Типы информации: Новости (3), Консультации (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (4), Агропром и сельское хозяйство (1), Биотехнологии (1), Деловые предложения (1), Пищевая промышленность, продукты питания (1), Производители товаров и услуг (1), Промышленность (1), Технологии (2)
Регионы РФ: Москва (1), Приволжский федеральный округ (1), Татарстан Республика (1), Центральный федеральный округ (1)
Регионы мира: Азия Центральная (1), Америка Северная (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (1), Казахстан (1), Литва (4), Прибалтика (4), Россия (1), СНГ - Содружество независимых государств (1), Соединенные Штаты Америки (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (1)
10.11.2015 12:16 Новости
Меласса: новая технология переработки с целью извлечения сахара
Комбинированная технология удаления органических и неорганических примесей из отходов сахарного производства для извлечения дополнительного сахара. Меласса (чёрная или свекловичная патока) —побочная продукцией свеклосахарного производства, используемая в качестве сырья для производства этилового спирта, пищевых кислот, хлебопекарных и кормовых дрожжей, а также как добавка в корм сельскохозяйственных животных. Представляет собой густую вязкую непрозрачную жидкость от коричневого до темно-бурого цвета, со специфическим запахом, свойственным свеклосахарной мелассе, со сладким вкусом и горьковатым привкусом. В сухом веществе мелассы содержится до 58-60% сахара. Извлечение сахара из мелассы всегда интересовало производителей, поскольку потенциально меласса является его существенным дополнительным источником. Но наличие большого количества органических и неорганических примесей делает невозможным дальнейшую кристаллизацию сахара по обычной...