Типы информации: Новости (7)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (7), Аквакультура (1), Безопасность (1), Биотехнологии (3), Вся Россия (1), Вся Россия онлайн (1), Деловые предложения (1), Животные, ветеринария (1), Законодательство, право (1), Инвестиции (1), Отходы и утилизация (2), Промышленность (2), Рестораны, кафе, общественное питание (1), Роботизация (1), Технологии (1), Экология и природопользование (2)
Регионы РФ: Центральный федеральный округ (1)
19.08.2007 Новости
Биотехнология сделает пищевые предприятия чище
Или зачем нужны микроорганизмы в жироуловителях ресторанов, кафе, предприятий пищевой промышленности. Насыщенная жиром сточная вода обязательно должна проходить очистку перед сбросом в канализацию. На сегодняшний день наиболее распространенным и активно внедряемым методом очистки сточных вод от жира является механический жироуловитель, действующий по принципу задержания всплывающего на поверхность воды жира с помощью системы перегородок установленных поперек потока сточной воды. В результате часть жира собирается на перегородках в виде плотной массы, которую необходимо собирать, вывозить и утилизировать. Однако жироуловитель далеко не обеспечивает современных нормативов очистки сточной воды по жирам. К недостаткам данного метода относится невысокая степень очистки сточной воды от жира, в результате чего часть жиров вместе со сточной водой попадает в канализационные трубы - жир налипает на поверхности труб, уменьшая пропускную...