Моспромстрой Отель Менеджмент - Туризм, путешествия, отели

Выпускник факультета иностранных языков петербургского Педагогического университета и Международного института менеджмента (IMISP), Филипп Брусовани начал карьеру в индустрии гостеприимства в 2001 году в Санкт-Петербурге в качестве генерального директора туристического агентства. В 2004 году, уже обладая опытом работы в сфере гостеприимства, Филипп присоединился к команде «Кемпински Гранд Отеля Европа» в качестве менеджера по продажам, а с 2006 года в течение пяти лет возглавлял отдел продаж известных петербургских отелей «Астория» и «Англетер» (The Rocco Forte Collection). Переехав в Москву в 2011 году, Филипп Брусовани возглавил отдел продаж и маркетинга «Лотте Отель Москва», представлявшего первый проект азиатской гостиничной сети в российской столице. В 2013 году состоялось его назначение на аналогичную должность в отеле «Арарат Парк Хаятт Москва». В начале 2014 г. Филипп получил предложение занять пост заместителя генерального...

Мариам Хаваджа назначена на должность генерального менеджера отеля Холидей Инн Москва Лесная. Выпускница Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова начала свою карьеру в гостиничном бизнесе в 1995 году в московских отелях Мариотт, пройдя путь от линейного сотрудника ресторанной и банкетной службы до заместителя регионального директора отдела продаж и маркетинга трех отелей. В 2009 году Мариам была назначена руководителем отдела продаж и маркетинга гостиницы Рэдиссон Славянская и Деловой Центр. В 2010 году Мариам Хаваджа возглавила отдел продаж и маркетинга двух отелей - Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский. Работая в Холидей Инн, Мариам активно развивала программы, направленные на привлечение новых клиентов и расширение бизнеса. В июле 2012 года Мариам Хаваджа стала директором отдела продаж и маркетинга гостиницы «Хилтон Москва Ленинградская», а в марте 2014 года была...

Светлана Михалевская начала свой профессиональный путь в гостиничном бизнесе в 1992 году, будучи студенткой Московского государственного университета геодезии и картографии. Её первым местом работы был отель «Аэростар». Вдохновившись работой в сфере гостеприимства, она приняла решение получить второе высшее образование в Московском государственном университете сервиса по специальности «Менеджер гостиничного хозяйства и международного туризма». Обладая уже достаточно большим опытом работы в сфере гостеприимства, в 2005 году Светлана перешла в только что открывшийся отель «Холидей Инн Москва Лесная», где стала директором отдела Food & Beverage. Этим интерес Светланы к новым проектам не ограничился, и в дальнейшем она неоднократно принимала участие в стартапах и ребрендинге различных гостиниц. В 2010 году Светлана Михалевская получила предложение занять должность директора по операционной деятельности в «Холидей Инн Москва Сущевский»...

Синан имеет за плечами богатый опыт работы в гостиничном бизнесе. Свою карьеру он начал еще в 1989 году в ресторанной службе отеля Hilton в Анкаре. С тех пор он работал в различных отелях по всему миру, среди которых отели Robinson, Radisson, Accor и Sofitel в разных странах Азии, Северной Африки и Ближнего Востока. С российским рынком гостиничных услуг Синан также знаком не понаслышке: в 2009-2010 годах в должности заместителя генерального менеджера готовил к открытию отель Novotel в Екатеринбурге, а непосредственно перед переходом в Холидей Инн Москва Сущевский занимал должность директора по операционной деятельности Марриотт Грандъ-Отеля. Профессионал своего дела, Синан получил степень бакалавра в области гостиничного бизнеса в университете Hacettepe (Турция) в 1991 году, а в 2012 году – степень МБА по специальности «Гостиничный менеджмент» в университете Cornell (США). В своей работе Синан Косеоглу придерживается принципа «всегда...

Дорогие гости отелей Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский! С 1 июня 2014 года на территории России вступила в действие вторая часть «антитабачного» закона – о запрете курения на всех видах общественного транспорта, в самолетах, а также в местах общественного питания, общежитиях и гостиницах. Поэтому мы с радостью сообщаем нашим гостям о том, что теперь отели Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский перешли в разряд полностью некурящих. Впрочем. у курящих гостей нет ни малейшего повода для беспокойства – для них открыты специально оборудованные для курения зоны, которые находятся в непосредственной близости от входа в отель. Мы заботимся о здоровье наших гостей и делаем все, чтобы Ваше пребывание в стенах наших отелей было максимально комфортным. Ждем Вас в отелях Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский!

