Handtmann - Германия

С 22 по 25 марта в ЦВК «Экспоцентр» (Москва) на выставке Modern Bakery 2022 компания Handtmann впервые примет участие в качестве экспонента в «Немецком павильоне».  «Немецкий павильон» — это официальный совместный стенд немецких компаний, которые представляют свою продукцию и услуги на выставках под брендом «Сделано в Германии». На стенде 22С20 компания Handtmann будет демонстрировать свои разработки для кондитерского и хлебопекарного направления. Вниманию посетителей будут представлены вакуумные шприцы-наполнители серии VF 800 и VF 600 с разными уровнями производительности, которые позволяют дозировать и порционировать тесто с точностью до грамма. Такая высочайшая точность порционирования достигается за счет системы роторной подачи продукции. В модульную линейку продукции компании также входят различные вспомогательные устройства для резки, формовки, коэкструзии. Так, например, во время проведения выставки на стенде компании...

Такие аспекты, как забота о животных, защита климата и стремление поддерживать здоровый образ жизни, мотивируют потребителей изменять свои пищевые привычки и не потреблять продукты животного происхождения. О том, что рынок продуктов из заменителей мяса становится активно развивающимся сегментом, свидетельствуют многочисленные исследования. Согласно данным ассоциации ProVeg, число людей, поддерживающих веганский вегетарианский образ жизни по всему миру, сейчас оценивается в 1 миллиард, и эта цифра продолжает расти. Согласно исследованиям Аналитического центра НАФИ и Едим лучше в 2020 году, 54% россиян готовы включать растительные продукты - заменители мяса в свой рацион. При этом сегодня уже 10% россиян едят растительные альтернативы мясу. С целью оптимального развития рынка растительных альтернатив основатели компании Greenwise (российского производителя растительных альтернатив мясу) создали первую в России и СНГ Ассоциацию...

В рамках выставки Агропродмаш-2018 стенд Хандтманн посетило рекордное количество человек. С 8 по 12 октября в стенах «Экспоцентра» прошла 23-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» - «Агропродмаш-2018». В выставке приняло участие 802 компании из 32 стран мира. Среди них в качестве экспонента также присутствовала компания Хандтманн (немецкий производитель оборудования для пищевой промышленности). Несмотря на то, что в этом году проведение «Агропродмаш-2018» пересекалось по срокам с Российской агропромышленной выставкой «Золотая осень», посещаемость стенда Хандтманн оказалась рекордной по сравнению с прошлым годом. Стенд компании посетило не менее 2000 человек, среди них были действующие клиенты компании, потенциальные покупатели, а также представители СМИ. Благодаря новой немецкой концепции застройки, стенд Хандтманн был открыт для посетителей со всех сторон. На стенде...

Управляющий директор компании Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG. рассказал Мясному Эксперту про Артура Хандтманна и совместную работу с ним. В апреле 2018 года ушел из жизни человек, знаменующий целую эпоху в развитии технологий мясопереработки. В возрасте 91 года в кругу своей семьи скончался Артур Хандтманн, председатель совета группы компаний Handtmann. Будучи инженером в области машиностроения в третьем поколении, Артур Хандтманн превратил небольшой меднолитейный завод, принадлежащий его семье, в международную группу компаний. На сегодняшний день Handtmann является лидером рынка во многих отраслях и обеспечивает работой 3,6 тысяч сотрудников на 13 производственных площадках по всему миру. В предыдущем финансовом году оборот компании достиг 880 млн евро. О том, каким человеком был Артур Хандтманн, и какую роль играл в жизни других людей, порталу «Мясной Эксперт» согласился рассказать Карл Келлер, управляющий директор...

По итогам конкурса International FoodTec Award 2018 компания Handtmann получила золотую медаль за свои системы формирования пищевых продуктов. Компания Handtmann стала одним из победителей международного конкурса International FoodTec Award 2018, и за свои системы формирования пищевых продуктов она была удостоена золотой медали. Награждение победителей состоялось в рамках проведения выставки AnugaFoodTec-2018, которая проводилась в Кельне в период с 20 по 23 марта 2018 г. Модульные системы формирования Handtmann позволяют производить большое разнообразие продуктов без оболочки в различных геометрических формах, таких как: цилиндрических, диско, шарообразных и других 3D формах. Благодаря автоматизированному производству можно получить готовые продуктовые изделия из различного сырьевого материала, тем самым создаются все условия для воплощения в реальность широкого спектра современный идей и тенденций. Впервые в России подобные...