Балчуг Кемпински Москва - Памятные даты, праздники, юбилеи

Встреча Нового года – вне зависимости от временных и географических координат – всегда означает ожидание праздника, искрящегося веселья и ярких впечатлений, символизирующих успешный переход на новый круг дней и событий! В отеле «Балчуг Кемпински Москва» зимние праздники традиционно превращаются в яркую гирлянду запоминающихся торжеств. Каждое из них отмечено особым колоритом, настроением и своей, тщательно разработанной шеф-поваром Элмаром Басистой, кулинарной программой. Встреча 2012 года в отеле «Балчуг Кемпински Москва» превратится в имперскую ночь! Декорации и костюмы в русском имперском стиле, обслуживающие гостей лакеи, роскошный стол с множественными деликатесами и новая интерпретация русской кухни, «шампанские реки и икорные берега» - увлекут гостей в новогодний водоворот событий! В этот вечер гости, вступая в новую череду дней грядущего года, смогут отдать дань прошлому, вспомнив русские традиции и историю имперских времен...

Декабрь 2008; Нет лучшего времени увидеть столицу во всем её великолепии, чем новогодние праздники. В самом центре новогоднего торжества окажутся гости отеля «Балчуг Кемпински Москва» и их дети –в дни зимних каникул для них подготовлена увлекательная праздничная программа. Служба консьержей отеля «Балчуг Кемпински Москва» закажет и доставит для гостей билеты на лучшие мероприятия Москвы. Для детей подготовлено специальное предложение, которое, без сомнения, оценят и они, и их родители: билеты на традиционную Кремлевскую ёлку, на фееричный мюзикл «Красавица и чудовище», а также каток на Красной площади. Главное, что все здесь рядом, буквально в двух шагах: и сам Кремль, завернувшийся в белую зимнюю шубу, и тихая дорога по заснеженному Замоскворечью в Третьяковскую галерею. Маленькие гости «Балчуга» с порога почувствуют гостеприимное и теплое отношение. Уже в первые минуты пребывания в отеле у ребенка появится повод для радости и...

Если верить поговорке «Как встретишь Новый год, так его и проведешь», то встречать его надо стильно, весело, со вкусом! Так, как это делают в отеле «Балчуг Кемпински Москва», где череда веселых зимних праздников превращается в яркую гирлянду запоминающихся торжеств. Каждое из них отмечено особым колоритом, особым настроением и своей, тщательно разработанной шеф-поваром Нико Джованоли кулинарной программой. Для многих непростой вопрос «Где встречать Новый год» решен заранее: «Конечно, в «Балчуге»! В «Балчуг» Новый год приходит на мгновение быстрее – на то неуловимое мгновенье, за которое бой кремлевских курантов разлетается по телевизионным каналам страны. В ресторане «Балчуг» Спасская башня и Собор Василия Блаженного – не красивая новогодняя открытка, а реальный пейзаж за окном ресторана. Настоящим кулинарным представлением станет новогодний гала-ужин, безупречно гармонирующий с элегантной развлекательной программой. Для всех...

С 7 сентября отель «Балчуг Кемпински Москва» возобновляет воскресные бранчи и приглашает всех желающих присоединиться к этой замечательной традиции и провести выходной день в кругу близких. Нико Джованоли, шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва», так полюбившийся взыскательным гостям, в очередной раз поразит своим мастерством. На этот раз г-н Джованоли делает акцент на продукты, свойственные одному из месяцев календаря. В сентябре меню ресторана «Балчуг» украсят устрицы, омары и лангусты. В октябре и ноябре гостей будут ждать блюда из трюфелей, а в декабре – кушанья из гуся. В феврале-марте самое время насладиться блюдами из дикой утки. Апрель порадует деликатесами из спаржи. В мае и июне стоит попробовать ягненка и телятину. Для маленьких гурманов заботливо приготовлена детская комната, развлекательная программа и специальное меню, не только вкусное, но и полезное. Компания BMW любезно предоставила миниатюрные модели оригинальных...

