Управление Россельхознадзора по Калужской области - Мясопромышленный кластер

24 сентября 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проведена внеплановая документарная проверка в отношении свиноводческого предприятия Дзержинского района. В ходе проверки установлено, что свиноводческое предприятие в период с 01.05.2014 по 08.09.2015 не обеспечило внедрения процедур, основанных на принципах ХАССП, при производстве свинины в тушах и полутушах. Представленная в ходе проверки программа производственного контроля не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТРТС 021/2011 (решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880). Руководителю предприятия вручено предписание об устранении выявленного нарушения. Должностное лицо, допустившее бездействие, выразившееся в том, что работа по внедрению принципов ХАССП длительное время не велась, привлечено к административной ответственности. Для справки. ХАССП (англ. HACCP ...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области совместно со специалистами Комитета ветеринарии при Правительстве Калужской области с сотрудниками ГИБДД в ходе контрольно-надзорных мероприятий за 7 месяцев 2015 года проведено 416 проверок, выявлено 13 нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии (административные правонарушения по ч. 2 ст. 10.8 КоАП РФ, ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ). В ходе мероприятий изъято из оборота 5732 кг животноводческой продукции, 1840 кг кормов для с/х животных. После предоставления ветеринарных сопроводительных документов было возвращено собственникам 4335 кг животноводческой продукции, 1840 кг кормов для с/х животных. Уничтожено и утилизировано под контролем государственной ветеринарной службы 1370 кг мяса говядины, 27 кг баранины. Уничтожение опасной продукции было произведено в крематоре на территории Жуковского района, утилизация ...

20.02.2015 около 02 ч. 00 мин. на 127 км автодороги Москва- Рославль сотрудниками ГИБДД задержано транспортное средство Форд Транзит, перевозившее говядину на кости охлажденную в четвертинах навалом в количестве 32 места -1370 кг из КФХ Латифов М.А. «Слобода» (Смоленская область) в г. Москва И.П. «Рассвет» для реализации, без ветеринарных сопроводительных документов. Груз был досмотрен специалистом управления Россельхознадзора по Калужской области. В ходе досмотра установлено, что мясо перевозилось в четвертинах, навалом, без признаков проведения ветеринарно – санитарной экспертизы, без оттисков ветеринарно – санитарных клейм, без ветеринарных сопроводительных документов, без установленных сроков годности. Данная продукция в соответствии с законодательством Таможенного союза и Российской Федерации признана опасной и некачественной, и изъята из оборота. От данной партии мяса-говядина специалистами ГБУ КО...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области совместно с сотрудниками ГИБДД в ходе контрольно-надзорных мероприятий на посту ДПС в д. Воробьи Жуковского района Калужской области установлен факт нарушения гражданином Галкиным С.Л. обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии. Вышеуказанный гражданин осуществлял перевозку на автотранспорте «Хендай» из ООО «Велес» Московской области в г. Москва 6 свиных полутуш охлажденных с ветеринарно - санитарным клеймом, на 2 из которых отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, и 1 туши баранины охлажденной в количестве 21 кг без ветеринарных сопроводительных документов, без ветеринарно- санитарного клейма и без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. По данному факту в отношении гражданина Галкина С.Л. составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. После...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области совместно с сотрудниками ГИБДД в ходе контрольно-надзорных мероприятий за 2014 год проведено 144 проверки, выявлено 12 нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии (административные правонарушения по ч. 2 ст. 10.8 КоАП РФ). В ходе мероприятий изъято из оборота 12383 кг животноводческой продукции, 28 голов молодняка КРС, 2430 шт. яиц куриных. После предоставления ветеринарных сопроводительных документов было возвращено собственникам 4391 кг. Уничтожено и утилизировано под контролем государственной ветеринарной службы 4000 кг мяса говядины, 3992 кг свинины. Уничтожение опасной продукции было произведено на площадях ТБО «Полигон» г. Калуга, утилизация проведена путем переработки на мясокостную муку на Киреевском ветеринарно – санитарном утилизационном заводе в Тульской области.

Управление Россельхознадзора по Калужской области согласно указанию Россельхознадзора от 12.11.2014 года № ФС-АС-8/22073 сообщает, что в связи со вспышкой высокопатогенного гриппа птиц H5N8 на территории Германии, с 12 ноября 2014 года вводятся временные ограничения на экспорт в Российскую Федерацию с территории земли Мекленбург - Передняя Померания и земли Бранденбург Германии живой птицы, инкубационного яйца, пуха и пера, мяса птицы и всех видов птицеводческой продукции, не прошедших тепловую обработку (не менее 70 С), кормов и кормовых добавок для птиц, а также бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки птиц. При поставках указанной продукции из Германии в Российскую Федерацию соответствующие ветеринарные сертификаты будут сопровождаться приложением, заверенным подписью и печатью ветеринарного врача, оформившего ветеринарный сертификат.

