Сегодня воскресенье, 20.10.2019, 21:43, ньюсмейкеров: 41004, сайтов: 1107, публикаций: 3177546
14.11.2010 00:00. Новости. Просмотров всего: 1934; сегодня: 3.

Пост Инны Кочетовой – вице-президента по маркетингу компании «Очаково»

Пост Инны Кочетовой – вице-президента по маркетингу компании «Очаково»

Думаю, надо обязательно поднимать тему натуральных напитков и вреда газированных шипучек, таких как кока-кола и других. Тем более у «Очаково» есть уникальный опыт – мы какое-то время производили по лицензии «Кока-колу», и другие напитки, о которых трудно сказать, что они – натуральные. Это были времена Олимпиады 1980 года. Кое-что можем вам рассказать.

Хотя с тех пор прошло уже не мало лет, в «Очаково» остались люди, которые в то время изучили «западные» технологии самым подробным образом. Светлана Голубева, наш главный технолог сегодня, рассказывает, что первое время, когда западные напитки только появились, производственники были от них в полном восторге. У «Колы», например, была потрясающая бактериальная стойкость! Концентрат западного напитка можно было месяцами хранить в помещении, ему не нужен был даже холодильник. Ни один отечественный напиток такого отношения к себе не «позволял».

Советская промышленность тогда не баловала потребителя напитками с большими сроками хранения. Вспомните «Колокольчик», вспомните «Тархун» - они хранились всего неделю-другую: все эти напитки были сделаны на натуральном сырье. А как удобен напиток с долгим сроком хранения для торговли! Впрочем, тогда такая диковинка, как «Кола» не залёживалась на прилавках. Приготовление тоже было очень простым.

При этом американцы всерьёз «вложились» в наши технологии. Например, это именно они научили нас тому, что вода должна специально готовиться – раньше считалось, что качество питьевой водопроводной воды (а в СССР за этим строго следили) достаточно для пищевого производства (напомню - речь идет о 1980 г.).

Но потом восторги немного поутихли. А люди, которые работают с «Колой», стали замечать у себя разные неприятности со здоровьем. У рабочих с линии розлива, которые «подсели» на импортный напиток, и пили диковинку «сколько влезет» (благо, была возможность), начали крошиться зубы. Потом появились гастриты. Нередкими стали случаи язвы.

Состав концентрата был, естественно, секретным – мы получали готовые ёмкости, из которых готовили напиток. Это сейчас стало известно, что в «Кока-коле» есть и ортофосфорная кислота, разрушающая зубы, и гигантское количество сахара (10 ложек на стакан напитка!), и различные «Е». Сейчас известно, что огромное количество углекислоты в «Коле» может привести даже к раку желудка. Если бы «Очаково» в советское время вздумало выпускать что-то похожее на «Колу», ни Минздрав, ни Минпищепром не позволил бы так издеваться над потребителем. Ведь даже «Байкал», который считается «советским ответом коле», делали на натуральном сырье! Но тогда казалось, что «Кола» - это какое-то чудо.

Увы – сегодня потребитель выбирает то, что видит в рекламе, а с производителями «колы» трудно сравниться в размерах рекламного бюджета. Но мне кажется, о таких вещах потребитель должен знать. В конце концов, речь идёт о здоровье, причём часто – детском: самые активные потребители сладкой газировки – малыши и подростки.

Тематические сайты: Молодежь, Напитки
Сайты субъектов РФ: Москва
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: МПБК Очаково — 223 публикации
Поделиться:
Вы можете направить ньюсмейкеру публикации обращение, заявку:
Имя:
Электронная почта:
Телефон:
Код с картинки: 

 
Ваше мнение
Бывали ли вы в круизе?
 Да, в речном
 Да, в морском
 К сожалению, нет возможности
 Нет, но собираюсь
 Нет, и не собираюсь
Предложите опрос

Интересно:

Трудности производительности
18.10.2019 9:16 Аналитика
Трудности производительности
Программа производительности труда в России позволит компаниям нарастить компетенции бережливого производства и снизить издержки, но без масштабной модернизации основных фондов эффект будет неполным, сообщает деловой журнал «Эксперт Урал». Пермский край вошел в топ-5 регионов по реализации...
GoTech Arena объявил победителей конкурса технологических стартапов
17.10.2019 17:38 Мероприятия
GoTech Arena объявил победителей конкурса технологических стартапов
15 октября в Москве в рамках форума GoTech Arena прошел финал крупнейшего в России и Восточной Европе конкурса ИТ-стартапов. Форум GoTech Arena прошел под девизом Founders Define Future и собрал 658 стартапов из 22 стран и 97 городов. Кроме того, на мероприятии выступили эксперты, среди которых...
Семинар "Системное управление конфликтными ситуациями" в Ленобласти
17.10.2019 15:07 Мероприятия
Семинар "Системное управление конфликтными ситуациями" в Ленобласти
С 23 по 25 октября в Рощино, в отеле «Райвола» (Ленинградская область, Выборгский район, отель «Райвола», пгт. Рощино, ул. Песочная, д. 1) состоится выездной межрегиональный семинар «Системное управление конфликтными ситуациями в жизни человека и общества». Профессиональные медиаторы, преподаватели...
Motive agency&production проведет рекламную компанию для Минкомсвязи
17.10.2019 13:51 Новости. Реклама
Motive agency&production проведет рекламную компанию для Минкомсвязи
Новые суперсервисы, глобальные планы по цифровизации, минимизация количества физических документов - главные темы рекламной кампании. Motive agency&production выиграло тендер на 425 млн. руб. Россиянам расскажут, как удобнее и быстрее пользоваться электронными услугами и сервисами цифрового...
Фонд Янковского провел 6-й кинофестиваль “Гражданский проектор”
17.10.2019 13:49 Мероприятия
Фонд Янковского провел 6-й кинофестиваль “Гражданский проектор”
Шестой фестиваль короткометражных фильмов "Гражданский проектор", который ежегодно проходит благодаря финансовой и организационной поддержке Благотворительного фонда Игоря Янковского "Инициатива во имя будущего", успешно прошел в Николаеве. Кинофестиваль традиционно вызвал большой интерес в...