Типы информации: Новости (15)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (15), Автотранспорт (1), Агрегатор счастья (1), Бизнес России (2), Бизнес-словарь (1), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (1), Вся Россия (4), Вся Россия онлайн (4), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (1), Деловые предложения (6), Исследования, статистика, аналитика (1), Консалтинг (1), Логистика (1), Медицина, фармацевтика, здоровье (1), Мероприятия (1), Потребительский рынок (6), Пресс-центр "БизнесИнформ" (2), Производители товаров и услуг (3), Промышленность (1), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (1), Торговля, дистрибуция, продажи (2), Фермерство (1), Экспорт (1)
Регионы РФ: Кировская область (2), Липецкая область (1), Москва (12), Московская область (1), Нижегородская область - Княгинино (3), Приволжский федеральный округ (2), Тульская область (2), Центральный федеральный округ (12)
Регионы мира: Беларусь (10), Индонезия (1), Малайзия (1)
01.02.2011 Новости
Спрос на пищевые жиры на рынке России стал постепенно расти
Об этом свидетельствуют данные исследования торгово-продовольственной компании «Продсервис». Специалисты компании объясняют рост спроса развеиванием стереотипов, навязанных диетами, о вредности пищевых жиров. Так как на самом деле пищевые жиры необходимы для выведения холестерина из организма, для эластичности кровеносных сосудов, ослабления действия радиации и т. д. Пищевой жир широко используется в кулинарии. «Пусть жир пищевой и не настолько полезен для употребления в пищу, как маргарин, но на основе пищевых жиров производится такое огромное количество кулинарных и кондитерских изысков, что оправдывает в глазах гурманов даже жир фритюрный» - отмечают в ТПК «Продсервис» (http://www.tfcprodservice.ru/). Пищевые жиры (кулинарный, фритюрный, кондитерский) являют собой безводные смеси переработанных жиров различных видов. В смеси введены различные добавки, витамины, ароматизаторы, красители, антиокислители, стабилизаторы — что позволяет...