14.11.2014 в целях предотвращения возникновения угрозы причинения вреда здоровью и жизни граждан, вреда животным, предотвращения распространения африканской чумы свиней по территории Калужской области, и в порядке контроля за соблюдением ограничительных мероприятий по АЧС на территории Калужской области, специалистами Управления Россельхознадзора проведены мероприятия по контролю граждан, осуществляющих деятельность по реализации продукции животного происхождения, реализации сельскохозяйственных животных и птицы, на рынке п. Воротынск Бабынинского района. В ходе проведенного мероприятия выявлены факты реализации на рынке мясного фарша гражданами Хариным И.Г. и Айвазовым Р.А. Фарш неизвестного происхождения, без маркировки в количестве 20 кг был изъят из оборота. Граждане, занимавшиеся его реализацией, привлечены к административной ответственности по ст. 10.8 КоАП РФ.

Управление Россельхознадзора по Калужской области согласно указанию Россельхознадзора от 22.10.2014 года № ФС-ЕН-8/20493 сообщает, что в ходе инспекции предприятий Молдавии по производству продукции животного происхождения, проведенной специалистами Таможенного союза в период с 13 по 17 октября 2014 года, выявлены системные нарушения ветеринарно-санитарных требований и норм Таможенного союза и Российской Федерации, которые указывают на отсутствие надлежащего контроля со стороны Национального агентства безопасности пищевых продуктов Республики Молдова за безопасностью и прослеживаемостью мяса и мясопродукции, производимых молдавскими предприятиями. В связи с этим, учитывая серьёзность выявленных нарушений, с 27 октября 2014 года вводятся временные ограничения на ввоз в Российскую Федерацию мяса и мясопродуктов из Молдавии.

Управление Россельхознадзора по Калужской области согласно указанию Россельхознадзора от 20.10.2014 года № ФС-ЕН-8/20219 сообщает, что Россельхознадзором, в связи с многочисленными выявлениями при мониторинговых исследованиях запрещенных и вредных веществ, с 21 октября 2014 года вводятся временные ограничения на ввоз в Российскую Федерацию из стран – членов Евросоюза продукции для использования в пищевых целях, входящей в следующие товарные позиции, согласно кодам ТН ВЭД: - субпродукты крупного рогатого скота, свиней (из 0206, из 0210); - пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов (из 0210); - жир (включая лярд) (группы 1501); - жир крупного рогатого скота ( из 1502). В отношении указанной продукции, отгруженной до 21 октября 2014 года, и поступившей на государственную границу Российской Федерации из стран-членов Евросоюза до 26 октября 2014 года, решение о пропуске принимать в обычном порядке с отбором...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проведено мероприятие государственного надзора за исполнением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии граждан, осуществляющих деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения, реализации сельскохозяйственных животных и птицы. Мероприятие проведено на ярмарке по адресу: Калужская область, г. Малоярославец, ул. Аузина, д.17, рынок «Монолит Плюс». В ходе проведения проверки выявлено нарушение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, допущенное гражданином Г., осуществляющим реализацию фарша мясного без ветеринарных сопроводительных документов, без маркировки об изготовителе, дате выработке, сроках годности. По факту выявленного нарушения в отношении гражданина Г. оформлен протокол об административном правонарушении, выдано ...

Управление Россельхознадзора по Калужской области согласно указанию Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) от 01.07.2014 года № ФС-НВ-8/11521 информирует, что в связи с грубыми нарушениями ветеринарно-санитарных требований и норм Таможенного союза, Российской Федерации и международных требований к сертификации подконтрольной ветеринарному надзору продукции, с 05.07.2014 года ввоз мяса (свинина, говядина, баранина, конина) из Республики Молдова в Российскую Федерацию разрешается только в тушах, полутушах и четвертинах на кости. В случае поступления в Российскую Федерацию этой продукции до 05.07.2014 решение о пропуске таких товаров принимается в обычном порядке.

Специалистами отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Калужской области, 27.05.2014 проведена внеплановая проверка граждан, осуществляющих деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения, реализации сельскохозяйственных животных и птицы, в рамках требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», на сельскохозяйственном кооперативном рынке, по адресу: Калужская область, п. Бабынино, ул. Ленина – ул. Советская. Данное мероприятие осуществлялось с участием представителя Управляющей рынком компании. В ходе проведения...

