Типы информации: Новости (434), Мероприятия (26), Аналитика (17), Консультации (28)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (505), Агрегатор счастья (1), Агропром и сельское хозяйство (411), Аквакультура (3), Банкротство (1), Безопасность (204), Бизнес-образование (1), Биотехнологии (4), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (7), Водный транспорт (25), Вся Россия (1), Вся Россия онлайн (1), Глобализация (3), Города воинской славы и трудовой доблести (1), Деревообработка, лесная промышленность (2), Добыча ископаемых (1), Евразийское сообщество (3), Животные, ветеринария (11), Законодательство, право (3), Зерно (60), Импорт (33), Импортозамещение (11), Инновации (1), Интернет-телевидение, видео (1), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Инфраструктура (1), Исследования, статистика, аналитика (6), История (1), Качество продукции и услуг (33), Конкурентоспособность (2), Консалтинг (5), Кулинария (10), Литература: произведения, издания, авторы (1), Медицина, фармацевтика, здоровье (6), Менеджмент (10), Мероприятия (7), Мясопромышленный кластер (27), Навигационные и геолокационные системы (1), Наука (3), Оборудование, электроника, механизмы (4), Образование (27), Отходы и утилизация (2), Памятные даты, праздники, юбилеи (2), Пищевая промышленность, продукты питания (81), Потребительский рынок (22), Производители товаров и услуг (38), Происшествия (1), Промышленный дизайн и культура (1), Профориентация и подготовка (39), Рейтинги, премии, награды (9), Рыбопромышленный кластер (66), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (29), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Спорт и фитнес (1), Стандартизация (30), Строительство, ремонт, архитектура, ландшафт (1), Технологии (6), Торговля, дистрибуция, продажи (2), Транспорт (5), Управление персоналом (11), Фермерство (7), Хобби (2), Экология и природопользование (34), Экспорт (58)
Регионы РФ: Алтай Республика (1), Алтайский край (3), Архангельская область (2), Астраханская область (112), Астраханская область - Астрахань (10), Башкортостан Республика (1), Белгородская область (9), Брянская область (3), Бурятия Республика - Каменск (1), Владимирская область (4), Волгоградская область (204), Волгоградская область - Волгоград (35), Волгоградская область - Калач-на-Дону (1), Волгоградская область - Камышин (1), Волгоградская область - Фролово (1), Вологодская область (4), Воронежская область (9), Воронежская область - Воронеж (2), Дагестан Республика (2), Дальневосточный федеральный округ (9), Забайкальский край (1), Иркутская область (1), Кабардино-Балкарская Республика (3), Калининградская область (6), Калининградская область - Калининград (3), Калмыкия Республика (67), Калужская область (1), Камчатский край (2), Камчатский край - Петропавловск-Камчатский (1), Карачаево-Черкесская Республика (1), Кемеровская область (4), Краснодарский край (13), Краснодарский край - Краснодар (2), Крым Республика (3), Курганская область (3), Курская область (4), Липецкая область (2), Марий Эл Республика (1), Москва (3), Московская область (4), Нижегородская область (5), Омская область (4), Оренбургская область (2), Орловская область (5), Приволжский федеральный округ (16), Приморский край (7), Псковская область (1), Ростовская область (408), Ростовская область - Батайск (1), Ростовская область - Волгодонск (1), Ростовская область - Донецк (1), Ростовская область - Миллерово (2), Ростовская область - Ростов-на-Дону (21), Ростовская область - Таганрог (1), Ростовская область - Шахты (1), Рязанская область (2), Самарская область (4), Самарская область - Самара (1), Санкт-Петербург (7), Саратовская область (9), Саха (Якутия) Республика (1), Сахалинская область (1), Свердловская область (3), Севастополь (1), Северная Осетия-Алания Республика (2), Северная Осетия-Алания Республика - Владикавказ (2), Северо-Западный федеральный округ (16), Северо-Кавказский федеральный округ (21), Сибирский федеральный округ (10), Ставропольский край (14), Ставропольский край - Пятигорск (2), Тамбовская область (2), Тамбовская область - Котовск (1), Татарстан Республика (1), Тверская область (1), Тверская область - Тверь (2), Томская область (3), Тульская область (1), Тыва Республика (1), Тюменская область (1), Удмуртия Республика (1), Уральский федеральный округ (8), Хакасия Республика (1), Центральный федеральный округ (26), Челябинская область (5), Челябинская область - Миасс (1), Челябинская область - Челябинск (1), Чеченская Республика (7), Чеченская Республика - Грозный (5), Южный федеральный округ (474)