Привычные блюда больше не радуют? Хочется чего-то нового, свежего, интересного? Шеф-повар ресторана Fleur Café Роман Подманков рад предложить Вам новое основное меню. В новом меню сочетаются блюда различных кухонь мира. В нем каждый найдет что-то для себя. Попробуйте нежнейшие запеченные овощи с сыром Фета и имбирно-медовой заправкой, оригинальную брускетту с ростбифом или один из наших великолепных роллов – с овощами и грибами или с копченым лососем и яйцом. Любителей русской кухни тоже ждет приятный сюрприз: традиционный салат «Оливье» с 4 видами мяса, жульен с грибами и куриным филе, а также кулебяка с 2 видами начинки на Ваш выбор! Приглашаем Вас посетить ресторан Fleur Café и отведать блюда нового оригинального меню! Забронируйте столик по телефону. Ресторан и бар «Fleur Café» славятся безупречным сервисом, непринужденной атмосферой, отличной и разнообразной интернациональной кухней. Блюда от шеф-повара Романа...

Андрей Шаран, шеф-повар ресторана «Red & White», снова радует гостей шедеврами кулинарного искусства! В этот раз вниманию гостей представляется легкое Весеннее меню. Попробуйте нежнейший салат из куриной печени с сыром «Камамбер» и малиновой заправкой, великолепный чилийский сибас с дайконом, фаршированным овощным рататуем, и креветочным соусом или сытную говяжью вырезку на гриле с жареными овощами и вешенками с соусом из красного вина. Зарядитесь весенним настроением в ресторане «Red & White»! Андрей Шаран, шеф-повар «Red & White», еженедельно представляет новое меню на следующую неделю, которое публикуется на странице ресторана в разделе Специальные предложения! Каждый день недели мы предлагаем новые блюда! Окунитесь в атмосферу беззаботного веселья и праздника, посетив ресторан «Red & White» в отеле “Холидей Инн Москва Лесная”.

Целых семь недель идет Великий Пост. Шеф-повар ресторана Fleur Café Роман Подманков с радостью представляет вниманию гостей свое новое постное меню. Новое сезонное меню – это самобытное сочетание традиций старинной русской кухни и современных достижений кулинарного искусства. Насладитесь изысканным сочетанием простых продуктов, отведав рокет салат с фенхелем, яблоком, мятой, кедровыми орешками и цитрусовой заправкой или крем-суп из тыквы и нута, а для тех, кто следит за фигурой, мы рады предложить наши легкие десерты: миндально-вишневый пирог с грецкими орехами, изюмом и облепиховым соусом, тёплый морковный кекс с ананасовым соусом и яблоко, запеченное с ягодным компотом. Проведите Великий пост полезно, вкусно и легко в ресторане «Fleur Cafe»!

Великий пост может пройти легко с полезными, разнообразными и вкусными блюдами из нового постного меню ресторана «Red & White». Ресторан «Red & White» предлагает блюда на любой вкус, которые не оставят равнодушными даже самых изысканных гурманов. Создать весеннее и яркое настроение Вам помогут такие постные блюда, как салат из кускуса со свежими овощами и гранатовым сиропом, а также помидоры с сыром «Тофу», руколой, соусом «Песто» и бальзамиком. Необычный крем-суп из пастернака с перцем чили и вялеными помидорами согреет Вас переменчивой московской весной, а для тех, кто следит за фигурой, мы рады предложить наши легкие десерты: банановый штрудель с сухофруктами и лазанью из ананаса с имбирным соусом. Проведите Великий пост полезно, вкусно и легко в ресторане «Red & White»!