Управление Россельхознадзора по Калужской области согласно указанию Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) от 16.05.2014 № ФС-ЕН-8/7956 информирует, что учитывая результаты анализа материалов, полученных в ходе совместной инспекции комплексов по разведению и выращиванию свиней, предприятий по убою и переработке мяса и мясопродуктов Республики Беларусь, с 16.05.2014 года отменяются временные ограничения в отношении следующих хозяйствующих субъектов Гомельской области: - ОАО « Гомельский мясокомбинат» (убой свиней, крупного рогатого скота, разделка и переработка мяса и мясопродуктов); - ОАО «Калинковичский мясокомбинат» (убой свиней, крупного рогатого скота, разделка и переработка мяса и мясопродуктов); - ОАО « Аграрно-финансовая промышленная компания «Жлобинский мясокомбинат» (убой свиней, крупного рогатого скота, разделка и переработка мяса и мясопродуктов); - свиноводческий комплекс...

На одном из мясоперерабатывающих предприятий г. Обнинска специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области были отобраны пробы мясных полуфабрикатов в рамках мониторингового мероприятия, для исследований на микробиологические показатели. Данный вид продукции исследовался в ФГБУ «Тульская МВЛ». Как показали испытания, в продукции превышены допустимые нормативы КМАФАнМ. По данному факту проинформирован Комитет ветеринарии при Правительстве Калужской области и сообщено производителю продукции.

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проведено мероприятие государственного надзора за исполнением законодательства в области ветеринарии граждан, осуществляющих деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения, реализации сельскохозяйственных животных и птицы, с целью предотвращения заноса африканской чумы свиней на территорию Калужской области. Мероприятие проведено на ярмарке города Мосальска Калужской области. В ходе мероприятия выявлено нарушение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. Гражданка Идрисова С.Р. осуществляла реализацию мяса говядины, без ветеринарного сопроводительного документа. Гражданке Идрисовой С.Р. выдано предписание об устранении выявленного нарушения, оформлен протокол об административном правонарушении. 15.05.2014 продукция изъята из оборота, помещена на временное...

Управление Россельхознадзора по Калужской области сообщает: в связи с ухудшением эпизоотической ситуации в Латвии по классической чуме свиней и повторной регистрации указанного заболевания на территории округов Dagds, Kraslavas, Zilupes Латвии Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) с 07.05.2014 вводит временные ограничения на ввоз в РФ из Латвии племенных свиней, спермы хряков, свинины и сырых свиных мясопродуктов, мяса от диких кабанов, не прошедших полной таксидермической обработки охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, всех видов кормов и кормовых добавок, за исключением кормовых добавок химического и микробиологического синтеза и готовых кормов для кошек и собак, прошедших термическую обработку (температура не ниже + 70С0, время обработки не менее 20 минут), бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки свиней.

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Калужской области на СВХ ООО «ФВК Север» в 15 часов 00 минут 05.05.2014 при осуществлении документарного и физического контроля груза – мука куриная, производство Франция FR 40 243 002, в количестве 19357 кг, для производства кормов для непродуктивных животных установлено: на поступивший груз отсутствует ветеринарный сертификат, что является нарушением общих положений Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к товарам, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза № 317 от 18 июня 2010 г., а также п. 6.3 Положения о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе Таможенного союза и на таможенной территории Таможенного союза, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза № 317 от 18 июня 2010 г. Составлен...

За первый квартал 2014 специалистами отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Калужской области в ходе надзорных мероприятий в отношении юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, осуществляющих оборот продукции животного происхождения, выявлено 203,7 кг опасной и некачественной продукции животного происхождения и 54 шт. куриного яйца. По результатам проверок нарушители привлечены к административной ответственности. Опасная и некачественная продукция изъята из оборота и утилизирована.

Управление Россельхознадзора по Калужской области в соответствии с указанием Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) от 01.04.2014 № ФС-ЕН-8/4958 информирует, что в связи с выявлением в продукции австралийских предприятий гормонального стимулятора роста (ацетата тренболона), запрещённого к использованию на территории Таможенного союза, с 7 апреля 2014 года вводятся временные ограничения на поставку в Российскую Федерацию замороженной говядины из Австралии.

