Аспарагус Групп - Кулинария

В дни «Яблочного Спаса» Mon café приглашает попробовать традиционное праздничное блюдо – яблоко, запеченное с душистым медом, орехами, сладкой ванилью и ароматной корицей. 19 августа православная церковь отмечает праздник Преображения Господня. В народе это праздник называется Спасом на горе или Яблочным Спасом, потому что к этому времени обычно поспевают яблоки. До Яблочного Спаса по православным традициям есть какие-либо плоды, кроме огурцов ранее считалось великим грехом. Также считается, что с Яблочного Спаса начинается осень, и приходят первые холода и поэтому его еще называют «первыми осенинами», В качестве комплимента Mon café угощает всех гостей свежими яблоками. *Предложение действует в Mon café с 19 – 26 августа. Справка: В холдинг Аспарагус Групп входят 6 концептуальных проектов в сфере ресторанного и развлекательного бизнеса: Asia Hall live kitchen, Prado cafe, Jelsomino cafe, Mon cafe, Sorry, Babushka...

В клуб-кафе «Sorry, babushka» введено специальное домашнее предложение из бабушкиных припасов, где все блюда готовятся на пару и подаются в банке. Искушенные гурманы будут приятно удивлены не только оригинальной подачей блюд, но и ароматным содержимым «бабушкиных припасов». Говяжий язык с овощами, сытное жаркое по-домашнему, ароматная курица «карри», морской язык с молодым горошком и курочка с беконом и луком Порей все блюда приготовлены по традиционным домашним рецептам с использованием «бабушкиных секретов». Специальное предложение из бабушкиных припасов Говяжий язык с овощами Говяжий язык, обжаренный на гриле с брокколи и луком Порей Жаркое по-домашнему Картофель, морковь, лук и говядина обжаренная на сливочном масле Курица «Карри» Куриное филе приготовленное в сливочном соусе Карри с рисом Морской язык с молодым горошком и томатами черри Курочка с беконом и луком Порей Обжаренная курица с луком Порей, беконом и картофелем *...

Ресторан Asia Hall ввел специальное предложение из блюд национальных кухонь Индии, Китая, Японии. Блюда адаптированы под вкусы столичных гостей и вобрали в себя сочный колорит и неповторимые вкусовые сочетания экзотики. Кулинарные поиски шеф-повара навеяны мотивами дальних путешествий в экзотические страны. В качестве закуски Asia Hall предлагает легкий салат Севиче с мятно-лаймовым желе, который оставит приятное освежающее послевкусие. Ассортимент горячего удивит гостей своим разнообразием и ингредиентами: - Индийский суп из ягнятины; - Крем-суп из шпината с акульим плавником; - Морской язык в соусе чили из черных бобов; - Китайское фондю с куриным бульоном (на двоих) с морепродуктами или - Китайское фондю с куриным бульоном (на двоих) с мясом на выбор: Говяжья вырезка Ягнятина Свинина Куриная грудка Для приверженцев более традиционной кухни - лапша с говядиной. А также в череде горячих блюд представлена жареная рисовая лапша...

Традиционное меню Mon café пополнилось специальным весенним предложением от шеф-повара. В специальное меню вошли салаты, закуски, супы и горячие блюда. Легкость, свежесть, игра вкусов, неповторимые сочетания и пряные травы – основные кулинарные мотивы, которые легли в основу весеннего предложения. На закуску гости смогут отведать острую колбаску чоризо с Бакинскими томатами, луком, маринованной фетой и пряной тапенадой или теплый салат с цыпленком тандури и райтой или более легкая версия - салат с козьим сыром, запеченными баклажанами и заправленный луковым песто. Большой выбор слоеных пирожков с необычными начинками: с соусом тартар: с цыпленком и голубым сыром, с куриными потрошками и луком, с капустой и беконом станут сытным дополнением трапезы. Ароматный бульон из курятины с фрикадельками и пастой диталлини или наваристый суп-гуляш по достоинству оценят настоящие гурманы. В качестве горячего Mon café предлагает...

До 15 марта ресторан Asia Hall в качестве комплимента дарит всем прекрасным дамам на выбор любые из четырех десертов. В течение недели в ресторане Asia Hall прекрасные представительницы женского пола смогут попробовать и насладиться необыкновенными десертами от шеф-кондитера. В специальном меню представлены топовые десертные блюда: - Нежные сицилийские трубочки с ванильным кремом; - Изящные профитроли с шоколадным соусом; - Многослойный яблочный штрудель; - Блинчики "креп сюзетт" с шариком ванильного мороженого и апельсиновым соусом. Предложение действует в ресторане Asia Hall до15 марта включительно.