Типы информации: Новости (12)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (12), Аутсорсинг (3), Бизнес России (3), Девелопмент (1), Ивент-сообщество (1), Индустрия гостеприимства (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (2), Клининг (1), Конкурентоспособность (2), Консалтинг (1), Мероприятия (1), Недвижимость жилая (9), Недвижимость коммерческая (5), Образование (1), Пресс-центр "БизнесИнформ" (1), Реклама и PR (1), Рестораны, кафе, общественное питание (1), Стандартизация (1), Торговля, дистрибуция, продажи (2), Управление недвижимостью (4), Электронные продажи (2)
Регионы РФ: Свердловская область (12), Свердловская область - Екатеринбург (7), Уральский федеральный округ (11)
Регионы мира: Америка Северная (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (10), Россия (11), Соединенные Штаты Америки (1)
30.09.2013 16:30 Новости
Алексей Мальцев: ресторанов и кафе в торговых центрах Екатеринбурга будет больше
40 процентов уральцев, зашедших в торговый центр, перекусывают на фуд-корте. Посещение таких заведений общепита плотно вошло в ежедневный быт горожан Свердловской области, говорится в исследовании регионального министерства агропромышленного комплекса и продовольствия. Основная причина по версии ведомства – изменившаяся культура питания вследствие повышения уровня и качества жизни населения. Генеральный директор крупнейшей в Уральском регионе управляющей компании торговыми центрами «R.management» Алексей Мальцев полагает, что рестораны и кафе становятся все более привлекательными арендаторами для торговых центров. «Общепит вряд ли сможет генерировать трафик покупателей торговой галереи. Однако рестораны и кафе положительно влияют на увеличение среднего времени пребывания посетителей в торговом центре», - подытожил Алексей Мальцев. Более того, добавил он, если ранее кафе и рестораны рассматривались как инфраструктурные объекты...