Регионы мира: Абхазия Республика (3), Азербайджан (4), Азербайджан - Баку (1), Азия Центральная (7), Азия Юго-Восточная (1), Азия Южная (2), Америка Северная (2), Америка Южная (1), Аргентина (1), Армения (4), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (3), Афганистан (1), Африка (1), Бангладеш (2), Беларусь (2), Беларусь - Витебск (1), Ближний Восток (10), БРИКС (BRICS) (3), Венгрия (1), Германия (2), Греция (2), Грузия (5), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (5), Европа Восточная (12), Европа Центральная (8), Европейский союз (3), Египет (1), Израиль (1), Индия (1), Ирак (1), Иран (11), Италия (2), Йемен (2), Кавказ (8), Казахстан (4), Катар (2), Китай (2), Корея Южная (1), Кыргызстан (Киргизия) (1), Ливан (11), Ливия (5), Литва (1), Литва - Вильнюс (1), Мавритания (1), Македония (1), Мексика (1), Мозамбик (1), Намибия (1), Нигерия (1), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (8), Пакистан (6), Перу (2), Польша (1), Прибалтика (1), Россия (474), Саудовская Аравия (6), Сербия (1), СНГ - Содружество независимых государств (21), Соединенные Штаты Америки (2), Судан (1), Таиланд (2), Турция (5), Узбекистан (6), Украина (10), Франция (3), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (9), Шри-Ланка (1), Эквадор (1), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (1), Япония (1)
08.06.2018 1:57 Консультации
Спаржа - малокалорийный овощ — особенности декларирования, хранения и потребления
В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление на оформление и регистрацию декларации о соответствии на спаржу. Спаржа - овощное растение, известна более 2000 лет. Из 200-х сортов спаржи употребляют в пищу лишь несколько, представляет собой многолетнее травянистое или кустарниковое растение, на длинном разветвлённом стебле множество мелких листьев–мягких иголочек, поэтому спаржа напоминает ёлку. В пищу используют молодые побеги 15-22 см длиной и не толще 2-х см. Спаржа обладает нейтральным вкусом. Калорийность спаржи составляет 20 ккал на 100 грамм. Содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, С, Е Н и РР, аспаргин, и минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий, фолиевая кислота. Богата спаржа клетчаткой, аспарагин оказывает сосудорасширяющее действие, тем самым снижая кровяное давление, защищает сердечную мышцу. Спаржа является природным диуретиком, мягко...
17.05.2018 9:05 Новости
О выявлении патогенных микроорганизмов в мясе птицы в апреле 2018 г
В апреле 2018 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках выполнения плана лабораторного мониторинга пищевой продукции отобраны образцы в Ростовской области. Специалисты сектора микробиологических видов испытаний испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» провели 44 испытания в 19 образцах мяса птицы, доставленных из Ростовской области инспекторами Управления Россельхознадзора и индивидуальными заказчиками. В результате выявлены пробы, не соответствующие требованиям нормативной документации. Так, в 2 пробах полуфабрикатов птичьих обнаружены бактерии рода сальмонелла, опасные для здоровья человека и животных. Информация о выявлении отклонений от нормативных норм в образцах оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер в...
12.04.2018 9:06 Новости
Об обнаружении антибиотиков в меде из Московской области
В марте 2018 г. в рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы меда. Пробы доставлены для лабораторных испытаний в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». При проведении исследований в одном образце меда, произведенного в Московской области, обнаружены остатки лекарственных препаратов, а именно, метаболитов нитрофуранов (метаболит фуразолидона – АОЗ), содержание которых согласно ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в меде не допускается. Нитрофураны - противомикробные препараты, использующиеся в пчеловодстве для лечения и профилактики бактериальных болезней пчел. Метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, подавляют активность...
20.12.2017 22:25 Новости
Мед и мясо птицы — вновь с лекарствами внутри
В декабре 2017 г. остатки лекарственных препаратов обнаружены в нескольких образцах меда из Ростовской и Нижегородской областей, а также в мясе птицы из Белгородской области. Продукты намечалось реализовать на юге России. В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов и проведения контрольно-надзорных мероприятий инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы пищевых продуктов. Пробы доставлены для лабораторных испытаний в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». При проведении исследований в двух образцах меда, произведенных в Ростовской области, и в образце мяса птицы, произведенной в Белгородской области, были обнаружены остатки лекарственных препаратов, а именно, метаболиты нитрофуранов (метаболит фуразолидона – АОЗ). Кроме того в образце меда из...
