Корпорация Союз - Вся Россия

С 12 по 14 марта, в рамках XVI Международной выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности», в Москве состоится XIV Международный форум «Пищевые ингредиенты XXI века». Многосекционный форум пройдет при участии Союза производителей пищевых ингредиентов, НИИ питания РАМН, ГНУ НИИ кондитерской промышленности РАСХН, Союза мороженщиков России и ведущих разработчиков и производителей пищевых ингредиентов для молочной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности. В фокусе мероприятия – последние достижения отрасли, способствующие повышению качества конечного продукта, а также созданию новых, функциональных продуктов питания. Один из ключевых трендов форума - анализ возможностей развития рынка в условиях Таможенного союза. Новый потенциал создания качественных, конкурентоспособных продуктов, который открывает применение современных жировых ингредиентов, участникам международного форума представят специалисты Корпорации «СОЮЗ»...

23 ноября в Москве состоялась торжественная церемония вручения ежегодной общественно значимой премии «Здоровое питание». Обладателем премии в номинации «Лучшая торговая марка в масложировой отрасли» стала продукция Корпорации «СОЮЗ». Премия «Здоровое питание», призванная способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья россиян и здорового питания в частности, прошла в России при участии НИИ питания РАМН, Союза производителей пищевых ингредиентов, Российского союза промышленников и предпринимателей России, Ассоциации отраслевых союзов АПК «АССАГРОС», Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз», Российской диабетической ассоциации и других значимых общественных организаций. Высшей награды в номинации «Лучшая торговая марка в масложировой отрасли» удостоен заменитель молочного жира Корпорации «СОЮЗ» SDS M 01-23, производимый по ГОСТ Р 53796-2010 «Заменители молочного жира...

С 12 по 13 сентября в Минске, при поддержке Корпорации «СОЮЗ», пройдет VIII Международная научно-практическая конференция «Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства». С 12 по 13 сентября в Минске пройдет VIII Международная научно-практическая конференция «Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства». Конференция проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию. Участие в работе конференции примут специалисты ключевых отраслевых институтов и ведомств союзных государств: Департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию, НИИ питания РАМН Российской Федерации, НИИ хлебопекарной промышленности РАСХН Российской Федерации, НПП...

В конце июня в г. Угличе, на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС), при поддержке Россельхозакадемии и Минсельхоза России прошла ежегодная Международная неделя сыроделия и маслоделия. Крупнейший российский форум в области сыроделия и маслоделия в очередной раз с успехом прошел на базе головного научного института отрасли и привлек внимание множества специалистов молокоперерабатывающей промышленности не только из разных регионов России, но также Белоруссии, Украины и Азербайджана. Насыщенная программа мероприятия включила конференцию «Повышение конкурентоспособности отечественных продуктов сыроделия и маслоделия», дегустации инновационных разработок института и всероссийский конкурс продукции. В текущем году ключевой темой недели сыроделия и маслоделия, как и большинства отраслевых мероприятий в последнее время, стал вопрос сохранения конкурентоспособности отрасли и отечественной...

Сегодня, 7 июня 2012 года, Unilever (в лице ООО "Юнилевер Русь") и Корпорация "СОЮЗ" одновременно объявили о решении прекратить свое членство в Масложировом союзе России (МЖСР). Решение двух не последних на масложировом рынке компаний является закономерным итогом деятельности МЖСР: за предшествующие три года ассоциацией, на их взгляд, не было достигнуто более или менее значимых результатов для обеспечения устойчивого развития масложировой отрасли России и повышения ее эффективности. По мнению Unilever и Корпорации "СОЮЗ", руководство ассоциации не сумело занять принципиальную позицию по регулированию требований к условиям хранения и транспортирования растительных масел и жиров, а также к соблюдению рекомендаций Комиссии "Кодекс Алиментариус". Предложенные МЖСР инициативы в сфере таможенно-тарифного регулирования не отвечают принципам формирования справедливых конкурентных условий для предприятий отечественной масложировой отрасли. ...

5 июня в Белоруссии на базе Гомельского жирового комбината пройдет Международный форум «Россия и Беларусь: содействие модернизации и инновациям в продовольственной сфере». Форум пройдет в рамках программы сотрудничества и делового партнерства Республики Беларусь и Калининградской области. Организаторами форума являются Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром» и Правительство Калининградской области Российской Федерации. С российской стороны в программе форума также примут участие представители Балтийского пищевого союза, Экспертного совета по техническому регулированию Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Московского государственного университета пищевых производств и крупнейшего производителя масложировой продукции - Корпорации «СОЮЗ». Представители власти, науки и бизнеса обсудят современные тенденции и перспективы дальнейшего сотрудничества Калининградской области и Республики...