Рестораны Fleur Café и Red & White приглашают Вас отпраздновать Масленицу и отведать аппетитных и ароматных блинов. Целую неделю народ провожает зиму и приветствует долгожданную весну. Шумные гуляния, задорный смех, веселые игры и, конечно, символы яркого солнышка, дарящего жизнь, - блины. В этом году Масленица пройдет с 24 февраля по 2 марта, и рестораны Fleur Café и Red & White рады предложить Вам два совершенно разных Специальных меню! Полакомитесь блинами, фаршированными говядиной по-строгановски в ресторане Fleur Café или отведайте оригинальные блины из шпината с маринованным лососем, сливочным сыром и зеленым луком в ресторане Red & White. Два ресторана, два особенных меню – великолепное качество и поражающее разнообразие блюд! Попробуйте их все! ул. Лесная, 15 ул. Сущевский вал, 74

Шеф-повар ресторана Fleur Cafe Роман Подманков приглашает Вас совершить увлекательное гастрономическое путешествие вокруг света и насладиться блюдами нового Специального меню в ресторане Fleur Cafe. Блюда специального меню от Шеф-повара помогут Вам окунуться в атмосферу различных стран таких, как, например, Китай, Таиланд, Россия и Франция. Начните свое незабываемое, восхитительное путешествие, отведав Азиатский суп с мясом цыпленка и морепродуктами, Куриный брошетт с арахисовым соусом и пряными огурцами в китайском стиле, Тайские «мешочки» со свининой и крабовым мясом и другие блюда специального меню от Шеф-повара! Присоединяйтесь к волшебному разнообразию мировой кухни в ресторане Fleur Cafe!

Екатерину по праву можно назвать профессионалом международного уровня. После окончания Академии по туризму и гостинично-ресторанному бизнесу в Москве она продолжила свое образование во Франции в Vatel International Hotel Management School, успешно совмещая обучение с работой в отеле Park Hyatt Paris Vendome. Вернувшись на родину, Екатерина продолжила свою карьеру в гостинице «Аэростар», а после перешла в отдел продаж гостиниц Marriott в Москве, где проработала 3 года. В 2012 году Екатерина присоединилась к команде туристического направления отдела продаж гостиниц Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский в качестве старшего менеджера, где она сумела продемонстрировать свой высокий профессионализм, знание международного туристического рынка и прекрасные управленческие способности, благодаря которым она смогла стать заместителем директора отдела продаж по туристическому направлению. В новой должности Екатерина ставит...

Выпускница Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова, Елизавета Нестерова обладает большим опытом работы в различных областях гостиничного бизнеса. Свой профессиональный пусть Елизавета начала в гостинице «Будапешт» еще в студенческие годы. Позже она перешла в гостиницу «Аэростар», где успешно работала сначала менеджером, а позже и старшим менеджером по организации банкетных мероприятий. В 2011 году Елизавета присоединилась к команде менеджеров отдела продаж и маркетинга отелей Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский. Ее активная жизненная позиция и ориентированность на результат позволили Елизавете сначала стать старшим менеджером отдела продаж, а после и заместителем директора отдела продаж по проведению мероприятий. Основными целями и задачами Елизаветы в новой должности являются развитие и укрепление отношений с ключевыми партнерами, привлечение к сотрудничеству новых клиентов, а также реализация...

Близится самый романтичный день в году – День Святого Валентина! Тысячи влюбленных ждут наступления 14 февраля с не меньшим замиранием сердца, чем прихода Нового года - готовят подарки, верят в чудо и в то, что покровитель всех влюбленных - святой Валентин в этот день поможет им в исполнении самых заветных желаний. В День Святого Валентина Холидей и Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский дарят своим любимым гостям уникальное спецпредложение: романтическая ночь в улучшенном номере, завтрак «Шведский стол» для двоих, бутылка шампанского и фрукты в номере. Холидей Инн Москва Лесная – 4600 рублей за номер Холидей Инн Москва Сущевский – 4100 рублей за номер Подарите праздник любимым!

Алексей Ворошилов назначен на должность заместителя директора по корпоративным продажам Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский. Алексей, выпускник Государственного Университета Управления, начал свою карьеру в гостинице «Катерина Сити» еще в период обучения. За 3 года работы он получил опыт в различных службах гостиницы: в ресторане, в службе приема и размещения, в сфере ночного менеджмента и продажах. Знания, приобретенные им в это время, помогли понять тонкости работы гостиницы. В 2010 году Алексей присоединился к команде менеджеров отдела продаж и маркетинга отелей Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский. Будучи старшим менеджером по продажам, Алексей не раз на деле доказывал свой высокий профессионализм, что позволило ему завоевать уважение клиентов и коллег. Основными целями Алексея на позиции заместителя директора отдела продаж является выстраивание и развитие отношений с ключевыми партнерами...