Близится лето, жаркое, прекрасное и, увы! такое короткое… Хочется как можно больше бывать на свежем воздухе и наслаждаться теплыми лучами солнца. С 1 мая уютная летняя терраса кафе «Кранцлер» в отеле «Балчуг Кемпински Москва» с радостью принимает посетителей. Летняя терраса, рассчитанная на 48 мест, - живописный уголок в центре мегаполиса. Солнечные зонтики, плетеная мебель, множество цветов, близость Москва-реки перенесут на миг в прибрежный отель и заставят полностью забыть о городской суете. Традиционные для «Балчуга» изысканный сервис и великолепная кухня, отвечающая самым придирчивым вкусам гурманов, впечатляющий вид на Кремль превратят прием пищи в маленький праздник. Посетители террасы смогут по достоинству оценить фирменные блюда кафе «Кранцлер», а также специальное летнее меню от шеф-повара отеля «Балчуг Кемпински Москва» Нико Джованоли. Гостям будут предложены нежнейшие десерты, торты, пирожные, выпечка и мороженое...

Отель «Балчуг Кемпински Москва» возобновляет традицию воскресных бранчей. Бранч - один из самых удобных и популярных ресторанных форматов выходного дня - завтрак, плавно перетекающий в обед. Разнообразные закуски, салаты, горячие блюда, десерты представлены по принципу «шведского стола». Бранчи – особая гордость отеля «Балчуг Кемпински Москва». Воскресные обеды заслуженно пользуются популярностью среди взыскательных гостей отеля. Потрясающая панорама на исторический центр Москвы и живая музыка создадут неповторимую атмосферу семейного торжества. Маленьких гурманов ждут развлекательная программа, специальное детское меню и множество сюрпризов. Каждое воскресенье с 12.30 до 16.30 гости отеля могут насладиться изысканной трапезой в кругу родных и близких. Коллекция кулинарных идей от шеф-повара отеля «Балчуг Кемпински Москва» Нико Джованоли придется по вкусу ценителям русской, итальянской, средиземноморской и азиатской кухонь. В меню:...

До прихода весны остались считанные дни… В воздухе уже чувствуется весеннее настроение, наполненное ожиданием чуда и приятными заботами. Самая главная из которых, конечно же, – подарок любимым женщинам в международный женский день. 8 марта пригласите своих милых дам на праздничный вечер в ресторан «Балчуг»! Великолепный ужин от шеф-повара отеля «Балчуг Кемпински Москва» Нико Джованоли станет лучшим подарком прекрасным гостьям! В меню: Подарок от шеф-повара Блины с икрой В сопровождении Moёt & Chandon Brut Imperial, Champagne, France **** Тартар из тунца на огуречном карпаччо с имбирно-соевым соусом, манговым чатни и конфи из перца-чили В сопровождении Gewurztraminer 2005, J.Hoffstatter, Alto Adige, Italy **** Равиоли из лобстера на шпинате в супе Буйабез В сопровождении Pouilly-Fuisse Terroir de Solutre 2004, La Mure, Verget, Maconnais, France **** Крепинет из цыплёнка и лангустина на фондю из томатов и артишоков и муслин...

19 февраля в зале «Библиотека» отеля «Балчуг Кемпински Москва» состоялась встреча представителей легендарных отелей сети «Кемпински» с ведущими российскими СМИ. Спикерами выступили вице-президент группы отелей «Кемпински» по Восточной Европе, генеральный директор отеля «Балчуг Кемпински Москва» Джанни ван Даален, генеральный директор отеля «Ширан Палас Кемпински Стамбул» Генри Блин, генеральный директор отеля «Адлон Кемпински Берлин» Штефан Интерталь. Гостем мероприятия стал генеральный директор отеля «Кемпински Барбарос Бей Бодрум» Аксель Людвиг. В дружеской атмосфере представители отелей познакомились с медиа-сообществом и ответили на возникшие вопросы журналистов, проявивших большой интерес к мероприятию. Г-н ван Даален, вице-президент группы отелей «Кемпински» по Восточной Европе, генеральный директор отеля «Балчуг Кемпински Москва», поделился с собравшимися планами группы отелей «Кемпински» по расширению сети в России, СНГ и...

День Cвятого Валентина – прекрасная возможность показать Ваше трепетное отношение к любимым! В этот день преподнесите своей второй половинке необыкновенный подарок – ужин в ресторане «Балчуг», ведь сердца любимых необходимо завоёвывать снова и снова! Здесь все - от безупречного обслуживания до деликатного музыкального сопровождения - настроит на торжественный лад и позволит посвятить время только друг другу! Ко Дню Святого Валентина шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва» Нико Джованоли приготовил меню из четырех блюд, которые разбудят чувства и создадут особенное настроение. В меню: Подарок от шеф-повара - Парфе из лобстера с икрой В сопровождении Moёt & Chandon Brut Imperial, Champagne, France Дуэт из гребешков с тайской спаржей, В сопровождении Sancerre La Moussiere 2005, Alphonse Mellot, Valee de la Loire, France Атлантический тюрбо и ризотто с шампанским, сушеными томатами и 12-летним бальзамическим уксусом В сопровождении...

