Типы информации: Новости (8), Мероприятия (6), Консультации (6)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (20), Агрегатор счастья (2), Арт-шоу (1), Деловые предложения (3), Дети (4), Индустрия гостеприимства (5), Консалтинг (1), Кулинария (14), Мероприятия (1), Молодежь (3), Музыкальный стиль (2), Памятные даты, праздники, юбилеи (1), Пищевая промышленность, продукты питания (1), Производители товаров и услуг (5), Развлечения (4), Рестораны, кафе, общественное питание (20), Семья (2), Торговля, дистрибуция, продажи (1), Фермерство (3), Экспорт (1)
Регионы РФ: Кабардино-Балкарская Республика (1), Москва (20), Северо-Кавказский федеральный округ (1), Центральный федеральный округ (20), Чеченская Республика (1), Чеченская Республика - Грозный (1), Ярославская область (2)
Регионы мира: Азия Центральная (1), Азия Юго-Восточная (5), Америка Северная (7), Америка Южная (2), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (5), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (8), Африка (1), Бельгия (1), Ближний Восток (2), БРИКС (BRICS) (1), Германия (3), Германия - Берлин (3), Грузия (1), Европа Восточная (1), Европа Центральная (6), Европейский союз (1), Израиль (1), Ирландия (1), Италия (1), Кавказ (1), Кения (1), Китай (1), Мексика (7), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (1), Россия (20), Саудовская Аравия (1), СНГ - Содружество независимых государств (1), Соединенные Штаты Америки (2), Соединенные Штаты Америки - Нью-Йорк (7), Таиланд (6), Франция (2), Франция - Париж (2), Чехия (1), Чили (3), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (1)
24.02.2018 17:12 Мероприятия
Своими руками: шаварма и фалафель в Food Market 21
Мастер-класс выходного дня в Food Market 21 на Новом Арбате познакомит детей с главными блюдами израильской кухни. В воскресенье, 25 февраля в 14:00 Food Market 21 на Новом Арбате приглашает детей и родителей научиться готовить популярные блюда израильской кухни. Вместе с поварами корнера Magic Shawarma дети приготовят израильскую шаварму и фалафель. Кроме секретов приготовления настоящей шавармы, мастер-класс даст детям возможность для творчества. Завернуть шаварму собственного приготовления можно будет не только в классический лаваш, но и в тонкую лепешку черного (с чернилами каракатицы), оранжевого (с сыром), розового – (со свеклой) цвета, дополнив одним из оригинальных соусов: томатным или чесночным. Угостив родителей шавармой, дети перейдут к приготовлению фалафеля – еще одного знакового для Израиля и стран Ближнего Востока блюда. Наконец-то будет возможность увидеть из чего и как делаются эти обжаренные во фритюре пряные...
31.01.2018 20:12 Мероприятия
Детские кулинарные путешествия на Новом Арбате, 21 продолжаются
В субботу, 27 января, в Food Market 21 прошёл детский мастер-класс «Тайское мороженое». Детей научили жарить мороженое, как это делают в Королевстве Таиланд. Мастер-класс «Тайское мороженое» провела шеф-повар кондитерской Sweetie. Все участники мастер-класса научились готовить натуральное тайское мороженое из молока и сливок с добавлением экзотических фруктов и ягод. Когда жаришь мороженое, обжечься просто невозможно. Приготовление динамичное, необычное и увлекательное, чем-то похоже на жарку блинов. В начале смесь сливок и молока наливаем на охлажденную поверхность, похожую на большую сковороду. Под воздействием холода жидкость замерзает и превращается в тонкий блин. Специальной лопаточкой можно свернуть получившееся мороженое в трубочку. Сделав несколько трубочек, мороженое можно выложить в креманку и добавить экзотические фрукты или ягоды, получив вкуснейшее ролл-мороженое. Для родителей кулинарные мастер-классы Food Market 21...
11.12.2017 14:20 Новости
Что такое трдельник и с чем его едят?
В субботу 25 ноября в Food Market 21 на Новом Арбате состоялся детский кулинарный мастер-класс «Что такое трдельник?». Повара чешского корнера «Тот Самый Трдельник»: Юрий Дмитриев и Людмила Исмаилова создали теплую атмосферу традиционной чешской кондитерской, в которой научили гостей готовить трдельник, чешский десерт из сдобного теста, и рассказали о его истории. Витая булочка трдельник – обязательное угощение на рождественских ярмарках стран Центральной Европы. До недавнего времени в Москве десерт не был известен. Сегодня любимое чешское угощение в нашем городе популяризирует «Тот Самый Трдельник». Наблюдать за приготовлением трдельника - само по себе дивная услада. Сначала из теста делают полую трубочку, плотно обматывая сдобой деревянный вертел, а затем запекают. Готовый трдельник посыпают сахаром с корицей и подают к чаю, глинтвейну, кофе или какао. Каждый участник мастер-класса в Food Market 21 выбрал свой вариант сладкой...
17.11.2016 17:31 Мероприятия
Гастрономические тренды для детей: готовим хот-доги и бабл-чай в The 21 Food Market
В это воскресенье, 20 ноября, с 12:00 до 14:00 The 21 Food Market на Новом Арбате приглашает на два бесплатных детских гастрономических мастер-класса, которые будут проходить на двух языках: на русском и на английском. В корнере Crazy Hot Dog американка Мелисса Пулгарин научит детей готовить хот-доги в североамериканском стиле, а чайный мастер Вячеслав Орлов из Bubble_Yummy – разноцветный бабл-чай. Хот-догам прочат популярность бургеров. Готовь сани летом. Для подрастающего фуди сейчас самое время научиться правильно, по-американски готовить булочку с сосиской, дабы к началу дачного сезона уметь удивлять старших правильным хот-догом. Бабл-чай – легенда в среде подростков по всему миру. Приготовленный из свежезаваренного зеленого чая, натурального сиропа и топпингов, «чай с разноцветными шариками» уже давно популярен в Азии, Америке и Австралии. Несколько лет назад стал популярен в Европе, откуда тренд наконец-то добрался до России...