С 1 по 2 декабря 2011 года в Москве прошла ежегодная научно-практическая конференция «Современные тенденции развития мороженого в России», организованная Союзом мороженщиков России. Традиционно в конференции приняли участие представители ведущих производителей мороженого, пищевых ингредиентов, торговых организаций, ведущих отраслевых институтов. На конференции обсуждались самые актуальные вопросы отрасли. Одна из острых тем, затронутых профессиональным сообществом, – использование технических масел в пищевом производстве. Директор по техническому регулированию Гильдии поставщиков Кремля В.Ж. Зинченко обозначил, что проблема приобрела общегосударственный масштаб, и политика государства в этом направлении однозначна: необходимо нормативное разделение масел на пищевые и технические. Для сохранения здоровья подрастающего поколения и нации в целом важно оградиться от применения масел, непригодных для использования в пищевой промышленности. ...

Всероссийский Конгресс диетологов и нутрициологов «Питание и здоровье» имеет статус мероприятия общегосударственного значения. Согласно экспертным оценкам, смертность населения в России по причинам несбалансированного питания и избыточного веса достигает 12,9% и 12,5% соответственно, в связи с чем подобные мероприятия являются необходимыми и актуальными. Организаторами конгресса выступили Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Российская академия медицинских наук, НИИ питания РАМН, Национальная ассоциация диетологов и нутрициологов и Федерация педиатров стран СНГ, а также Гильдия поставщиков Кремля, которая провела в рамках конгресса отдельную секцию «Место и роль пищевых масел в питании россиян». Наряду с ведущими учеными к участию в работе секции были приглашены эксперты и специалисты Корпорации «СОЮЗ» как...

Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл наградил президента Корпорации «СОЮЗ» Сергея Васильева орденом Русской Православной Церкви преподобного Сергия Радонежского III степени. Вклад Корпорации «СОЮЗ» в духовное воспитание юных калининградцев, отмеченный Русской Православной Церковью, является частью большой работы Корпорации по реализации крупных социальных и культурных проектов регионального и федерального уровней, направленных на патриотическое воспитание молодежи, популяризацию государственной символики и развитие нравственной культуры юного поколения.

Пункт пропуска в пределах терминала ООО "СОЮЗ-ТТМ", расположенный в морском порту Калининград, соответствует требованиям к строительству, реконструкции, оборудованию и техническому оснащению зданий, помещений и сооружений, необходимых для организации пограничного, таможенного и иных видов контроля, осуществляемых в морском пункте пропуска через государственную границу Российской Федерации. Как указано в сообщении Росграницы, к такому выводу пришли члены Межведомственной комиссии в ходе проверки реконструированного в пределах терминала ООО "СОЮЗ-ТТМ" морского грузопассажирского постоянного многостороннего пункта пропуска через государственную границу Российской Федерации. В работе комиссии приняли участие начальник управления обустройства объектов государственной границы и администрирования пунктов пропуска Росграницы Данил Вавилов, начальник отдела портов Департамента транспорта Минтранса Российской Федерации Надежда Жихарева...

Стандарт распространяется на жировые продукты, применяемые в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности с целью частичной или полной замены молочного жира. На сегодняшний день заменители молочного жира (ЗМЖ) активно используются при производстве распространенных продуктов питания, таких как спреды, сырные и молочные продукты, мороженое. До недавнего времени ни одного нормативного документа, регламентирующего выпуск востребованного вида сырья, в России не было. Вступление в силу нового стандарта защищает российских пищевиков от фальсификации ЗМЖ. Документ разработан НИИ питания РАМН и устанавливает требования к качеству и безопасности заменителей молочного жира, в том числе за счет таких характеристик, как сбалансированность жирнокислотного состава и ограниченное содержание транс-изомеров. Также стандарт устанавливает четкие требования к качеству и составу входящего сырья. Абсолютное большинство растительных масел...

С 18 по 20 мая 2011г. в Казахстане прошла крупнейшая выставка пищевой индустрии Средней Азии - FoodExpoKazakhstan. Совместно со своим официальным представителем в Казахстане – ТОО «АлемМай – СОЮЗ» - в работе выставки приняла участие Корпорация «СОЮЗ». В конце мая в г.Алматы прошла 17-ая Международная выставка продуктов питания и напитков FoodExpoKazakhstan-2011. Мероприятие проводилось в рамках Международной Недели пищевой промышленности FoodWeek Kazakhstan, которая является ведущей выставкой пищевой индустрии Средней Азии. Выставка ориентирована на представителей пищевой промышленности, оптовой и розничной торговли продуктами питания и напитками. В работе выставочного форума производителей, технологий, оборудования и машин, ингредиентов и сырья для пищевой промышленности приняло участие большое количество российских компаний. Впервые в работе FoodExpoKazakhstan приняла участие Корпорация «СОЮЗ». Интерес Корпорации к данному...