Типы информации: Новости (2)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (2), Бизнес России (1), Бренды (2), Вся Россия (1), Вся Россия онлайн (1), Конкурентоспособность (1), Малый и средний бизнес (1), Мясопромышленный кластер (2), Потребительский рынок (2), Производители товаров и услуг (1), Стандартизация (1)
Регионы РФ: Москва (2), Центральный федеральный округ (2)
Регионы мира: Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (2), Россия (1)
03.04.2012 6:31 Новости
Четвертый извечный российский вопрос: сколько мяса в колбасе
По итогам форума «Российская розничная торговля», прошедшего в Москве с 26 по 29 марта, состоялся круглый стол по вопросам развития продовольственных сетей, в котором приняли участие представители пищевых компаний и крупных федеральных и региональных ритейлеров. На нем получила продолжение тема «честной полки», поднятая СОЮЗМОЛОКО, АКОРТ и Руспродсоюзом в конце 2011 года и выросшая в масштабный отраслевой проект. Мария Ишкова, директор по развитию Руспродсоюза, констатировала факт, что производители "честной" продукции не способны конкурировать по цене с производителями дешевого фальсификата. Это не только приводит к тому, что продукты питания оказываются не такими, как вправе рассчитывать покупатель, но и направляет развитие продовольственной отрасли по замкнутому кругу, когда конкуренция выходит за рамки добросовестной и сводится к снижению качества продукции, прикрытому несоответствующей этикеткой. В результате продукты питания, их...