Сегодня суббота, 25.06.2022, 17:25, ньюсмейкеров: 43275, сайтов: 1197, публикаций: 3257654
08.10.2010 00:00
Новости.
Просмотров всего: 2700; сегодня: 2.

«БЭСТ-Питание»: семинар в Министерстве образования Пензенской области

«БЭСТ-Питание»: семинар в Министерстве образования Пензенской области

29 сентября в Пензе успешно прошел семинар, посвященный возможностям отраслевого решения «БЭСТ-Питание». Это мероприятие было организовано партнером Компании БЭСТ – компанией «Интеллект-Сервис-Софт» (Самара) совместно с Министерством образования Пензенской области. В семинаре также принимали участие специалисты Компании БЭСТ.

Пензенская область относится к регионам страны, уделяющим повышенное внимание здоровому, правильному питанию в школах и детских садах. Область участвует во всероссийской программе модернизации оборудования школьных столовых. Она является победителем всероссийского конкурса по реализации экспериментальных проектов, направленных на совершенствование организации школьного питания. Поэтому идея Компании БЭСТ о проведении семинара по такой актуальной тематике, как автоматизация учета питания детских организованных коллективов, была активно поддержана Министерством образования Пензенской области и вызвала огромный интерес у профессионалов, занимающихся дошкольным и школьным питанием в этом регионе.

На семинаре присутствовали около 80 представителей детских садов, школ, комбинатов школьного питания и интернатов. Об основных преимуществах, логике построения, технологиях и функциональных возможностях, реализованных в «БЭСТ-Питании», подробно рассказал ведущий разработчик этого отраслевого решения – руководитель компании «Интеллект-Сервис-Софт» Дмитрий Чурочкин.

Участники семинара – настоящие профессионалы в сфере питания – не оставили без внимания ни один из аспектов работы с системой. Их интересовало практически все: особенности использования рецептурных сборников, входящих в поставку отраслевого решения, порядок ведения технологических карт, расчет химического состава готового блюда с учетом микроэлементов и витаминов, возможность расчета среднесуточного набора продуктов, особенности создания плановых меню и меню-раскладок, возможность списания продуктов по нормам, формирование складских документов и отчетности по питанию.

«Наш семинар проходил накануне важной даты, – комментирует итоги мероприятия Дмитрий Чурочкин, – с 1 октября 2010 г. вводятся в действие новые Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы: СанПиН 2.4.1.2660-10. В этом документе изложены новые требования по контролю питания в дошкольных учреждениях. Поэтому специалисты из таких учреждений больше всего хотели увидеть и оценить, готово ли наше отраслевое решение работать в новых условиях. На семинаре они убедились в том, что «БЭСТ-Питание» эффективно решает задачи, поставленные перед ними новыми СанПиНами. Прежде всего, в соответствии с этими новыми требованиями, программа контролирует микроэлементы и витамины (Ca, Fe, C, B1, B2) в рационе питания согласно указанным нормам. Химический состав готового блюда – с учетом витаминов и микроэлементов – рассчитывается на основе химического состава продуктов, используемых для его приготовления. Информация по витаминам и минералам отражается в технологических картах и плановом (цикличном) меню. Еще одним важным моментом является новый порядок расчета среднесуточного набора продуктов. Программа успешно справляется и с этой задачей. Она проводит расчет среднесуточного набора продуктов двумя способами: по весу нетто, как это предусмотрено новыми правилами, и по весу брутто, как делалось ранее. Нашим слушателям очень понравилась и высокая гибкость программы при составлении планового меню. Так, наряду с составлением двухнедельного планового меню, которое требуют новые правила, в программе также может быть подготовлено недельное или четырехнедельное плановое меню. Слушатели одобрили и такую возможность, как автоматическое формирование складских документов (и в том числе, если это потребуется, с бухгалтерскими проводками) непосредственно в режиме работы с меню-раскладками. Мы благодарны Министерству образования Пензенской области за образцовую организацию семинара и участникам – за высокую оценку нашей работы, за высказанные идеи и пожелания. Надеемся, что наше решение «БЭСТ-Питание» поможет в организации правильного питания школьников и дошкольников Пензенской области».

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Информтехнологии, связь, Интернет, Клуб "Бизнес, информация"
Сайты субъектов РФ: Пензенская область, Самарская область
Сайты столиц субъектов РФ: Пензенская область - Пенза, Самарская область - Самара
Сайты федеральных округов РФ: Приволжский федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: БЭСТ — 192 публикации
Поделиться:

Интересно:

Рейтинг «Выберу.ру»: лучшие микрозаймы в июне 2022 года
24.06.2022 19:46 Товары и услуги
Рейтинг «Выберу.ру»: лучшие микрозаймы в июне 2022 года
Аналитический департамент финтех-сервиса «Выберу.ру» (www.vbr.ru  входит в тройку крупнейших финансовых маркетплейсов страны)  изучил онлайн-займы МФО и составил рейтинг наиболее востребованных в кризис продуктов.   В ходе исследования эксперты «Выберу.ру» сравнили условия займов...
Рейтинг «Выберу.ру»: карта «Халвёнок» Совкомбанка – лучшая для детей
23.06.2022 21:13 Товары и услуги
Рейтинг «Выберу.ру»: карта «Халвёнок» Совкомбанка – лучшая для детей
Совкомбанк занял первое место в рейтинге предложений крупнейших банков страны по итогам исследования Лучшие детские дебетовые карты в июне 2022 года. Аналитики финансового маркетплейса «Выберу.ру» сравнили условия по детским банковским картам и составили независимую подборку из 14 максимально...
Ассамблея народов Евразии присоединилась к акции "Свеча памяти"
22.06.2022 22:37 Мероприятия
Ассамблея народов Евразии присоединилась к акции "Свеча памяти"
Ассамблея народов Евразии присоединилась к акции «Свеча памяти», приуроченной ко Дню памяти и скорби. 22 июня 1941 началась Великая Отечественная война, разделившая жизнь всего мира на до и после. Она затронула жизни и судьбы десятков миллионов людей. Благодаря советским воинам мир был полностью...
О трендах рекламного рынка в России в интервью с Олегом Тумановым
22.06.2022 15:46 Интервью, мнения
О трендах рекламного рынка в России в интервью с Олегом Тумановым
Сегодня российский рынок терпит значительные изменения и находится только в начале этого пути. Рекламные и маркетинговые стратегии также видоизменяются, приходят новые инструменты и отмирают старые. О том, как меняется рекламная индустрия и как в этих условиях вести себя бизнесу и специалистам...
Какие новостройки в Москве есть рядом c маршрутами водного транспорта
21.06.2022 9:38 Аналитика
Какие новостройки в Москве есть рядом c маршрутами водного транспорта
Почти 4 тысячи квартир и апартаментов продаются в столичных новостройках, находящихся в пешей доступности от речных вокзалов Москвы, подсчитали аналитики «Метриум». Всего насчитывается 23 таких готовых или строящихся комплексов. Любителям прогулок на речном транспорте придется заплатить за жилье...