Типы информации: Новости (2), Консультации (2)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (4), Алкоголь (2), Бренды (3), Одежда, обувь, аксессуары (1), Пищевая промышленность, продукты питания (1), Потребительский рынок (3), Производители товаров и услуг (2), Рестораны, кафе, общественное питание (1), Технологии (1)
Регионы РФ: Брянская область (2), Брянская область - Брянск (1), Москва (3), Московская область (1), Центральный федеральный округ (4)
Регионы мира: Россия (4)
10.10.2017 15:10 Консультации
В России произвели первую крафтовую водку
Возрождая традиции производства и потребления русских благородных крепких напитков, компания «Культура русского застолья» и завод «БрянскСпиртПром» выпустили с радикально обновленной рецептурой крафтовую гастрономическую водку «Борщевка». Впервые гастрономическая водка «Борщевка» была представлена рынку в 2015 году. Овощи и пряности, формирующие вкус борща – самого известного в мире русского блюда, – легли в основу вкуса и дали имя напитку. Набор ингредиентов для приготовления Борщевки является уникальным, а настой капусты никогда ранее не использовался при производстве алкоголя. С момента запуска бренда работы по совершенствованию рецептуры напитка не прекращались. Почти три года продолжалось изучение архивов, эксперименты и дегустации. Ориентиром послужило технология производства «дворянских водок» – напитка, неизменно сопровождавшего великосветский закусочный стол. Именно дворянская водка прославила Россию, её дарила Екатерина...