Типы информации: Новости (117), Консультации (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (118), Агрегатор счастья (2), Алкоголь (15), Благотворительность, спонсорство, волонтерство (3), Бренды (42), Глобализация (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (2), Деловые предложения (10), Дети (2), Здоровый образ жизни (1), Ивент-сообщество (1), Импорт (2), Индустрия гостеприимства (2), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Кластерное развитие (2), Конкурентоспособность (3), Кулинария (20), Менеджмент (5), Мероприятия (2), Металлургия и изделия (1), Мясопромышленный кластер (3), Навигационные и геолокационные системы (2), Напитки (2), Памятные даты, праздники, юбилеи (23), Пищевая промышленность, продукты питания (3), Потребительский рынок (8), Производители товаров и услуг (57), Рейтинги, премии, награды (18), Рестораны, кафе, общественное питание (3), Рыбопромышленный кластер (3), Семья (3), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (2), СМИ, медиа (1), Стандартизация (12), Страхование (1), Торговля, дистрибуция, продажи (109), Трудоустройство, занятость (1), Фермерство (19), Финансовые рынки (1), Экология и природопользование (1), Электронные продажи (1)
Регионы РФ: Москва (117), Московская область (80), Санкт-Петербург (2), Северо-Западный федеральный округ (2), Центральный федеральный округ (111)
Регионы мира: Австрия (2), Австрия - Вена (2), Азия Юго-Восточная (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (2), БРИКС (BRICS) (2), Великобритания (1), Великобритания - Лондон (1), Германия (1), Германия - Мюнхен (3), Европа Центральная (11), Испания - Мадрид (1), Италия (5), Италия - Рим (3), Китай (2), Китай - Пекин (2), Россия (112), Сербия (1), Франция (3), Франция - Париж (3), Швейцария (1), Япония (2), Япония - Токио (1)
17.08.2010 Новости
Яблочный Спас в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»
В середине августе наступает пора Яблочного Спаса. На Руси к этому дню яблоки привозились огромными возами, и каждый мало-мальски зажиточный человек старался поделиться плодами с бедными и больными. Поэтому и ходила в народе пословица: «На второй Спас и нищий яблочко съест». В связи с этим праздником сложились свои кулинарные традиции: пекли пироги с яблоками, варили варенье. Готовили и традиционные напитки: сидр, яблочный кисель и яблочный квас. В некоторых семьях в этот праздник устраивали исключительно «яблочный» стол, когда из яблок готовили и первое, и второе, и компот, и десерт. Например, сыр из яблок и медом. Современные кулинары с особой теплотой относятся к яблокам. Считается, что этот фрукт придает любому салату особый, неповторимый вкус. Хорошо гармонирует яблоко со сладким перцем, кольраби или брынзой. В мировой гастрономической традиции яблоки также играют важную роль. Китайцы делают из них кисло-сладкий соус, идеально...
11.08.2010 Новости
Медовый Спас вместе с «Азбукой Вкуса»!
Медовый спас традиционно празднуется в августе, когда соты в ульях до отказа наполняются медом и пасечники приступают к сбору урожая. На Руси мед считался одним из главных угощений на столе. Из него готовили кутью, медовые пряники и пышки, варили кисель, квас и сбитень, пекли караваи с медом и изюмом. В домашнем быту очень любили ставленные меды, которые готовили, добавляя в мед свежие ягоды: малины, черники, вишни, ежевики, смородины. У иностранцев, посещавших Россию, такой мед вызывал бурный восторг. Однако было бы несправедливо сказать, что мед был исключительным русским кулинарным изыском. Свои национальные блюда на основе меда есть и украинцев, где пекут из теста с медом шулики, варят из сухофруктов с медом узвар, а также потчуют гостей таранью с медом. Белорусы готовят с медом кулагу - жидкую кашу, а на десерт подают солодуху. В киргизской кухне из меда и пряностей варят сладкий напиток бал. Армяне отдают предпочтение плову с...