После небольшого перерыва ресторан Red & White возобновляет сезон воскресных тематических бранчей! Окунитесь в атмосферу Бабьего лета с одноименным приветственным бранчем, который состоится 15 сентября. Каждую неделю Вас ждут новые темы и специальные сезонные предложения. Мы рады предложить Вам волшебное многообразие великолепных блюд и напитков, приятную живую музыку и анимационную программу для Ваших детей. Взрослые – 2400 рублей, дети 6-12 – 1200 рублей, дети младше 6 лет – бесплатно. СЕНТЯБРЬ 15.09 - Бабье Лето Соте из овощей с сыром, испанский Гаспаччо, фаршированные кабачки, салат из телячьей печени с яблоком, говяжий язык на гриле, а также нежная панна кота из лесных ягод и шоколадный фонтан подарят Вам радость теплых дней Бабьего лета. 22.09 - Октоберфест Какая же осень без Октоберфеста? Порадуйте себя свиной рулькой, тушеной капустой, традиционным претцелем, бараньей ногой, запеченными свиными ребрышками, ассорти...

Грибной сезон настал! В ресторане Fleur Café стартовало новое сезонное меню лисичек. Шеф-повар ресторана Алекс Литзел продолжает приятно удивлять наших гостей великолепными тематическими блюдами. Попробуйте их все! МЕНЮ: Закуски Брезаола с маринованными опятами, белыми грибами, сметаной и черным перцем Копченая свиная нога с жареными лисичками, маринованным цуккини и шпинатом на гриле и сливочной дижонской заправкой Суп Бульон с лисичками Горячие блюда Грудка цыпленка на гриле с корнем сельдерея песто из петрушки и жареными на масле лисичками Жареная говяжья вырезка с луком порей, лисичками, вялеными томатами и отварным молодым картофелем. Черное ризотто с лососем, спаржей, лисичками и красной икрой Паста с лисичками и сливочным соусом из сыра с благородной плесенью С 15 августа 2013 года.

После небольшого перерыва ресторан Red & White возобновляет сезон воскресных тематических бранчей! Окунитесь в атмосферу Бабьего лета с одноименным приветственным бранчем, который состоится 15 сентября. Каждую неделю Вас ждут новые темы и специальные сезонные предложения. Как всегда, мы рады предложить Вам волшебное многообразие великолепных блюд и напитков, приятную живую музыку и анимационную программу для Ваших детей. Взрослые – 2400 рублей Дети 6-12 – 1200 рублей Дети младше 6 лет – бесплатно Темы ближайших бранчей: Сентябрь 15.09 Бабье Лето (приветственный бранч, открытие сезона) 22.09 Октоберфест 29.09 Грибной бранч Октябрь 06.10 Яблочный Фестиваль 13.10 Шоколадный бранч 20.10 Охотничий бранч 27.10 Хэллоуин

Отели Holiday Inn Москва Лесная и Holiday Inn Москва Сущевский рады поделиться со своими гостями отличными новостями! В этом году Intercontinental Hotel Group отмечает свой 10-летний юбилей и в честь этого радостного события компания обновила программу лояльности Priority Club и дала ей новое имя - IHG Rewards Club! Теперь Вы сможете быстрее перейти на уровень Elite, останавливаясь в отелях трех и более брендов IHG, за бонусные ночи будут начисляться баллы для участников уровня Elite, а также все баллы за бронирования участников уровня Platinum Elite, превышающие 50 ночей за год, будут перенесены в следующий год. Новые привилегии не заставят себя ждать: уже в июле этого года участники программы уровней Gold Elite и Platinum Elite смогут воспользоваться бесплатным Интернетом в гостиницах компании по всему миру! А с 2014г. бесплатный доступ в Интернет в отелях IHG получат все участники программы! Не имеет значения, останавливаетесь Вы в...

