Сегодня понедельник, 16.09.2019, 07:05, ньюсмейкеров: 40878, сайтов: 1092, публикаций: 3159981

02.11.2010 00:00. Новости. Просмотров всего: 1904; сегодня: 1.

Сладкоежки Владивостока открыты для кулинарных новшеств

Сладкоежки Владивостока открыты для кулинарных новшеств

Классический чизкейк является одним из самых любимых кондитерских изделий жителей Владивостока. К такому выводу пришли специалисты кондитерского дома «Тортония», который благодаря высокому спросу увеличил объемы производства этого американского десерта.

Чизкейк, рецепт которого основан на специальном сливочном сыре «Филадельфия», взбитом 1000 раз, был выпущен кондитерским домом «Тортония» во Владивостоке летом этого года.

«В нашей стране в большинстве своем представлен не классический сырный, а творожный чизкейк. И изначально мы планировали запуск этого десерта как небольшой эксперимент: было интересно посмотреть на реакцию любителей сладких блюд, – рассказывает Олег Игнатьев, директор кондитерского дома «Тортония». – К нашему приятному удивлению, горожане оказались открытыми для кулинарных «новшеств». Нежный десерт, безумно популярный в Америке, пришёлся по вкусу жителям Владивостока».

За несколько месяцев двухсотграммовая порция классического чизкейка стала одним из самых популярных продуктов кондитерского дома. В результате компания не только увеличила объемы производства этого блюда, но и задумалось о запуске во Владивостоке еще одного сорта чизкейка.

Стоит отметить, что классический чизкейк появился в 1929 году в Нью-Йорке. До этого времени американцы использовали в рецептах в основном творожные сыры. Все изменил известный ресторатор Арнольд Рубен, которые впервые применил сливочный сыр. С тех пор десерт и получил свое знаменитое название «cheesecake» (с англ. – сырный пирог), а классический чизкейк по месту происхождения называется нью-йоркским.

Этот десерт согласно статистике ежедневно употребляют около 70% семей в США.

Тематические сайты: Кулинария, Производители товаров и услуг, Рестораны, кафе, бары, общественное питание
Сайты субъектов РФ: Приморский край
Сайты столиц субъектов РФ: Приморский край - Владивосток
Сайты федеральных округов РФ: Дальневосточный федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: Тортония кондитерский дом — 22 публикации

Сладкоежки Владивостока открыты для кулинарных новшеств

Поделиться:
Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, комментарий, заявку:
Имя:
Электронная почта:
Телефон:
Код с картинки: 

 
Ваше мнение
Бывали ли вы в круизе?
 Да, в речном
 Да, в морском
 К сожалению, нет возможности
 Нет, но собираюсь
 Нет, и не собираюсь
Предложите опрос

Интересно:

Где покататься на лошадях в Подмосковье
15.09.2019 18:49 Потребительские обзоры
Где покататься на лошадях в Подмосковье
Осень - самое время покататься верхом на природе самому или отдохнуть с семьей в компании этих умных животных. Верховая езда - это не только развлечение, но и приятное оздоровление. Расскажем, где можно приобщиться к этому замечательному досугу в Подмосковье. Московский конзавод №1 Размещен завод в...
Счетная палата признала господдержку малого бизнеса неэффективной
15.09.2019 3:24 Мероприятия
Счетная палата признала господдержку малого бизнеса неэффективной
Субъекты малого и среднего предпринимательства получили лишь 0,1% от утвержденного плана кредитования по льготной ставке 8,5% годовых в рамках национального проекта "МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы". Об этом сообщил в четверг Директор департамента по...
Компания TCL представила новинки на IFA-2019 в Берлине
15.09.2019 2:23 Новости
Компания TCL представила новинки на IFA-2019 в Берлине
Новая линейка телевизоров, аудио-гаджетов и смартфонов с функциями искусственного интеллекта, а также новая стратегия TCL «Искусственный интеллект x Интернет вещей». Компания TCL, ведущий мировой производитель телевизоров и потребительской электроники, приняла участие в IFA 2019 - самой крупной в...
О расторжении договора
14.09.2019 18:46 Консультации. Реклама
О расторжении договора
Договор, как известно, представляет собой соглашение как минимум двух лиц о взаимных правах и обязанностях, а также об ответственности за неисполнение, кроме того, договора может содержать условие о применимом праве, которое регулирует отношения сторон, и условия о месте разрешения споров...
О разделе имущества супругов
14.09.2019 12:44 Консультации. Реклама
О разделе имущества супругов
Предполагается, что все имущество, приобретенное в браке по возмездным сделкам, приобретено на общие средства супругов, но иное может быть доказано заинтересованным супругом, т.е. данная презумпция является опровержимой. Имущество, которое приобретено безвозмездно на имя одного из супругов...