Типы информации: Новости (4), Мероприятия (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (4), Вся Россия (1), Вся Россия онлайн (1), Глобализация (1), Инновационный бизнес (1), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (1), Пищевая промышленность, продукты питания (3), Потребительский рынок (1), Производители товаров и услуг (1), Профориентация и подготовка (1), Торговля, дистрибуция, продажи (2)
Регионы РФ: Москва (1), Московская область - Подольск (2), Новосибирская область - Новосибирск (1), Санкт-Петербург (1), Северо-Западный федеральный округ (1), Центральный федеральный округ (1)
Регионы мира: Бельгия (2), Бельгия - Брюссель (1), Бразилия (1), Европа Центральная (1), Испания (1), Китай - Гуанчжоу (1), Латвия (1), Мексика (1), Россия (1), Япония (1)
13.08.2014 16:14 Новости
Пассионата - новые растительные сливки со вкусом молочных
Натуральные животные сливки – это относительно скоропортящийся, капризный в работе и дорогостоящий продукт. Именно поэтому достаточно редко используется при производстве тортов и пирожных массового спроса. Сегодня уже, пожалуй, не нужно говорить о преимуществах растительных сливок перед животными. Во-первых, это пищевой аспект — пониженное содержание жира и отсутствие холестерина, большое количество ненасыщенных жирных кислот, являющихся необходимым компонентом здорового питания. Во-вторых, технологический аспект — это увеличение объема при взбивании до четырех раз, устойчивость к заморозке и дефростации, большая стабильность при хранении, поскольку растительные масла в меньшей степени подвержены порче в период хранения, стабильность продукта в готовом изделии в течение нескольких дней. Компания Пуратос представляет вашему вниманию новинку — уникальные растительные сливки со вкусом натуральных молочных сливок - «Пассионата», для...