Типы информации: Новости (4), Мероприятия (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (5), Бренды (1), Индустрия гостеприимства (2), Инновационный бизнес (1), Инфраструктура (1), Конкурентоспособность (1), Кулинария (3), Мероприятия (1), Молодежь (1), Мясопромышленный кластер (2), Памятные даты, праздники, юбилеи (1), Производители товаров и услуг (1), Рестораны, кафе, общественное питание (4), Управление персоналом (1)
Регионы РФ: Москва (3), Псковская область (1), Северо-Западный федеральный округ (1), Центральный федеральный округ (3)
Регионы мира: Америка Южная (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (2), Египет (1), Израиль (1), Россия (3), Турция (1), Уругвай (1)
06.04.2016 18:10 Новости
Новый шеф-повар фиш-хауса «Филимонова и Янкель» Валерий Шанин
Фиш-хаус «Филимонова и Янкель», входящий в ГК «АРПИКОМ», объявляет о новом назначении на должность шеф-повара Валерия Шанина – молодого и креативного повара, с опытом работы в своей профессии более восьми лет, пять из которых он возглавлял рестораны с европейской, средиземноморской и паназиатской кухнями. За месяц работы в рыбном ресторане Валерий Шанин успел создать постное меню, а также обновить основное меню. Новые блюда уже стали одними из самых популярных в «Филимонова и Янкель». Гости фиш-хауса оценили «Паштет из судака с тапенадом», «Креветки Блю-Чиз», «Рулетики из семги и бекона», «Салат из трески и креветок под соусом «Руй», а также блюда из постного меню: «Карпаччо из томатов с запеченными баклажанами», «Салат с копченым угрем и свежей клубникой», «Скрамбл из тыквы и тофу», «Морковные котлеты с постной сметаной», «Груша в тесте фило с малиновым соусом» и многие другие. В планах Валерия обновить более 60% основного меню и...