Типы информации: Новости (5)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (5), Законодательство, право (1), Исследования, статистика, аналитика (4), Кадастр (1), Конкурентоспособность (3), Медицина, фармацевтика, здоровье (1), Пищевая промышленность, продукты питания (1), Потребительский рынок (2), Стандартизация (1), Торговля, дистрибуция, продажи (2)
Регионы РФ: Москва (5), Центральный федеральный округ (5)
Регионы мира: Россия (5)
12.12.2013 13:33 Новости
Спрос на сливочное масло падает из-за его высокой цены
Российский рынок сливочного масла, согласно данным исследования рынка, сейчас переживает совсем не лучшие времена.Исследование российского рынка сливочного маслапоказало, что солидная доля молочной продукции в стране состоит из добавок и заменителей, которые не имеют к молоку никакого отношения. Но маркируются они как натуральный продукт. Более 60% сливочного масла в розничной торговле оказывается фальсификатом.Недобросовестную конкуренцию на молочном рынке признала и американская компания PepsiCo, которая сейчас является крупнейшим производителем молочных продуктов в России «Вимм-Билль-Данн». По информации анализа рынка за истекшие три годаситуация в сегменте сливочного масла заметно ухудшилась. Если в 2010 году фальсификатом признавалось почти 40% образцов исследованного масла, то в 2011-м – уже 50%. 2012 год оказался самым богатым на фальсификаты. Более 60% образцов сливочного масла были признаны продукцией ненадлежащего качества...