Винодельня Юбилейная - Москва

В последнее время российские винолюбы все более склоняются к европейскому типу потребления вина и пищи, и винодельня «Юбилейная», следуя растущему тренду, предлагает своим поклонникам как традиционные, так и оригинальные гастрономические решения. В рамках «гастрономической стратегии» таманская компания представила свои вина из классических международных и автохтонных сортов на 5-ом фестивале лучших ресторанов и высокого стиля жизни «Taste of Moscow». На Taste of Moscow - 2017 прошли встречи известных рестораторов и шеф-поваров, сомелье и критиков, блогеров и представителей винодельческих хозяйств со всей страны, а также поставщиков качественных локальных продуктов. Как и всегда, вокруг стенда «Юбилейной» царило оживление - большой интерес к винодельне проявили ведущие специалисты сегмента HoReCa, профессионалы, напрямую связанные с рынком вина, а так же блогеры, лидеры мнений и эксперты. Участие в «Taste of Moscow» - не...

Российские виноделы, производящие вино из российского винограда соберутся 10 и 11 декабря в Москве , в галерее «Теплица» по адресу Орликов переулок, 1/11 Российское аграрное виноделие (под которым понимается виноделие полного цикла, из российского винограда) сегодня в фокусе внимания государства – о проблемах виноделов говорят на самом высоком уровне, выделяются деньги на развитие виноградников, однако мероприятий, на которых можно познакомиться с продукцией виноделов, в Москве проводится недостаточно. Государственная поддержка – это хорошо, но не стоит забывать о том, что успех российского вина зависит от отношений с потребителем, который, банально, «голосует рублем», и лучший способ обратить его на свою сторону – просто как можно больше давать пробовать вино. Именно для этой цели – познакомить московскую публику с лучшими образцами российского виноделия – будет проводиться Голицынский Фестиваль в Москве. Организаторами Фестиваля...

4 декабря в комплексе Golden Palace прошел благотворительный вечер в честь 100-летия со дня рождения Олега Лундстрема – событие, знаковое для столичной культурной жизни. «Агентство по международным проектам в области культуры, образования и спорта» (IPCES) провело его в цикле мероприятий «Русское и мировое наследие в лицах. Из прошлого в настоящее». Винодельня «Юбилейная» приняла участие в качестве спонсора, продолжая традицию поддерживать социально значимые проекты. Цикл «Русское и мировое наследие в лицах. Из прошлого в настоящее» объединяет величайших деятелей страны и ее символы. И бизнес должен поддерживать такие проекты, уверен Сергей Дубовик, генеральный директор Винодельни «Юбилейная». Надо чтить великих людей прошлого, и тогда их примеры будут воспитывать людей будущего. Вечер, посвященный памяти легенды джаза Олега Лундстрема – это мультимедийное шоу, которое интегрировало классическую музыкальную традицию в современность...

Винодельня «Юбилейная» активно продвигает на рынок свои винные линейки. За последние полгода проведены десятки презентаций вин «Юбилейной» в Москве, Ростове-на-Дону, Краснодаре, других городах России. Для персонала компаний-партнеров разработана программа обучения и составлен график посещений производства и виноградников. При этом специалисты винодельни Таманского полуострова проводят мероприятия как с неограниченным кругом потребителей, так и с целевыми группами – будущими сомелье, работниками специализированных магазинов и торговых сетей, специалистами компаний, оказывающих влияние на формирование общественного мнения в отрасли. Первая половина осени стала богатой на встречи – плотный график посещений винодельни и выездные мастер-классы в городах Краснодарского края. Обзорная экскурсия включала в себя посещение виноградников компании, цехов и хранилищ предприятия, а также дегустацию. Виноделы уверены, что впечатления от экскурсии...

Одна из лучших компаний Таманского полуострова Винодельня «Юбилейная» успешно представила Россию на XII международном винном конкурсе Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme – творчество наших виноделов увенчано тремя золотыми медалями. К участию в международном конкурсе в итальянском городе Бергамо допускаются только вина из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и их купажи. Другое требование к участникам – на конкурс принимаются вина, выпущенные в количестве не менее чем 1000 бутылок. Таким образом, конкурс в Бергамо стимулирует виноделов к высокому качеству больших партий вина, исключая из претендентов тех, кто специально к конкурсам готовит штучную продукцию. В данном случае можно вспомнить заявление руководителя и энолога «Юбилейной» Сергея Дубовика, подчеркивающего, что компания последовательно проводит политику доступности своих вин для самого широкого круга потребителей. Три образца вин «Юбилейной»...

