Типы информации: Новости (7)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (7), Автотранспорт (1), Бизнес России (2), Вся Россия (1), Вся Россия онлайн (1), Индустрия гостеприимства (3), Кулинария (1), Лизинг (1), Малый и средний бизнес (2), Мероприятия (1), Молодежь (1), Напитки (1), Образование (1), Производители товаров и услуг (3), Стандартизация (1), Технологии (1), Трудоустройство, занятость (1)
Регионы РФ: Москва (7), Псковская область (1), Северо-Западный федеральный округ (1), Центральный федеральный округ (7)
Регионы мира: Австралия - Мельбурн (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (1), Великобритания (1), Великобритания - Лондон (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (1), Европа Восточная (1), Европа Центральная (4), Малайзия (1), Малайзия - Куала-Лумпур (1), Россия (7), Словакия (1), Франция (1), Франция - Париж (1), Швейцария (2), Швейцария - Женева (1), Япония (1)
15.08.2012 11:13 Новости
Назначение нового шеф-повара панорамного бара «City Space»
«Swissotel Красные Холмы» рад объявить о назначении г-на Ивана Тишкина на пост шеф-повара панорамного бара «City Space», расположенного на 34-м этаже отеля. До прихода в «Swissotel Красные Холмы» Иван занимал аналогичный пост в «Азиатском Гриль & Бар Ресторане «RONI». Ранее работал в ряде известных московских ресторанов, таких как: «Недальний восток», теппаньяки шоу-ресторан «Бенихана». Предыдущий профессиональный опыт Ивана включал: подбор, обучение и мотивацию персонала, обеспечение бесперебойной работы вверенного ресторана, составление калькуляционных и технологических карт, а также меню. Иван имеет большой опыт работы в команде известных шеф-поваров со всего мира, таких, как: Глен Баллис (Австралия, Мельбурн), Рашидин бин абд Рашид – Маму (Малайзия, Куала-Лумпур), Кобаяши Коцухико (Япония, Токио). В 2012 году Иван получил высшее профессиональное образование, окончив Московский Государственный Университет Пищевой Промышленности. С...