Типы информации: Новости (1), Мероприятия (5)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (6), Агрегатор счастья (1), Аутсорсинг (1), Дети (1), Кулинария (3), Менеджмент (1), Металлургия и изделия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (1), Потребительский рынок (1), Профориентация и подготовка (2), Рейтинги, премии, награды (1), Рестораны, кафе, общественное питание (6), Рыбопромышленный кластер (1), Технологии (1)
Регионы РФ: Кировская область (1), Кировская область - Киров (1), Приволжский федеральный округ (1), Свердловская область (5), Свердловская область - Асбест (1), Свердловская область - Екатеринбург (2), Свердловская область - Каменск-Уральский (1), Свердловская область - Первоуральск (2), Свердловская область - Полевской (2), Свердловская область - Серов (1), Удмуртия Республика (1), Удмуртия Республика - Глазов (1), Удмуртия Республика - Ижевск (1), Уральский федеральный округ (5), Челябинская область (1), Челябинская область - Челябинск (1)
Регионы мира: Германия (1), Европа Центральная (1), Европейский союз (1), Россия (6)
25.09.2019 12:07 Мероприятия
Бренд-шеф "Кейтеринбурга" стал призером кулинарного конкурса
Турнир кулинаров проводится в Екатеринбурге в рамках межрегиональной агропромышленной выставки УрФО уже третий год подряд. В этот раз его посвятили творчеству писателя Павла Бажова и 75-летию Свердловской области. Участники конкурса "Шеф-повар года" получили задание подготовить закуски и основные блюда из уральских продуктов, передать колорит местной кухни. Жюри оценивает их старания по 100-бальной системе, критериев множество: от подачи, подбора ингредиентов до инноваций. - Важно, чтобы участники показали свою фантазию и талант. На приготовление блюд отводится ровно час, потом они должны презентовать их судьям. Я сам когда-то стоял по ту сторону стола - был конкурсантом, потом собирал команды. Бывает, что неожиданно "выстреливают" новички, в том числе из малых городов, ведь обучение и разнообразные продукты сейчас доступны всем, но, как правило, побеждают те, кто уже неоднократно приезжает на фестиваль, участвует в мастер-классах. Кто...
15.07.2019 8:02 Мероприятия
Представители германских предприятий оценили блюда русской кухни
В Екатеринбурге в рамках Германо-российской инициативы про цифровизации экономики (GRID) группа компаний PRO рассказала о пользе «умных» технологий в бизнесе общепита. Гости убедились в преимуществах аутсорсера питания Кейтеринбург (входит в ГК PRO), когда его повара представили блюда русской кухни. Участники сравнили ее качество и подачу с уровнем элитных ресторанов. В рамках мероприятия Германо-российской инициативы по цифровизации экономики(GRID) генеральный директор Группы компаний PRO Андрей Гончаров рассказал, как инновационные подходы позволяют добиваться высоких результатов в диверсифицированном бизнесе – от аутсорсинга общественного питания до транспортных услуг. Обсуждение «умных технологий» в бизнесе прошло в рамках международной выставки «Иннопром». Как сообщил Андрей Гончаров, «ГК PRO использует для развития новых видов бизнеса и изменения существующих фирм, а также для создания перспективных компаний модель SmartMoney»...