Награды за вина линейки «Премиум 2015» "Саперави " и "Мускат " («золото» и «серебро» соответственно) на дегустационном конкурсе «Кубок СВВР-2016» Всероссийского саммита виноделов стали еще одним свидетельством качества продукции Винодельни «Юбилейная», последовательно завоевывающей массового потребителя и поклонников среди профессиональной публики. Всероссийский саммит виноделов уже шестой год подряд собирает в Абрау-Дюрсо практически всех профессионалов отрасли. В этом году зал годового совещания виноделов был вновь полон, а для размещения всех подавших заявки на участие в выставке-дегустации вин организаторы установили новый просторный шатер на свежем воздухе. Участники и гости саммита смогли продегустировать и оценить продукцию более 50 виноделен, в том числе вина фермерских хозяйств Юга России. Настойчивость и последовательность руководства Союза виноградарей и виноделов России приносят свои плоды – саммит в Абрау-Дюрсо и...

О российском виноделии сегодня много дискуссий, в том числе и о том, какие сорта винограда могут представить нашу страну на мировом уровне. Чаще рассматривают автохтоны, но многие забывают, что зачастую «послами» становились не только аборигенные сорта, но и гибриды (например, Пинотаж в ЮАР). В перспективе вин из российских селекционных сортов пытался разобраться шеф-редактор группы Алкоэксперт Юрий Юдич. До появления линейки «Селект» от Винодельни «Юбилейная» всерьез гибриды никто на рынке не воспринимал. Почти все современные винодельни, получившие в наследство виноградники советских времен, имели в активе такие сорта, однако делать из них «именные» вина никто не торопился. Урожай гибридов, как правило, использовался для недорогих купажных линеек, хотя отдельные примеры работ с сортами были («Голубок», «Виорика»). И вот, знакомьтесь: линейка «Селект» – первый шаг в создании винного бренда, построенного, в том числе, на гибридах...

Представляем самую яркую, самую летнюю линейку «Юбилейной» - «Премиум Elegance». Среди продукции винодельни линейка «Elegance» выделяется как внешним видом, так содержанием. Как верно заметил один из участников винного блога: «Elegance очень хорошо подойдет для того, чтобы привить потребителю хороший вкус». Секрет прост – органолептика линейки настолько ярка, что вызывает симпатию и одобрение у тех потребителей, которые до этого отрицали вина с малым или нулевым содержанием сахара. Завзятые винолюбы с удовольствием рекомендуют вина «Elegance» начинающим, как пример удачного сочетания кислотности и сахара. Все вина сделаны согласно европейской тенденции, когда поздний сбор винограда позволяет достичь высокой фенольной зрелости и набрать высокий сахар в ягоде. Это дает вину отличные органолептические свойства – аромат и вкус, а высокая сахаристость исходного сусла позволяет остановить брожение в тот момент, когда вино уже достигло...

Винодельня «Юбилейная» представила свои лучшие вина на первом национальном Эногастрономическом фестивале «О, да! Еда!», который прошел в поселке Абрау-Дюрсо с 20 по 21 августа. Экспозиция таманской компании представила более 20 наименований вин из собственного винограда классических международных и автохтонных сортов. Побывав сначала в Москве, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге, фестиваль впервые за три года добрался до Краснодарского края. В рамках деловой программы мероприятия в столице виноделия России прошли встречи известных рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств со всей страны и поставщиков качественных локальных продуктов. Еда, музыка, спорт и уличное искусство объединились под актуальной сегодня темой «Приготовлено в России». Фестиваль включил мероприятия как для профессиональной, так и для самой широкой аудитории. Гости черноморских курортов и Юга России смогли попробовать...

Курень Агрофирмы и Винодельни «Юбилейная» пользовался популярностью среди гостей и участников традиционного фестиваля винограда и вина «Таманская лоза», который прошел в станице Тамань уже в 17-й раз. Праздник, посвященный началу сбора винограда, проводится на побережье, где более двухсот лет назад впервые высадились казаки для освоения побережья Азовского и Черного морей. По народным традициям виноградного региона накануне сбора нового урожая следует опустошить старые запасы, поэтому всех посетителей куреней винодельческих компаний ждало щедрое угощение, бесплатно можно было продегустировать любую марку вина. Как отмечают участники предприятия «Юбилейная» особой популярностью пользовались вина линеек «Премиум 2015» и «Премиум Элеганс» в сочетании с разнообразием традиционных блюд. Шумная масштабная выставка-ярмарка, заполнившая центральный парк станицы и набережную, стала яркой и вкусной презентацией щедрых даров Таманского...

Премьера четвертого издания ежегодного авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина» стала дебютом Винодельни «Юбилейная» в этом мероприятии, признанном профессионалами виноделия знаковым событием отрасли. По итогам двух дегустационных туров с участием более тысячи образцов российского вина, в винном Гранд Салоне, проходившем в «Lotte Hotel Москва», объявлены итоги – Винодельня «Юбилейная» удостоена права маркировать 16 своих вин серебряным голографическим знаком «Выбор Гида Российские вина». В издание 2016 года включены немногим больше 200 вин, набравших 82 и более баллов. Среди них продукция компании с Таманского полуострова «Винодельня «Юбилейная», удостоенная «Серебряных знаков» - Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015. Столь же высокого признания удостоены вина линейки Премиум Elegance 2015: Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран. Сертификаты за высокое...