Типы информации: Новости (7)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (7), Агрегатор счастья (1), Бренды (2), Вся Россия (2), Вся Россия онлайн (2), Деловые предложения (2), Импорт (1), Конкурентоспособность (2), Маркетинг (1), Маркетинговые центры (2), Менеджмент (1), Мероприятия (1), Монополии (1), Мясопромышленный кластер (7), Памятные даты, праздники, юбилеи (1), Потребительский рынок (4), Производители товаров и услуг (2), Стандартизация (2), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (1), Экспорт (1)
Регионы РФ: Москва (4), Московская область (4), Московская область - Истра (5), Центральный федеральный округ (5)
Регионы мира: Аргентина (1), Бразилия (1), Европейский союз (2), Италия (2)
17.11.2006 Новости
Мясокомбинат «Велком» выступает за ответственность перед потребителем
На прошедшем пятом ежегодном форуме института Адама Смита
«Российская пищевая промышленность. Стратегии успеха в условиях усиливающейся конкуренции» выступила с докладом генеральный директор мясокомбината «Велком» Раиса Демина.
Темой доклада Р.Деминой стала проблема использования генетически модифицированных ингредиентов в мясной продукции в России. Она обратила внимание на то, что на российском рынке ГМ-продукция появилась в начале 90-х годов. Минздрав России в настоящее время разрешает использование в пищевой индустрии 13 сортов трансгенных растений: 3 сорта сои, 5 сортов кукурузы, 2 сорта сахарной свеклы, 2 сорта картофеля и 1 сорт риса. В России ежегодно потребляется свыше 15 тысяч тонн изолятов (соевый белок), 70 тысяч тонн концентратов, 50-60 тысяч тонн текстуратов соевого белка (натуральный белок, получаемый из генетически немодифицированных соевых бобов), около 30 тысяч тонн соевой муки. Внутренний рынок соевых...
01.11.2006 Новости
«Велком» увеличивает производственные показатели и сохраняет монополию на рынке мясных продуктов в сегменте Премиум
В ноябре 2006 года мясокомбинат нового поколения «Велком» планирует очередной рост производственных показателей, перешагнув цифру в 50 тонн ликвидной продукции в сутки. За два года (мясокомбинат был запущен в сентябре 2004 года) «Велком» в 7 раз увеличил объемы производимой и продаваемой продукции, к октябрю 2006-го доведя их до 50 тонн в сутки. В этом году ежемесячный прирост производства мясокомбината составляет в среднем 11-12 процентов.
К октябрю 2006 года в структуре продукции мясокомбината более 15 процентов занимают мясные полуфабрикаты. Это бифштексы, стейки, эскалопы, котлеты натуральные и т.п., произведенные из охлажденного мяса бычков и свиней. Мясокомбинат нового поколения «Велком» располагает собственной бойней мирового уровня, которая была сдана в эксплуатацию в 2005 году. Бойня оснащена новейшим итальянским оборудованием и имеет производительность 2 000 голов в сутки. Живой скот поставляется на «Велком» из лучших...