Типы информации: Новости (2)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (2), Индустрия гостеприимства (1), Кулинария (2), Рестораны, кафе, общественное питание (2), Туризм, путешествия, отели (2)
Регионы мира: Азия Юго-Восточная (2), Америка Северная (1), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (2), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (2), Индонезия (2), Индонезия - Денпасар (Бали) (1), Индонезия - Джакарта (1), Соединенные Штаты Америки (1), Соединенные Штаты Америки - Нью-Йорк (1)
12.05.2014 17:22 Новости
Ужин Мишлен на Бали
Трудно представить себе ресторан с мишленовской кухней на острове. Однако попробовать мишленовскую кухню на островах все-таки возможно! Отель The Mulia, Mulia Resort & Villas на острове Бали (Индонезия) привозит на гастрономические гастроли шеф-повара, чей ресторан в Америке обладает двумя звездами мишлен. Повар Майкл Уайт из ресторана Marea в Нью-Йорке посетит Индонезию в октябре 2014 года. Шеф-повар Майкл Уайт – один из 40 самых влиятельных жителей Нью-Йорка по рейтингу журнала Crain’s New York Business. Его ресторан Marea получил почетную награду James Beard как лучший новый ресторан в Америке. Пока сложно предсказать, какие сюрпризы ждут именитого шефа при использовании местных продуктов для создания авторских блюд. Однако, можно предположить, что это событие серьезно повлияет на гастрономические тренды лучших ресторанов Бали.