Типы информации: Новости (2), Аналитика (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (3), Кулинария (1), Пищевая промышленность, продукты питания (3), Потребительский рынок (1), Производители товаров и услуг (1), Рейтинги, премии, награды (1)
Регионы мира: Беларусь (1), Бельгия (3), Бельгия - Брюссель (2), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (1), Европа Восточная (1), Европа Центральная (2), Италия (1), СНГ - Содружество независимых государств (1)
11.06.2019 13:29 Аналитика
Опубликованы результаты оценки продуктов питания и напитков 2019
The International Taste Institute (ранее iTQi), мировой лидер по оценке и сертификации вкуса, объявляет результаты дегустации потребительских продуктов питания и напитков 2019 года. За годы своего существования Taste Institute протестировал более 15,000 продуктов. В этом году 1885 продуктов были сертифицированы: награжденные продукты опубликованы на вебсайте. Награды были распределены следующим образом: - 21 продукт удостоен Diamond Award; - 79 продуктов награждены Crystal Award; - 3 звезды Superior Taste Award: 352; - 2 звезды: 1020; - 1 звезда: 513. “200 знаменитых шеф-поваров и сомелье собрались в Брюсселе, чтобы предоставить производителям из 100 стран мира оъективную и профессиональную оценку вкуса их продуктов“, - говорит Laurent van Wassenhove, управляющий директор компании International Taste Institute, “Шеф-повара в знаменитых организациях, обладатели звёзд Мишлен, обладатели титула «Лучший сомелье»,... все они вслепую...
14.06.2018 12:13 Новости
1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус»
1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус» Superior Taste Award, учрежденной Международным институтом вкуса и качества the International Taste and Quality Institute (ITQI) в Брюсселе. Международный институт вкуса и качества (ITQI) опубликовал результаты слепых дегустационных сессий, собравших вместе 175 шеф-поваров и сомелье из самых престижных Европейских кулинарных ассоциаций. Результаты дегустаций доступны на вебсайте. Среди 1.850 награжденных продуктов: *19% удостоены Superior Taste Award с 3-мя Золотыми Звёздами. *57% удостоены Superior Taste Award с 2-мя Золотыми Звёздами. *24% удостоены Superior Taste Award с 1-й Золотой Звездой. 67 продуктов были удостоены Хрустальной Премии: признание для продуктов, награждённых 3-мя золотыми звёздами (набравших более 90% из возможных 100%) на протяжении трёх лет разными составами жюри 2016, 2017 и 2018. В этом году 32 продукта удостоены...
13.01.2017 14:57 Новости
2016: рекордный год для Superior Taste Award
1.859 продуктов и напитков из 83 стран было продегустировано членами жюри Международного института вкуса и качества - iTQi. Рост на 18% количества заявленных для дегустации в iTQi продуктов в этом году в очередной раз подтверждает огромный интерес производителей к испытанию их продукции экстраординарным, изобилующим обладателями звёзд Мишлен, жюри Международного института вкуса и качества (iTQi). iTQi существует уже 12 лет, и в настоящее время завоевал репутацию ведущего международного института в сертификации вкусовых качеств продукции, ежегодно собирая жюри из 125 экспертов- знаменитых Европейских шеф-поваров и сомелье, которые приезжают, чтобы оценить продукты и напитки со всего мира. Продукты, набравшие более 70% баллов сенсорного анализа, удостаиваются Премии «За превосходный вкус» ("Superior Taste Award") благодаря своим исключительным вкусовым качествам. Полученный сертификат позволяет производителям дифференцировать свою...