Агрикэпитал - Приволжский федеральный округ

Отечественная индейководческая отрасль продолжает стремительно развиваться, инвестиции в производство мяса индейки привлекают крупный агробизнес. Стремительный рост производства индюшатины и удорожание говядины, обеспечили увеличение спроса на мясо индейки. За 2015 год потребление мяса индейки в России выросло в 2 раза и составило около 1,3 кг/чел в год, однако это втрое меньше, чем в Европе. По итогам I полугодия 2016 года производство индейки в России увеличилось на 7,6% до 91,5 тыс. тонн в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, а по сравнению с 1-м кварталом 2016 года рост во 2-м квартале 2016 года составил 86,6%. Данное увеличение производства связано с выходом на запланированный объем производства ООО «Евродон». По расчетам ИИА «ИМИТ» в I полугодии 2016 года потребление мяса индейки составило 92,8 тыс. тонн, что на 3,0% больше в среднем за первое полугодие 2015 года. В структуре производителей индейки 98,5% занимают...

В I квартале 2016 года объем производства мяса птицы во всех категориях хозяйств России составил 1 106,3 тыс. тонн в убойном весе (1 505 тыс. тонн в живом весе), что на 6,3% (на 65,9 тыс. тонн в убойном весе) превышает показатели I квартала 2014 года. В сельхозорганизациях производство мяса птицы за рассматриваемый период возросло на 6,7% (на 65,2 тыс. тонн) до 1 043,1 тыс. тонн. По итогам первых трех месяцев 2014 года в данной категории хозяйств производится 94% всего мяса птицы в Российской Федерации. В хозяйствах населения производство в январе-марте 2016 возросло на 0,4% до 55,3 тыс. тонн. А в крестьянско-фермерских хозяйствах в указанный период отмечается увеличение объемов производства данного вида мяса на 6,5% до 7,9 тыс. тонн. В большинстве субъектов РФ в I квартале 2016 года наблюдалась положительная динамика производственных показателей. В целом наиболее динамично птицеводство развивалось в Приволжском федеральном округе. В...

Мировые цены на свинину продолжают укрепляться. Особенно заметно «подскочила» в цене бразильская свинина. Только в США наблюдается незначительный понижательный тренд. Российская свинина в долларовом выражении стала дороже на 6,9%, а по сравнению с уровнем месячной давности на 2,6%. Цены на живых свиней выросли везде. Но наибольшее повышение отмечено опять же в Бразилии, где в некоторых штатах цена достигла 0,97 $/кг. В России на этой неделе цены на живых свиней заметно снизились в СЗФО и ЮФО, а в ЦФО и ПФО укрепились, в УФО и СФО остались на уровне прошлой недели. Стоимость свинины в полутушах стала выше практически везде кроме СЗФО и СФО, где отмечено понижение. В среднем, живые свиньи в России за неделю укрепились на 0,4%, а свинина в полутушах на 0,8%. На 04 апреля 2016 года в ЦФО живые свиньи на убой продолжают дорожать в среднем на 4,4%. Свинина в полутушах так же укрепилась в цене в среднем на 4,8%. В сравнении с прошлым месяцем...

Согласно исследованию ИАА «ИМИТ», за год поголовье свиней во всех категориях российских хозяйств возросло на 8,9% и к 01 февраля 2016 года составило 21,9 млн. голов. При этом в сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 13,1% и достигла 17 916 тыс. голов. Прирост поголовья в сельскохозяйственных организациях отмечается во всех федеральных округах, но наилучшие показатели зафиксированы в Тверской области, в Красноярском крае, в Республике Башкортостан и в Нижегородской области. В январе 2016 года объем производства свинины в сельхозорганизациях России составил 179,2 тыс. тонн в убойном весе (244,4 тыс. тонн в живом весе), что на 8,9% или на 14,7 тыс. тонн опережает показатели января 2015 года. На долю регионов ЦФО в январе 2016 года пришлось 56,3% от общероссийского объема производства свинины. По расчетам ИАА «ИМИТ», в январе 2016 года суммарный объем импорта (без учета данных о торговле в рамках ТС) охлажденной и...

В январе 2016 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозорганизациях России составил 557,6 тыс. тонн в убойном весе, что на 5,4% или на 28,6 тыс. тонн превышает показатели аналогичного периода 2015 года. В январе текущего года структура производства в разрезе отдельных видов мяса выглядит следующим образом: около 61,1% от суммарного производства мяса в сельхозорганизациях приходится на мясо птицы, 32,1% - на свинину, 6,6% - на говядину и лишь 0,2% - на баранину и козлятину. В разрезе отдельно взятых федеральных округов в январе текущего года на долю регионов Центрального федерального округа приходилось 43,2% производства основных видов мяса в сельхозорганизациях – в натуральном выражении это порядка 240,8 тыс. тонн в убойном весе. В ПФО производят порядка 20,6% (114,8 тыс. тонн) основных видов мяса. В ДВФО в январе 2016 года было произведено 5,1 тыс. тонн основных видов...

На этой неделе произошло небольшое укрепление мировых цен на свинину в убойном весе. В США после продолжительного роста цена снизилась до отметки 1,15 $/кг. В Бразилии и Китае так же отмечено понижение. В Германии цена на свинину за неделю выросла на 8,6% и составила 1,43 $/кг. Мировые цены на товарных свиней укрепились в среднем на 0,1%. Понижение отмечается только в Украине и Бразилии. Стоимость свиных полутуш, поставляемых из Бразилии в Россию, по сравнению с прошлой неделей немного снизилась и находилась на уровне 1,65 $/кг. По данным мониторинга «ИМИТ, средняя цена предложения белорусской свинины I и II категории для поставки в Россию на 7 декабря составила 168-185 руб/кг. Отечественные живые свиньи незначительно подешевели практически по всей территории Российской Федерации, кроме ЦФО, где стоимость выросла. Полутуши подорожали в ЦФО, СЗФО и ПФО, а в СФО - подешевели. В среднем, живые свиньи в России за неделю подешевели на...