В марте 2014 г. Управление Россельхознадзора по Калужской области продолжает контроль соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации при осуществлении деятельности в сфере производства и оборота продукции свиноводства, с целью предотвращения распространения АЧС на территории Калужской области. В ходе проведения внеплановых проверок колхоза «им. Гурьянова» Жуковского района и ООО «Эртле» Дзержинского района выявлены нарушения. В колхозе «им. Гурьянова» осуществляется продажа поросят населению без ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением «Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 16.11.2006 № 422, допускаются к убою сельскохозяйственные животные без фиксации результатов осмотра в Журнале учета результатов осмотра убойных животных и санитарной экспертизы мяса...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области при осуществлении мероприятия по контролю соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ гражданами на универсальном рынке МУП «Торговый комплекс», по адресу: Калужская область, Юхновский район, г. Юхнов, ул. К. Маркса 16, выявлены нарушения: граждане Филянович и Смирнова, осуществляли реализацию фарша из свинины без маркировки об изготовителе, сроках годности, даты выработки, без ветеринарных сопроводительных документов. Фарш из свинины изъят из оборота и утилизирован. Отобраны пробы и направлены в ФГБУ «Тульская межобластная ветеринарная лаборатория» для исследования на Африканскую чуму свиней. Результаты исследований - отрицательные. По факту выявленных нарушений в отношении граждан составлены протоколы об административном правонарушении по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Вынесены Постановления о назначении административного штрафа.

Управлением Россельхознадзора по Калужской области в период новогодних праздников были организованы надзорные мероприятия на рынках и несанкционированных местах торговли (стихийных рынках), направленные на недопущение оборота мясосырья, опасного в ветеринарно-санитарном отношении. Мероприятия проводились совместно с Комитетом ветеринарии при Правительстве Калужской области. Так, в ходе проведённых мероприятий 04.01.2014 и 08.01.2014 выявлены случаи реализации свиной продукции на рынках без ветеринарных сопроводительных документов, без маркировки об изготовителе, даты выработки и сроков годности. Данная продукция реализовывалась гражданами, зарегистрированными на территории иных областей. Всего выявлено 116,65 кг опасной и некачественной продукции (сало свиное солёное, копчёное и другая продукция из свинины). В отношении виновных лиц специалистами Управления оформлены протоколы об административном правонарушении. От данной продукции ...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области совместно со специалистами Комитета ветеринарии при Правительстве Калужской области, с сотрудниками ГИБДД в ходе проведения мероприятия по контролю на транспорте за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ 19 декабря 2013 года в 11.10 на Воробьёвском посту ДПС Жуковского района Калужской области установлен факт нарушения в сфере ветеринарии, допущенный гражданином Б. Гражданин Б. перевозил на автотранспорте «Хёндай» свинину охлаждённую в полутушах, в количестве 1382,7 кг из Московской области, Наро-Фоминского района, п. Атенцево в Калужскую область без ветеринарных сопроводительных документов. На гражданина Б. составлен протокол об административном правонарушении от 19.12.2013 № 19 по ч. 2 ст.10.8 КоАП РФ, вынесено определение от 19.12.2013 № 19 о наложении штрафа в размере 3000 руб. Несмотря на то, что в 12.30 того же дня владельцем груза на...

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Калужской области в 14 часов 15 минут 27.11.2013 при осуществлении документарного и физического контроля груза – мука куриная, производство Франция FR39-475-023, следующего в г. Малино, Московской области ООО «Марс», в количестве 19386 кг, для производства кормов для непродуктивных животных установлено, что дата срока годности - 07.03.2013 года, свидетельствует о его истечении. Ввоз кормов с истекшим сроком годности является нарушением Технического Регламента «Требования к безопасности кормов и кормовых добавок» утвержденного Постановлением Правительства Республики Казахстан № 263 от 18.03.2008 года. Управлением принято решение о возврате груза на сопредельную территорию.28.11.2013 года владельцу вручена декларация о возврате груза.

В ходе проведения плановой выездной проверки Кондровского поселкового потребительского общества специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области выявлены факты хранения и нахождения на реализации мяса свинины и сала свиного соленого без маркировки об изготовителе, сроках годности и дате выработки общим весом в количестве 42 кг, а так же, продукции животного происхождения с истекшим сроком годности общим весом 62 кг и 202 шт. яйца куриного пищевого. Данное количество продукции животного происхождения признано опасной и некачественной для жизни и здоровья человека, изъято из оборота и помещено на временное изолированное хранение. По данным фактам в отношении пяти должностных лиц Кондровского ПосПО составлено пять протоколов об административном правонарушении в отношении виновных лиц по части 1статьи 10.8 КоАП РФ. Выдано три предписания об устранении выявленных нарушений. Вынесены Постановления о назначении...