10 декабря отель «Балчуг Кемпински Москва» отметил свое пятнадцатилетие. На торжественном приеме собралось более 500 гостей. С юбилеем «Балчуг» поздравили партнеры, гости и друзья. Празднование проходило в удивительно теплой атмосфере. Собравшиеся не уставали восхищаться изысканными блюдами от шеф-повара отеля Нико Джованоли. Программа мероприятия была насыщенной и яркой. Выступление саксофониста Федерико Мондельчо и московского камерного оркестра во главе с дирижером Константином Орбеляном придавало особое очарование торжеству. Этот вечер стал кульминацией в праздновании юбилея. На протяжении года гостей отеля ожидало немало сюрпризов: специально приготовленные торты и оригинальные коктейли, шампанское «Дон Периньон» в баре «Балчуг», эксклюзивные меню в барах и ресторана отеля. Компании и супружеские пары, отмечающие в этом году 15-летие, могли рассчитывать на 15% скидку на проведение банкетов и праздничных мероприятий. Открыв...

Всем известна примета «как встретишь Новый год, так его и проведешь». Хотите купаться в роскоши, лакомиться гастрономическими изысками и пребывать в отличном настроении весь год? Тогда встречать Новый 2008 год положено в отеле «Балчуг Кемпински Москва». Уже 15 лет Балчуг делает все, чтобы удивить гостей отеля. И в свой юбилейный год в канун Рождества и Нового Года «Балчуг Кемпински Москва» спешит порадовать друзей традиционно теплым приемом и множеством сюрпризов от шеф-повара отеля Нико Джованоли. Новогодний ужин – только часть большого праздника по встрече Нового года. Предпраздничное настроение создадут воскресные бранчи, которые проводятся в отеле в течение всего декабря с 12.30 до 16.30 в ресторане «Балчуг». Стоимость бранча с необыкновенными блюдами и десертами специального рождественского меню составит 3900 рублей с человека, включая НДС. Дети до 9 лет – наши гости. Рождественский ужин «Балчуг Кемпински Москва» приглашает...

Уникальное произведение кулинарного искусства ждет гостей отеля «Балчуг Кемпински Москва» в последний месяц уходящего года. В декабре отель «Балчуг Кемпински Москва» стал «отелем месяца» в гостиничной группе «Кемпински». Для столь торжественного события шеф-повар отеля Нико Джованоли подготовил специальное меню из 4х изысканных блюд. С 1 по 30 декабря в ресторане «Балчуг» можно отведать: Морские гребешки на гриле с растопленной гусиной печенью и соусом из портвейна *** Вспененный тыквенный суп с гренками *** Горячие медальоны из оленины под ореховой корочкой, красная капуста с инжиром и традиционные немецкие клецки Шупфнюдельс с соусом из можжевельника с клюквой *** Нежный крем-брюле с нугой, звездчатым ананасом и сорбе из красного апельсина Предновогоднее меню от шеф-повара заслуживает высших похвал. Оцените новые гастрономические шедевры и почувствуйте вкус предстоящих праздников в ресторане «Балчуг». Стоимость меню...

Традиционно отель «Балчуг Кемпински Москва» предоставляет своим гостям не только безупречный сервис и комфортное проживание, но и множество приятных сюрпризов. Среди многочисленных услуг отеля теперь и разнообразное ванное меню для полноценного отдыха и релаксации. В роскошной обстановке номера гости смогут побаловать себя одной из предложенных ванн, забыть на время о стрессах и ритме большого города, погрузиться в мир красоты, здоровья и комфорта. Каждый сможет найти себе процедуру по вкусу: понежиться в романтической ванне с лепестками роз, расслабиться в жемчужной молочной ванне Клеопатры, зарядиться энергией в тонизирующих ваннах из хвои или женьшеня. Ванна с экстрактом зеленого чая зарядит тело бодростью и жизненной силой, процедура «Объятия» снимет стресс и усталость, восстановит силы, эфирные масла ванны «Пробуждение» помогут встретить новый день со свежими силами. К процедурам подобраны напитки, которыми можно насладиться...

