свою спутницу в кинотеатр «Октябрь», так как там были просторные залы, сверкающие люстры и модные интерьеры, но «гвоздем» программы для всех посетителей был буфет, где продавали большое количество бутербродов, пирожков и пирожных, которые источали невероятное благоухание и были всегда свежими. 

Для жителей и гостей столицы в 1970-е годы поход в кино превращался в своеобразный выход в свет, а к интересному фильму с лучшими отечественными или иностранными звездами экрана обязательно прилагались элементы комфорта, создающие атмосферу вечера. Особым шиком в то время считалось предложить своей девушке коктейль «Шампань-коблер», стоивший три рубля, который подавали в изящном фужере, а по кромке бокала растекался узор из застывшей сахарной глазури. Коктейль подавали с пластиковой трубочкой, поэтому освежающий напиток можно было пить не спеша, наслаждаясь моментом. 

Любимым лакомством многих до сих пор является мороженое. Телеведущая и педагог Дина Григорьева вспоминает, что незабываемым моментом ее детства был поход с мамой на ВДНХ в павильон «Мороженое». Там можно было попробовать знаменитое сливочное эскимо в шоколадной глазури, сливочный пломбир в вафельном стаканчике или бумажной упаковке и многие другие вкусы этого десерта. Для маленькой девочки, пережившей голодные послевоенные годы, мороженное на всю жизнь стало символом праздника и выходного дня. Те, кто любит леденцы, например, «Барбарис» и «Дюшес», наверняка вспомнят магазины, где продавались жевательные конфеты-подушечки в кофейной посыпке, конфеты «Камушки» с разными вкусами и, конечно, ириски «Кис-кис». 

Среди других вкусов детства были и напитки. Например, можно ощутить вкус сладкой газированной воды с сиропом благодаря книге мемуаров «Москва долголетняя», читая рассказы горожан, членов клуба мемуаристики «Линия жизни» и участников «Московского долголетия».

Изображение (фото): Главархив Москвы


Изделия кондитерской фабрики им. П.А. Бабаева. Автор А. Чепрунов. Москва, июнь 1967 г. Главархив Москвы
Изделия кондитерской фабрики им. П.А. Бабаева. Автор А. Чепрунов. Москва, июнь 1967 г. Главархив Москвы

Продукция Московского завода шампанских вин. Автор Е. Кассин, В. Мастюков. Москва, 09.11.1961 г. Главархив Москвы
Продукция Московского завода шампанских вин. Автор Е. Кассин, В. Мастюков. Москва, 09.11.1961 г. Главархив Москвы

Работница комбината мучнисто-кондитерских изделий демонстрирует кремовые рисунки тортов к новогоднему столу. Автор В. Кунов. Москва, 1970 г. Главархив Москвы
Работница комбината мучнисто-кондитерских изделий демонстрирует кремовые рисунки тортов к новогоднему столу. Автор В. Кунов. Москва, 1970 г. Главархив Москвы

Тематические сайты: История, Культура, искусство, музеи, Напитки, Пищевая промышленность, продукты питания, Рестораны, кафе, общественное питание
Сайты субъектов РФ: Москва
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия, СССР
Сайты объединений стран: БРИКС (BRICS)

Ньюсмейкер: Альянс Медиа Центр — 13251 публикация
Сайт: www.mos.ru/news/item/149764073/

Интересно:

Сколько китайцев в Китай-городе?
26.08.2026 9:05 Аналитика
Сколько китайцев в Китай-городе?
Именно такой вопрос не раз задают себе многие москвичи и гости столицы. Действительно, число китайцев в Китай-городе в последнее время выросло, но это совсем не связано с тем, что они там исторически поселились и до сих пор проживают. А случилось так потому, что за последние годы очень вырос поток туристов из Поднебесной. А поскольку многие дороги в Московский Кремль идут также и через Китай-город, то, естественно, мы с ними там и встречаемся. При малолетстве Грозного На самом деле Китай к нашему Китай-городу никакого отношения не имеет. У нашего «города» своя история, и она уходит корнями в далёкий XVI век. Это один из самых старых московских исторических районов, непосредственно прилегающий к Кремлю. В 1530-е годы власти озаботились безопасностью и решили обнести стеной торговую часть столицы – Великий Посад. Первоначально мать Ивана Грозного Елена Глинская во избежание новых бедствий от нашествия ордынцев и литвинов...
От сари до БРИКС: как Россия сближается с Индией
24.08.2026 23:31 Мероприятия
От сари до БРИКС: как Россия сближается с Индией
2026 году отношения России и Индии подошли к важному рубежу: быстрый рост торговли необходимо превратить в более сбалансированное партнёрство. По данным Министерства иностранных дел Индии, двусторонний товарооборот достиг рекордных 68,7 млрд долларов в 2024–2025 финансовом году, однако по итогам 2025–2026 года снизился почти до 59,9 млрд. Следующая общая цель — 100 млрд долларов к 2030 году. Главный вызов — расширить сотрудничество за пределы энергетики: в фармацевтике, технологиях, строительстве, туризме и креативных индустриях. Председательство Индии в БРИКС придаёт этой повестке дополнительный вес. Поэтому Форум БРИКС в рамках фестиваля «День Индии» точно отразил нынешний этап отношений двух стран: от устойчивой дружбы — к новым практическим проектам. Утром 20 августа в Гостином Дворе соседствовало всё: строгие костюмы участников Форума БРИКС, яркие сари, музыка, деловые переговоры, индийская...
24.08.2026 20:49 Интервью, мнения
ГИГАНТ — Комплексные системы: сокращение производства электроники
Российский производитель оборудования «ГИГАНТ — Комплексные системы» прокомментировал данные АРПЭ о сокращении российского рынка контрактного производства электроники. По оценке компании, снижение связано не только с падением спроса, но и с избытком производственных мощностей, который сформировался после инвестиционного цикла последних лет. По данным нового исследования Ассоциации разработчиков и производителей электроники, в 2025 году объем российского рынка контрактного производства электроники сократился на 9,4% и составил 30,46 млрд руб. По итогам 2026 года АРПЭ прогнозирует дальнейшее снижение рынка на 18%, до 24,98 млрд руб. Сокращение рынка связано с общим спадом в производстве электроники, снижением инвестиционной активности и уменьшением объемов государственных закупок. Для контрактных производителей это означает падение загрузки производственных линий и усиление конкуренции за заказы. По оценке Станислава Дажина, специалиста...
Почему визитка не работает? Новая формула международного бизнеса.
24.08.2026 19:23 Интервью, мнения
Почему визитка не работает? Новая формула международного бизнеса
20 августа в Москве состоялся День открытых дверей Ассоциации «Русско-Латиноамериканский дом». Для меня как одного из организаторов и модераторов этой встречи было принципиально важно, уйти от привычного формата, когда участники деловой встречи несколько часов слушают доклады, обмениваются визитками и зачастую расходятся, так и не поняв, чем конкретно могут быть полезны друг другу. Я давно наблюдаю одну и ту же ситуацию. Вокруг нас огромное количество сильных предпринимателей и экспертов. Один умеет выводить компании на зарубежные рынки, другой занимается международной логистикой, третий — финансами, четвертый — производством, пятый — юридическим сопровождением. Но знаем ли мы возможности друг друга настолько хорошо, чтобы при появлении конкретного запроса сразу понимать, кому его передать? Именно поэтому, когда мы формировали День открытых дверей РУЛАД, мне хотелось построить его вокруг простой идеи: не просто познакомить людей...
21.08.2026 19:20 Интервью, мнения
ГИГАНТ — Компьютерные системы: готовность КИИ к закону об ИИ
Дмитрий Битченков, директор департамента сопровождения конкурентных процедур компании «ГИГАНТ — Компьютерные системы» рассказал, почему более половины ИИ-проектов в КИИ разваливаются из-за некачественных данных, как отсутствие единой стратегии управления информацией порождает системные риски, а также объяснил, чем опасна децентрализация ответственности за ИИ и почему выстраивать AI Governance нужно уже сейчас, не дожидаясь подзаконных актов. Почему качество данных становится главным барьером для выполнения требований нового закона и почему более 50% ИИ-проектов закрываются именно из-за этой проблемы? ИИ-модель не исправляет проблемы в исходных данных, а масштабирует их. Если сведения неполные, дублируются, хранятся в несопоставимых форматах или противоречат друг другу, модель начинает выдавать недостоверные результаты. При этом компания не может уверенно объяснить, на основании каких данных был получен конкретный вывод, воспроизвести...