Профаккредагентство - Кулинария

Публикаций: 94, Просмотров всего 607167, за сутки: 44

Типы информации: Новости (91), Мероприятия (2), Консультации (1)

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (94), Агрегатор счастья (1), Бизнес-образование (1), Биотехнологии (1), Бренды (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (4), Законодательство, право (2), Ивент-сообщество (2), Импортозамещение (1), Индустрия гостеприимства (1), Инжиниринг (1), Информтехнологии, связь, Интернет (7), Качество продукции и услуг (1), Конкурентоспособность (22), Космос (5), Кулинария (2), Малый и средний бизнес (2), Менеджмент (5), Мероприятия (8), Образование (86), Памятные даты, праздники, юбилеи (3), Потребительский рынок (9), Промышленность (4), Профориентация и подготовка (8), Рейтинги, премии, награды (1), Рестораны, кафе, общественное питание (1), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (9), СМИ, медиа (1), Социальное общество (1), Спорт и фитнес (1), Стандартизация (27), Технологии (9), Трудоустройство, занятость (15), Управление персоналом (20)

Регионы РФ: Алтайский край (1), Архангельская область (6), Архангельская область - Архангельск (2), Белгородская область (8), Белгородская область - Белгород (1), Брянская область (1), Владимирская область (5), Воронежская область (2), Воронежская область - Семилуки (2), Ивановская область (2), Иркутская область (6), Иркутская область - Ангарск (1), Иркутская область - Саянск (2), Иркутская область - Тулун (1), Иркутская область - Черемхово (2), Калужская область (1), Кемеровская область (4), Кемеровская область - Междуреченск (1), Коми Республика (1), Костромская область (1), Красноярский край - Железногорск (1), Крым Республика (1), Москва (68), Московская область (14), Московская область - Истра (1), Московская область - Королев (1), Нижегородская область (6), Нижегородская область - Дзержинск (2), Нижегородская область - Нижний Новгород (1), Новосибирская область (1), Орловская область (3), Орловская область - Орел (1), Пермский край (1), Приволжский федеральный округ (16), Самарская область (3), Самарская область - Тольятти (2), Санкт-Петербург (6), Саратовская область (5), Саратовская область - Саратов (1), Северная Осетия-Алания Республика (1), Северо-Западный федеральный округ (11), Северо-Кавказский федеральный округ (1), Сибирский федеральный округ (10), Тамбовская область (1), Татарстан Республика (11), Татарстан Республика - Альметьевск (1), Татарстан Республика - Казань (4), Татарстан Республика - Нижнекамск (4), Тверская область (6), Тверская область - Западная Двина (2), Тверская область - Тверь (2), Томская область (3), Томская область - Томск (1), Тульская область (1), Тюменская область (7), Тюменская область - Тюмень (4), Уральский федеральный округ (7), Хакасия Республика (1), Ханты-Мансийский АО - Югра (2), Ханты-Мансийский АО - Югра - Сургут (2), Центральный федеральный округ (74), Челябинская область (2), Челябинская область - Миасс (1), Чувашия Республика (1), Южный федеральный округ (1)

Регионы мира: Европа Восточная (1), Люксембург (1), Россия (87), СНГ - Содружество независимых государств (1), Украина (1)

17.01.2018 10:25 Новости
Технологи возвращаются в ресторанный бизнес
До недавнего времени ответ на вопрос о необходимости технологов для работы в ресторанах и кафе был однозначным – «нет». В связи с этой ситуацией должность технолога понемногу начала отмирать, и осталась она только на производственных предприятиях пищевой отрасли, таких как: хлебобулочные, молочные и мясные комбинаты. «Зачем мне такое количество технологов, – говорили рестораторы, – готовьте просто хороших поваров». Так отрасль предприятий питания постепенно потеряла возможность получать молодых специалистов, готовых привносить новые технологии в рестораны и кафе. Все это привело к тому, что на текущий момент возник дефицит в высококвалифицированных технологах, в чем и удалось убедиться экспертной команде Профаккредагентства и «Опоры России» при проведении профессионально-общественной аккредитации образовательной программы «Технология продукции общественного питания» колледжа «Подмосковье». В состав экспертной команды вошли эксперты:...
02.12.2016 13:31 Новости
Уникальный мир профессиональной подготовки ХМАО - Югры: Советский политехнический колледж
Аккредитационная экспертиза, проводимая экспертами Профаккредагентства и «Опоры России», позволяет оценить, насколько содержание образовательной программы и условия ее реализации направлены на качественную подготовку специалистов соответствующей отрасли. Программы «Повар, кондитер» и «Технология продукции общественного питания», реализуемые в Советском политехническом колледже Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, нацелены на подготовку выпускников, профессиональные компетенции которых соотнесены с требованиями как профессиональных стандартов, так и регионального рынка труда. Эксперты отметили высокий уровень материально-технического и методического обеспечения образовательного процесса: лаборатория Технологии приготовления пищи, кулинарный и кондитерский цеха оснащены современным оборудованием, которым могут позавидовать владельцы небольших местных кафе и ресторанов. Результаты выпускных квалификационных работ внедряются на...