29 января 2012 Oткрытие сезона воскресных бранчей Богатый выбор блюд на шведском столе, алкогольные и безалкогольные напитки порадуют даже взыскательного гурмана. Среди традиционных блюд копченый лосось, роллы с Пармской ветчиной, буженина, миланское салями, колбаски Чоризо, копченая утиная грудка, жареная говяжья вырезка и множество других угощений. Каждую неделю на шведском столе появляются тематические блюда. Во время бранчей звучит живая музыка, а дети могут весело провести время в игровой комнате. Праздничная и дружеская атмосфера, царящая на воскресных бранчах, порадует всех гостей. Взрослые 2100 рублей, Дети от 6 до 12 лет 1050 рублей, дети младше 6 лет – бесплатно. Приобретите подарочные сертификаты для Ваших друзей, коллег и родственников. При заказе сертификатов для 10 и более человек предоставляется скидка 10%. м. Белорусская, ул. Лесная,15, Холидей Инн Москва Лесная +7 495 783 65 доб. 1241 Январь – Февраль ...

Red & White restaurant begins a new season of Sunday Brunch on 18 September 2011. Red & White restaurant offers a huge gourmet brunch featuring the usual brunch favorites like smoked salmon, marinated tiger shrimp, Milanese salami, chorizo, smoked duck breast and roast beef. Drinks on offer include sparkling wine, vodka, wines, beer and soft drinks. There’s also live music for the grown-ups and clowns to keep the kids entertained. A very relaxing and joyous time with family and friends will please all the members of your party. Every weekend brings a different theme and special seasonal offerings. 18 September – Festival of world cuisine The first brunch of the season will satisfy even the pickiest eaters featuring a variety of buffet items from different countries: Italian parma ham rolls, Russian blinnis with red caviar, Indian chicken with curry, Asian coconut soup, French split tart with caramelized apples and...

У Вас появилась прекрасная возможность встретиться с друзьями и родственниками в дружеской атмосфере ресторана «Red & White». Приглашаем Вас посетить бранчи и насладиться искусством нашего Шеф-повара, Алекса Литцелль. Богатый выбор блюд на шведском столе, алкогольные и безалкогольные напитки без ограничения порадуют даже взыскательного гурмана. Во время бранча гостей развлекает выступление музыкантов, а маленьких посетителей в игровой комнате ждет клоун с развлекательной программой. Часы работы: Cуббота с 13:00 до 18:00. 1900 рублей для взрослого; дети до 6 лет - бесплатно; с 6 до 12 лет - 950 рублей. 50 % предоплата необходима при заказе столика на 10 или более персон. Вы можете приобрести подарочные сертификаты на посещение субботнего бранча. Бронирование столов по телефону +7 (495) 783 65 00 доб. 1241. 19 февраля - Традиционный Русский Бранч 26 февраля - Венецианский Карнавал 6 марта - Масленица

Мало что может сравниться с атмосферой субботних бранчей, проходящих в ресторане “Red & White”. Многочисленные и вкусные блюда, представленные на буфетной линии, достойны того, чтобы Вы их попробовали, а широкий ассортимент напитков, как алкогольных так и безалкогольных, сделает бранч еще более привлекательным. 6 ноября – Бранч Маскарад 20 ноября – Бужеле Нуво Бранч 27 ноября – Гавайский Бранч Бронирование столиков по телефону +7 (495) 783 65 00 доб. 1241.

Марина Скокова назначена на должность генерального менеджера отеля Холидей Инн Москва Сущевский. Выпускница Государственного Университета Управления имени Серго Орджоникидзе по специальности Финансовый Менеджмент, основной задачей на новой должности Марина видит достижение высоких финансовых показателей отеля и безупречного качества обслуживания гостей. Марина начала свою карьеру в индустрии гостеприимства в 2005 году и прошла профессиональный путь от дежурного менеджера в отеле Холидей Инн Москва Лесная до управляющего менеджера отеля Холидей Инн Москва Сущевский. До этого назначения Марина работала в качестве директора номерного фонда в гостинице Холидей Инн Москва Лесная. Под ее непосредственным руководством прошло обновление существующих и внедрение новых стандартов сети Holiday Inn в отеле Холидей Инн Москва Сущевский. До начала работы в Холидей Инн Марина Скокова проработала 14 лет в компании "Аэрофлот". В новом...