29.11.2017 23:36 Новости
В меде из трех регионов обнаружены запрещенные лекарственные препараты
В ноябре 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили наличие лекарственных препаратов в восьми образцах меда из трех южных регионов. В ноябре 2017 г. в рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы меда. Пробы доставлены для лабораторных испытаний в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». При проведении исследований в 5 образцах, произведенных в Волгоградской области, в 2 образцах, произведенных в Ростовской области, и в одном образце из Астраханской области были обнаружены остатки лекарственных препаратов, а именно, метаболиты нитрофуранов (метаболит фуразолидона – АОЗ), содержание которых согласно ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности...
05.10.2017 18:26 Новости
Об обнаружении нитрофуранов в яйцах из Астраханской области
В конце сентября 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обнаружили в двух образцах яиц из Астраханской области остатки антибиотиков, запрещенных к применению. В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами ТУ РСХН по РВАО и РК в Наримановском районе Астраханской области отобраны образцы куриных яиц, которые направлены для проведения исследований в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». При проведении исследований в 2 образцах были обнаружены метаболиты нитрофуранов, применение которых для продуктивных животных, в том числе кур-несушек, запрещено. Нитрофураны — группа лекарственных средств, эффективных против антибиотико- и сульфаниламидоустойчивых штаммов возбудителей. При поступлении в организм нитрофураны быстро метаболизируются. Метаболиты образуют стабильные связи с белками, в результате...
09.07.2017 0:45 Новости
В меде из двух регионов обнаружены антибиотики
В Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции поступили образцы меда, отобранные инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. При проведении исследований в 4 образцах, произведенных в Ростовской области, и в 1 образце из Волгоградской области, были обнаружены остатки лекарственных препаратов, а именно, метаболиты нитрофуранов (метаболит фуразолидона – АОЗ), содержание которого согласно ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в меде не допускается. Нитрофураны — группа лекарственных средств, эффективных против антибиотико - и сульфаниламидоустойчивых штаммов возбудителей. При поступлении в организм нитрофураны быстро метаболизируются. Метаболиты образуют стабильные связи с белками, в результате...
13.03.2017 23:17 Новости
Об обнаружении нитрофуранов в волгоградском меде
В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступили образцы меда. Данные образцы меда были отобраны в г. Волгограде специалистами управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. При проведении исследований в 4 образцах были обнаружены метаболиты нитрофуранов. Согласно ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в меде не допускается присутствия ветеринарных и зоотехнических препаратов. Нитрофураны — группа лекарственных средств, эффективных против антибиотико- и сульфаниламидоустойчивых штаммов возбудителей. При поступлении в организм нитрофураны быстро метаболизируются. Метаболиты образуют стабильные связи с белками, в результате чего удерживаются в организме в течение длительного времени. Метаболиты...
14.04.2016 23:27 Новости
В рыбной продукции обнаружены клостридии
В начале апреля 2016 г. в рыбной продукции из Таганрога обнаружен возбудитель острых кишечных заболеваний человека – клостридии. Способы борьбы с ним – тщательная обработка пищи и личная гигиена. Специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований в образце рыбы (тюлька вяленая), произведенной в г. Таганрог, были обнаружены сульфитредуцирующие клостридии. Данные микроорганизмы опасны тем, что патогенные штаммы клостридий могут вызвать у человека острые кишечные заболевания, называемые клостридиозами. Клостридиозы характеризуются как пищевые токсикоинфекции, в механизме действия, которых основная роль принадлежит энтеротоксинам. Передача возбудителей клостридиозов происходит главным образом через инфицированные пищевые продукты, содержащие большое количество образующих токсин клостридий. Проникновение клостридий практически в любой пищевой продукт не представляет...
31.03.2016 21:29 Новости
Остатки лекарственных средств в пищевых продуктах
В марте 2016 г. специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований пищевых продуктов были обнаружены остатки лекарственных препаратов в количествах, превышающих нормативные значения. Образцы яйца куриного, производства Республика Мордовия, содержали и метаболиты нитрофуранов, и антибиотики тетрациклиновой группы. Метаболиты нитрофуранов были также обнаружены в мясе птицы, произведенном в Республике Башкортостан. В мясе свинины из Волгоградской области выявлены антибиотики тетрациклиновой группы. Напомним, что в 2015 г. содержание метаболитов нитрофуранов было обнаружено в 34 образцах яйца куриного, мяса птицы, меда. Превышение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы было выявлено в 11 образцах молочных продуктов, мяса птицы и мясных продуктов. Как сообщают специалисты, метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, подавляют активность...