Рост внутреннего производства и насыщенность рынка заставляют свиноводов Центральной России опускать цены на свою продукцию. Так, к началу декабря, после кратковременного роста цен в начале прошлой недели, стоимость беконной свинину в ЦФО немного понизилась. А вот в остальных федеральных округах цены выросли. Наиболее существенный скачек произошел на Урале, где цена за беконную свинину приблизилась к отметке 170 руб/кг. Заметно выросла стоимость свинины и в ПФО. Свинина II категории подешевела в ЦФО на четыре рубля. На Урале – напротив, цена на свинину взлетела вверх на 9 рублей. Также рост отмечается в на Северо-Западе и Юге России Цены на живых свиней на этой неделе наиболее активно снижались в ЦФО и УФО. Тем не менее, на Юге России стоимость «живка» I категории немного выросла по сравнению с прошлой неделей. Что касается цен на свиней II категории, то здесь наблюдается похожая картина. На этой неделе в большинстве регионов, за...

На сегодняшний день максимальная цена за тушку цыпленка бройлера составляет 118 рублей за килограмм. Цена на куриный желудок у отечественных производителей достигает 137 рублей за килограмм, при этом минимальная цена на эту продукцию в России составляет чуть более 90 рублей за килограмм. Стоимость куриных окорочков колеблется в пределах 60-132 рублей за килограмм. Общий уровень отечественных цен на куриное мясо продолжает понижаться. В среднем за неделю снижение составило 1,9%, а за месяц – 2,5%. По сравнению с предыдущей неделей куриная разделка подешевела на 4,0%, а субпродукты подорожали на 2,1%. Так, куриное филе, суповые куры и куриные окорочка на этой неделе подешевели больше, чем на три рубля, тушка бройлера ГОСТ - почти на два рубля. Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства в среднем укрепился на 0,2%, а по сравнению с уровнем месячной давности снизился на 0,2%. По состоянию на 30 ноября 2015 года...

По итогам первых девяти месяцев 2015 года в России было произведено 32 355,9 млн. штук яиц, из них – 76,7% в сельхозорганизациях. Таким образом, за год производство куриных яиц выросло на 1,6%. 5 из 9 федеральных округов России показали положительную динамику производства куриного яйца во всех категориях хозяйств. Среди них с максимальным увеличением производства находятся Центральный федеральный округ, Сибирский федеральный округ, Южный федеральный округ, Уральский федеральный округ и Приволжский федеральный округ. В остальных округах в указанный период отмечено снижение производства во всех категориях хозяйств: СКФО – на 11,9 млн. штук меньше (-1,1%), ДВФО – на 23,4 млн. штук меньше (-2,6%), КФО – на 48,2 млн. штук меньше (-10,9%) и СЗФО – на 107,5 млн. штук меньше (-3,3%). По данным исследования ИАА «ИМИТ», в январе-сентябре 2015 года в сельхозорганизациях России было произведено на 2,7% больше куриных яиц, чем в аналогичном периоде...

По итогам первого полугодия 2015 года общий объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) во всех категориях хозяйств России составил 4 068,7 тыс. тонн в убойном весе. Это на 5,2% или на 202,7 тыс. тонн превышает показатель аналогичного периода 2014 года. По итогам января-июня текущего года доля свинины в общем объеме производства мяса составляла 31,8%, мяса птицы – 51,5%, говядины – 15,1%, баранины и козлятин – 1,6%. К 01 июля 2015 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло за год – на 5,4% (на 1 126 тыс. голов) и составило 21 826 тыс. голов. Прирост поголовья отмечается во всех федеральных округах: в ЦФО – на 9,0% (на 791 тыс. голов), в СЗФО – на 7,0% (на 85 тыс. голов), в ЮФО – 6,5% (на 71 тыс. голов), в СКФО – на 2,2% (на 8 тыс. голов), в ПФО – на 1,7% (на 62 тыс. голов), в УФО – на 2,4% (на 37 тыс. голов), в СФО – на 1,2% (на 42 тыс. голов), в ДВФО – на 9,2%...

К началу мая 2015 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств России составило 20,2 млн. голов, что на 0,98% (на 0,2 млн. голов) меньше, чем в тот же период прошлого года. Поголовье коров снизилось на 1,2% (на 0,1 млн. голов) до 8,6 млн. голов. В сельхозорганизациях Российской Федерации численность животных также продолжает снижаться. За год она снизилась на 3% (на 265 тыс. голов) до 8 597,4 тыс. голов. Сокращение численности КРС отмечается во всех округах, кроме Центрального. В ЦФО поголовье увеличилось на 1,5% (+31,2 тыс. голов). Объем производства говядины в сельхозорганизациях России в апреле 2015 года составил 41,5 тыс. тонн в убойном весе (72,8 тыс. тонн в живом весе) – это на 4,9 % или на 2,2 тыс. тонн в убойном весе меньше, чем было произведено в апреле 2014 года. В целом по итогам периода январь-апрель текущего года объем производства говядины в сельхозорганизациях снизился на 0,4% или на 0,6 тыс...