Заново отреставрированные апартаменты «Принцесса» и «Линли» в отеле «Балчуг Кемпински Москва» не только предназначены для королевских особ, но и разработаны ими лично. Дизайном номеров занимались Ее Высочество Принцесса Кентская и Дэвид, Лорд Линли, дальние родственники последнего русского царя. Роскошные трехкомнатные апартаменты «Принцесса» сочетают в себе свойственную женщинам любовь к пышности и традиционный английский цветочный орнамент, 600 квадратных футов типичного английского убранства и великолепные виды на Кремль, Красную площадь и Москва-реку. «Линли» может похвастаться в свою очередь двумя спальнями, роскошной гостиной и просторной ванной с люстрой и видами Москвы. Все отделано великолепным итальянским мрамором и изготовленной на заказ мебелью из твердых древесных пород лондонской компании «Линли», основанной Лордом Линли, сыном принцессы Маргарет и племянником ее Величества королевы Елизаветы II. Отель «Балчуг...

С 14 сентября отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает гостей прикоснуться к таинству чаепития! Существует множество традиций чаепития - от заваривания до употребления. У чая много приверженцев. Сэр Уильям Гладстон, известный точными афоризмами, подметил в свое время: "Если холодно, чай Вас согреет. Если Вам жарко, он Вас охладит. Если у Вас настроение подавленное - он Вас подбодрит, если возбуждены - успокоит". Приобщиться к высокой чайной церемонии Вы сможете в роскошной атмосфере ресторана «Балчуг», где Вашему вниманию представлены 3 программы чаепития: «Традиционное чаепитие», «Русское чаепитие» и «Чаепитие Кранцлер». Наши чаепития – это обряды торжественного порядка, сопровождаемые утонченным аристократическим антуражем, изящными чайными атрибутами, изысканными действами участников и красивой легендой. Объединяет наши церемонии - внимание к церемониальным формальностям: на выбор – несколько сортов чая в серебряных...

Приближается 8 марта - праздник весны и женской красоты. Отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает галантных кавалеров и прекрасных дам на праздничный бранч с 12:30 до 16:30 часов и на изысканный ужин с 18:00 до 23:00 часов! В меню ужина: Карпаччо из говядины с тертым пармезаном, соусом «Чиприани» и маринованной фасолью с Перигорским трюфелем. * Гороховый крем-суп с запеченным лангустом в мятной темпуре и пенкой из йогурта с васаби * Каре новозеландского ягненка с козьим сыром, Романскими клецками, рататуем и тимьяновым соусом * Патайя-Манго Тарт и мороженое с черным кунжутом, Французская выпечка. Чай, кофе. Нежная джазовая музыка дополнит неповторимую романтическую атмосферу великолепного вечера. Каждой прекрасной гостье в этот день - приятные сюрпризы. Всем гостям - бокал шампанского Moet & Chandon в подарок. Мужчины, подарите близким и дорогим женщинам свое внимание и тепло, окружите их заботой и признавайтесь в любви! 8...

Веселая и широкая, щедрая и честная, гостеприимная и обильная масленица в отеле «Балчуг Кемпински Москва»! Масленица – древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры. Это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Самые разнообразные поверья и традиции связаны у русских людей с масленицей. Однако непременным атрибутом праздника являются, конечно, блины. Символ солнца и тепла, они должны быть обязательным угощением на столе, чтобы год выдался удачным. Вкуснейшие румяные блины от шеф-повара Райнера Зига гости отеля «Балчуг Кемпински Москва» смогут заказать в кафе «Кранцлер» в течение всей праздничной недели с 12 по 18 февраля. Блинное меню на Масленицу. Блины с копченым лососем, крем из брусники и хрена со сливками. Блины на основе соуса «Сепия» с осетриной и свеклой. Блины с рататуем, гратинированные сыром, и томатное фондю. Блины с...

С ноября 2006 года по январь 2007 года отель «Балчуг Кемпински Москва» представляет серию специальных праздничных программ для корпоративных клиентов. Если дружный и усердный коллектив прекрасно поработал в этом году, то он достоин яркого новогоднего корпоративного праздника с изысканным меню от шеф-повара отеля Райнера Зига, великолепными десертами и лучшими винами, «живой» музыкой и феерической программой развлечений. На выбор в отеле представлены серебряная, золотая и платиновая новогодние программы. Серебряная новогодняя программа - (4900 руб. на человека, включая НДС и 10% за обслуживание). Меню из 10 холодных закусок в русском и европейском стиле, рождественская утка на горячее и ассорти новогодних десертов. Золотая новогодняя программа (5400 руб. на человека, включая НДС и 10% за обслуживание) «Шведский стол» (включает 13 холодных закусок, 4 горячих блюда, 4 разнообразных десерта и французские сыры) или новогоднее меню...