Swissotel Красные Холмы - Россия

«Swissotel Красные Холмы» рад объявить о назначении г-на Ивана Тишкина на пост шеф-повара панорамного бара «City Space», расположенного на 34-м этаже отеля. До прихода в «Swissotel Красные Холмы» Иван занимал аналогичный пост в «Азиатском Гриль & Бар Ресторане «RONI». Ранее работал в ряде известных московских ресторанов, таких как: «Недальний восток», теппаньяки шоу-ресторан «Бенихана». Предыдущий профессиональный опыт Ивана включал: подбор, обучение и мотивацию персонала, обеспечение бесперебойной работы вверенного ресторана, составление калькуляционных и технологических карт, а также меню. Иван имеет большой опыт работы в команде известных шеф-поваров со всего мира, таких, как: Глен Баллис (Австралия, Мельбурн), Рашидин бин абд Рашид – Маму (Малайзия, Куала-Лумпур), Кобаяши Коцухико (Япония, Токио). В 2012 году Иван получил высшее профессиональное образование, окончив Московский Государственный Университет Пищевой Промышленности. С...

«Swissotel Красные Холмы» с гордостью объявляет о получении сертификата, подтверждающего соответствие бизнес-процессов отеля международным стандартам ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 и OHSAS 18001:2007. Этот сертификат является свидетельством того, что бизнес-процессы отеля отвечают требованиям международных систем менеджмента качества, экологического менеджмента и менеджмента охраны здоровья и безопасности труда. Для получения сертификата ISO в отеле была проведена аудиторская проверка, на основании результатов которой было подтверждено соответствие требуемым стандартам. Аудит осуществлялся ведущей швейцарской организацией по сертификации и оценке «The Swiss Association for Quality and Management Systems» (SQS). Марк Олендорф, генеральный менеджер «Swissotel Красные Холмы», сказал: «Получив этот сертификат, мы сделали ещё один важный шаг вперед в русле нашего кредо «страсть к совершенству». Мы будем и дальше улучшать наши внутренние...

«Swissotel Красные Холмы» рад объявить о назначении г-на Лорана Дриоля на пост директора отдела общественного питания. До прихода в команду «Swissotel Красные Холмы» г-н Дриоль на протяжении четырех лет занимал аналогичный пост в отеле «Westin» в Париже. В его послужном списке также работа в таких отелях, как «Radisson SAS Hotel» (Ницца), «Chateaux & Hotels de France» и ресторанной сети «Alain Ducasse Group» (Париж). В зону ответственности г-на Дриоля войдет общее руководство отделом общественного питания отеля, включая ресторан «Café Swiss», лобби-бар «Lightbar», панорамный бар «City Space», а также банкетную службу и отдел обслуживания номеров. В 2006 года Лоран получил диплом МВА в «Essec Business School» (Париж). Он также имеет диплом «Ecole d’Hotellerie et de Tourisme du Val de Loire» (Блуа, Франция) в области гостиничного управления. Помимо родного французского Лоран свободно владеет английским языком, хорошо говорит на...

21 июня 2012 года в конференц-центре Swissotel Красные Холмы состоялась вторая российская конференция «Обозреватель корпоративных автопарков», организованная при поддержке лизинговой компании ARVAL. В конференции ежегодно принимают участие эксперты российского флит-сообщества: флит-менеджеры, финансовые директора, специалисты по закупкам крупных компаний, автопроизводители, лизинговые компании, консалтинговые компании, представители страхового бизнеса, государственных органов и исследовательских организаций. «Обозреватель корпоративных автопарков» стал экспертной площадкой для обмена опытом, обсуждения будущего корпоративного авторынка, тенденций его развития. Ключевым событием конференции, по традиции, стала презентация результатов исследования проводимого компанией ARVAL - «Барометр корпоративных автопарков». Данное исследование является уникальным и представляет большой интерес для всей отрасли. Анализ проводится на основании...

«Лайтбар», расположенный в лобби отеля «Swissоtel Красные Холмы» (г. Москва), этим летом приглашает попробовать освежающие безалкогольные напитки со льдом. В меню гостей ожидает широкий выбор кофейных коктейлей, холодного чая и домашнего лимонада. Разнообразие вариаций летних напитков способно порадовать самого искушенного гостя. Кофейный коктейль «Эспрессо Пина-Колада» удивит тропическим вкусом. Чай со льдом «Фруктовый», в составе которого лимон, апельсин, клубника, малина и мята, привлечет своим ярким вкусом и целебными свойствами. А любителям необычного в баре предложат домашний лимонад с огурцом и мятой или имбирный напиток с легкими жгучими нотками.

«Swissôtel Красные Холмы» приглашает всех желающих на «День карьеры», который состоится 22 мая 2012г. по адресу г. Москва, Космодамианская наб., 52, стр. 6, (м. Павелецкая), залы «Люцерн» и «Женева». В период с 10:00 до 17:00 часов соискатели смогут заполнить анкеты на открытые вакансии отеля и адресовать свои вопросы руководителям отделов. Также, для кандидатов будут организованы экскурсии по отелю в 11:00, 14:00 и 16:00 часов. Отель «Swissôtel Красные Холмы» был открыт в 2005 году и за семь лет работы завоевал прочные позиции на московском гостиничном рынке. В настоящее время из 350 штатных сотрудников треть работают в отеле уже более пяти лет. Это яркое подтверждение того, что «Swissôtel Красные Холмы» является надежным работодателем, ценящим своих сотрудников и создающим для них комфортную рабочую атмосферу. Неслучайно политика сети отелей «Swissôtel Hotels & Resorts» в отношении персонала проводится под...

В конце мая панорамный коктейльный бар «Сити Спейс» на 34-м этаже «Swisstel Красные Холмы» посетит Мартина Брезнянова, знаменитая девушка-миксолог лондонского бара «Nightjar». Гостей «Сити Спейс» ожидают необычные коктейли, многие ингредиенты для которых миксолог готовит сама. Мартина родом из Словакии. С 2005 года она работала в словацком баре «Jerry's Cocktail», а в 2010 году переехала в Лондон. «Я полагала, что знаю все о своей профессии, и с этим чувством приехала в Лондон», – комментирует Мартина Брезнянова. – «Но здесь, спустя год с небольшим, я заново влюбилась в свою работу». Мартина ищет вдохновение буквально во всем: «Для меня не существует двух одинаковых мест. Я замечаю мельчайшие отличительные черты в том, что меня окружает, и мне это нравится». В ее послужном списке - участие в ряде соревнований. Мартина заняла первые места в «Ron Matusalem» (Словакия, 2006 год) и «Ketel One» (Лондон, 2010 год). В панорамном баре «Сити...