Группа компаний Азбука Вкуса - Глобализация

Публикаций: 118, Просмотров всего 461077, за сутки: 34

Типы информации: Новости (117), Консультации (1)

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (118), Агрегатор счастья (2), Алкоголь (15), Благотворительность, спонсорство, волонтерство (3), Бренды (42), Глобализация (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (2), Деловые предложения (10), Дети (2), Здоровый образ жизни (1), Ивент-сообщество (1), Импорт (2), Индустрия гостеприимства (2), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Кластерное развитие (2), Конкурентоспособность (3), Кулинария (20), Менеджмент (5), Мероприятия (2), Металлургия и изделия (1), Мясопромышленный кластер (3), Навигационные и геолокационные системы (2), Напитки (2), Памятные даты, праздники, юбилеи (23), Пищевая промышленность, продукты питания (3), Потребительский рынок (8), Производители товаров и услуг (57), Рейтинги, премии, награды (18), Рестораны, кафе, общественное питание (3), Рыбопромышленный кластер (3), Семья (3), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (2), СМИ, медиа (1), Стандартизация (12), Страхование (1), Торговля, дистрибуция, продажи (109), Трудоустройство, занятость (1), Фермерство (19), Финансовые рынки (1), Экология и природопользование (1), Электронные продажи (1)

Регионы РФ: Москва (117), Московская область (80), Санкт-Петербург (2), Северо-Западный федеральный округ (2), Центральный федеральный округ (111)

Регионы мира: Австрия (2), Австрия - Вена (2), Азия Юго-Восточная (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (2), БРИКС (BRICS) (2), Великобритания (1), Великобритания - Лондон (1), Германия (1), Германия - Мюнхен (3), Европа Центральная (11), Испания - Мадрид (1), Италия (5), Италия - Рим (3), Китай (2), Китай - Пекин (2), Россия (112), Сербия (1), Франция (3), Франция - Париж (3), Швейцария (1), Япония (2), Япония - Токио (1)

05.03.2009 Новости
Великий пост в сети супермаркетов "Азбука Вкуса": экзотика постных блюд со всего мира
Наступающий после обильной Масленой недели Великий пост - самый продолжительный и строгий из четырех многодневных постов. Наши предки готовились к нему заранее, задолго заготавливая соления, орехи, сухари, грибы, выпекали постные хлебы-тужики. Тем не менее, питание постящихся нельзя было назвать скудным: варили разнообразные каши и кисели, ели фрукты и овощи в свежем и соленом виде, много меда, пекли постные блины. Для приготовления праздничных постных блюд использовалась рыба - отварная, копченая, соленая или сушеная. В постный стол входили также раки, крабы, креветки, омары, устрицы. В Древней Руси не было принято записывать рецепты, не существовало кулинарных книг, а секреты приготовления передавались из уста в уста, из поколения в поколение, от матери к дочери. Изменений в рецептах почти не было, и в постные дни разных столетий ели почти те же блюда, что готовились со времен крещения Руси. Сегодня русская кухня стала куда более...