W Hotels - Рестораны, кафе, общественное питание

Hennessy на правах лидера и законодателя моды в коньячной индустрии возрождает употребление коньяка в составе лонг-дринков и коктейлей под лозунгом: «Мысли ароматами!». Неповторимо мягкий и в тоже время насыщенный коньячный букет раскрывается при добавлении льда, и становиться особенно утонченным в составе элитного лонг дринка. Ewan Pearson – британский электронный продюсер и ремиксер, который работал под десятком псевдонимов, среди них Maas, Sulky Pup, Villa America, World of Apples и Dirtbox. Он также участвует в проекте Partial Arts с Al Usher. Его ремиксы затмили хиты-оригиналы таких звезд как Seelenluft, Ladytron, Depeche Mode, The Rapture, Goldfrapp и The Chemical Brothers. Soma Quality Recordings представила «Small Change» - альбом, состоявший из эксклюзивных работ Пирсона, написанных под масками World of Apples и Maas. Список его продуктов включает "Pieces Of The People We Love" Rapture, также как и Ladytron, Chikinki, Envoy и...

Панорамный бар miXup на 8 этаже отеля W заработал в полную силу, здесь кипит светская жизнь, вечеринки и праздники. В меню miXup Bar - сезонные новинки и аппетитные сюрпризы от шеф-повара Стефана Гортины. А вот коктейльная карта обновилась полностью. Бар miXup принял эстафету miXup-террасы, которая этим летом удивила всех своими коктейлями – твердыми и с лепестками цветов в шариках льда, с историями и парадоксами, с холодным чаем и даже с квасом. Для miXup Bar миксологи команды Алена Дюкасса адаптировали летние хиты с учетом приближения сезона холодов. Цветочные оттенки коктейлей обогатятся согревающими и обжигающими красками. Новые коктейли в miXup – как волшебные сказки прохладными осенними вечерами. W SHOT Эти коктейли не пьют, а едят … Новый способ распробовать коктейли Kalhua, Бейли, Grand Marnier, Black 6 и Be Pink - новые рецепты от нашего бармена BERRY bubbles – Ягодные пузыри Это особая стихия коктейлей. Подобно Piscine ...

Ресторан miX in St. Petersburg готовится к встрече с легендой Прованса – 17-20 октября шеф-повар Lа Bаstide de Moustiers Кристоф Мартeн (Christophe Martin) приедет в Петербург в рамках программы Guest Chefs in miX. Программу представил в апреле этого года сам Ален Дюкасс, выступая в отеле W на торжественном ужине в честь первой годовщины своего единственного российского ресторана - miX in St. Petersburg. Первые гастроли состоялись в июле – miX посетил шеф-повар ресторана Эйфелевой башни Le Jules Verne, и вот назван второй гость. Уроженец региона Сарт во Франции и выпускник кулинарной академии Sainte-Luce sur Loire, 38-летний шеф Кристоф Мартен в профессии с 15 лет. В 2000 году он пришел в команду Алена Дюкасса и работал в ресторане Louis XV в Монако под руководством знаменитого Франка Черутти. В мае 2004 года он возглавил кухню ресторана в Тосканском отеле Дюкасса L’Andana Tenuta la Badiola. Мартен тщательно изучил местные продукты и...

Компания Алена Дюкасса объявляет, что в марте 2012 года Стефан Гортина приступил к обязанностям шеф-повара в ресторане miX in St. Petersburg. "Стефан Гортина обладает уникальным опытом и природным пониманием стилей и традиций, что позволяет ему вдохновенно творить в любом месте, где бы он не работал, - говорит Ален Дюкасс. - Большая удача, что в нашей компании есть такой талант, для которого не существует границ". Всемирно известный шеф-повар Ален Дюкасс открыл свой первый ресторан в России, miX in St. Petersburg, в новом отеле W St. Petersburg около года назад, в апреле 2011 года. W – это яркое сочетание современности, легкости, элегантности с особым вниманием к дизайну. Кухня ресторана представляет блюда, приготовленные по утонченной французской технологии из лучших местных продуктов. Кулинарное наследие Франции оживает в ресторане miX в атмосфере внимательного сервиса, элегантности и роскоши. Говоря о своем недавнем назначении, ...

В канун нового года отель W St. Petersburg погрузится в сказочный мир 1001 ночи! В ресторане самого именитого шеф-повара в мире, рекордсмена по числу звезд Мишлен Алена Дюкасса – miX in St. Petersburg, пожалуй, можно даже не заметить бой курантов, ведь в праздничном меню – восемь авторских блюд и искусно подобранные вина! Гостей ожидают тысяча и одно приключение и не меньше сюрпризов: волшебные лампы Алладина и ковры-самолеты, заклинатели змей и танцы живота, предсказатели судьбы и файер-шоу. Можно принять участие во всех чудесах или просто понаблюдать за ними, насладиться зрелищем, устроившись в мягких диванах у камина в Living room. А потом прогуляться по настоящему теплому песку с Аравийского полуострова, потягивая коктейли под звуки восточных мелодий, в баре miX UP на 8-ом этаже на фоне потрясающей панорамы ночного Санкт-Петербурга. Удовольствие можно продлить 1 января, отправившись в ресторан Алена Дюкасса на неспешный джаз-бранч...

Ален Дюкасс, всемирно известный шеф-повар, представляет открытие miX in St. Petersburg - своего первого ресторана в России, который находится в новом отеле W St. Petersburg. Ален Дюкасс поясняет:«miX – это яркий городской ресторан, посетители которого, как и везде в Петербурге, это не только искушенные гурманы. Каждый из моих ресторанов исключителен и неповторим; каждый ресторан черпает вдохновение в самом городе и его культуре. В связи с этим, выбор Петербурга с его европейскими традициями и историей стал вполне естественным. Как и в любом другом бизнесе, при открытии нового ресторана выбор правильного партнера крайне важен. С брендом W Hotels нас связывают долгие партнерские отношения». Шеф-повар ресторана miX – Александр Никола – это главный член команды ALAIN DUCASSE Enterprise, который работает в компании уже свыше 8 лет. Вместе мы создали уникальное кулинарное предложение, в которое вошли легкие и освежающие блюда...

26 и 27 ноября, в клубе ЛенКонцерт пройдет «конкурс талантов» на соискание вакансий отеля W St Petersburg, который уже в марте 2011 года откроется в центре нашего города на Исаакиевской площади. Конкурс недаром организован как набор персонала в реалити-шоу и называется TALENT CASTING SHOW. В очередной раз, подтверждая свое уникальное позиционирование и маркетинговый подход, W отель задает новые стандарты – здесь сотрудников называют Талантами, отсюда и стилистика мероприятия. Отбор участников будет проходить в 2 этапа. Вначале всем желающим необходимо будет заполнить заявку на сайте www.wstpetersburg.com/casting, после чего отобранные финалисты будут приглашены на само мероприятие, где смогут блеснуть во все красе. Шоу каждого конкурсанта будет оценивать высокое жюри, в состав которого, наряду с генеральным менеджером г-ном Питером Катушак-Хущвар и топ-менеджментом отеля, войдут приглашенные знаменитости – музыканты, актеры...