Российская гильдия пекарей и кондитеров - Мероприятия

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации оказывает поддержку XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018», которая состоится с 30 января по 1 февраля 2018 года в павильоне №75 ВДНХ (Москва). Министерство уже не первый год поддерживает мероприятия МСЕ «Экспохлеб». В этом году организаторам был предоставлен перечень мероприятий, организуемых при информационной поддержке Минсельхоза России. Среди них – II Всероссийский форум «Российское село – 2017» и XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». И вот, когда работа по информационному сопровождению Форума закончена, пришло время взяться за новый проект. Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария» – это ежегодное мероприятие, являющееся одним из самых интересных, представительных и пользующихся...

Любой желающий сможет посетить II Всемирный форум по хлебопечению «Хлеб - это мир» бесплатно. Для этого необходимо заблаговременно пройти онлайн-регистрацию, заполнив простую форму на сайте РОСПиК. По завершении регистрации посетитель получит билет на указанную им электронную почту, который останется лишь распечатать и взять с собой на мероприятие. Штрих-код на билете станет пропуском для прохождения в павильон через турникеты. Посетителям II Всемирного форума по хлебопечению «Хлеб - это мир» также будет доступен вход на Всероссийский форум «Российское село – 2017». Напомним, эти два мероприятия, II Всемирный форум по хлебопечению «Хлеб - это мир» и Всероссийский Форум «Российское село-2017» пройдут 8-9 июня в Москве в павильоне №75 ВДНХ. В рамках Форума будут организованы мастер-классы для профессиональных пекарей. Подробнее о II Всемирном форуме по хлебопечению «Хлеб - это мир» и о запланированных мероприятиях читайте на сайте...

На сайте Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) размещен план мероприятий на 2017 год. Среди ближайших: III Форум-выставка по хлебопечению Московской области, который состоится 29 марта в г. Красногорске, IV Южный форум по хлебопечению, который объединит всех заинтересованных и занятых в хлебопечении людей в Ставрополе 20 апреля. Очень ярким событием отрасли в 2017 году станет Второй Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир». Инициатива РОСПиК о проведении мероприятия была поддержана Международным Союзом пекарей и кондитеров (UIBC). На два дня, 8 и 9 июня, для общения и обмена опытом соберутся хлебопеки всего мира в Москве, в павильоне №75 ВДНХ. Стоит отметить, что событие мирового масштаба пройдет спустя 10 лет. Первый Всемирный форум проходил в Москве в апреле 2007 года и объединил более 5000 участников из 60 стран Европы и Америки, Азии и Африки. В этот раз организаторы готовятся принять еще больше гостей со всего...

На сайте Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) размещен план мероприятий на 2017 год. Среди ближайших: III Форум-выставка по хлебопечению Московской области, который состоится 29 марта в г. Красногорске, IV Южный форум по хлебопечению, который объединит всех заинтересованных и занятых в хлебопечении людей в Ставрополе 20 апреля. Очень ярким событием отрасли в 2017 году станет Второй Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир». Инициатива РОСПиК о проведении мероприятия была поддержана Международным Союзом пекарей и кондитеров (UIBC). На два дня, 8 и 9 июня, для общения и обмена опытом соберутся хлебопеки всего мира в Москве, в павильоне №75 ВДНХ. Стоит отметить, что событие мирового масштаба пройдет спустя 10 лет. Первый Всемирный форум проходил в Москве в апреле 2007 года и объединил более 5000 участников из 60 стран Европы и Америки, Азии и Африки. В этот раз организаторы готовятся принять еще больше гостей со всего...

Вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), президент Южной гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПиК) Ирина Лякишева приняла участие в заседании Комитета сельских женщин при Межведомственном координационном совете по вопросам устойчивого развития сельских территорий. 9 декабря состоялось первое заседание Комитета, на котором присутствовали и выступали с докладами женщины из сел и поселков России. Участники обозначили факторы и мероприятия, влияющие на развитие сельских территорий, поговорили о поддержке малых форм хозяйствования на селе, уровне гражданской активности селян и их быте, а также о перспективах развития сельского туризма в регионах России. В ходе встречи была сформирована рабочая группа Комитета, а по итогам – утвержден план работы организации на 2017 год. Отметим, что Комитет сельских женщин – это совсем молодая организация. Предложение о его создании было закреплено в итоговой...

Приближаются выходные. И мы рады сообщить, что все желающие еще успеют посетить «Праздник хлеба на Юге России» в субботу. 26 ноября – последний день работы мероприятия, собравшего единомышленников на одной площадке. Праздник хлеба объединил специалистов отраслевых предприятий и мастеров хлебопечения со всей России. За два дня «Праздник хлеба на Юге России» посетило около 1000 человек. Мастер-классы порадовали взрослых и детей разнообразием и наглядностью. Третий день обещает быть не менее насыщенным. Посетителей ждет: - специализированная выставка; - фермерская ярмарка; - круглый стол «Женщины и хлеб»; - финал соревнований пекарей; - конкурс детского рисунка «Хлеб – всему голова»; - показ мод «Деловой стиль современного пекаря»; - праздничный концерт. Ждем вас с 10:00 до 14:00 в ВЦ «Ставрополье», г. Ставрополь, ул. Артема, 49. Не пропустите самое интересное!

Сегодня, 24 ноября в Ставрополе начало свою работу масштабное мероприятие – традиционный ежегодный «Праздник хлеба на Юге России». В торжественном открытии принял участие заместитель губернатора Ставропольского края Иван Ковалев. После церемонии состоялся пресс-подход. На вопросы журналистов отвечали первый заместитель Председателя Правительства Ставропольского края Иван Ковалев, заместитель председателя комитета ГД по аграрным вопросам Алексей Лавриненко и Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон. Журналистов больше всего волновал вопрос качества ставропольского хлеба. Президент РОСПиК оценил местный хлеб по достоинству и отметил, что от московского он, в первую очередь, отличается ценой. «В Ставрополе есть очень вкусный хлеб из пшеничной муки второго сорта. В Москве такого, к сожалению, не найдешь», – отметил Юрий Менделевич. Он также сделал особый акцент на больших перспективах развития хлебопечения...

Свое приветственное слово Геннадий Онищенко направил в оргкомитет «Праздника хлеба на Юге России» телеграммой. По мнению Первого заместителя Председателя Комитета по образованию и науке ГД РФ, профессора, академика РАН, для реализации задач по повышению качества хлебобулочных изделий, сформулированных программой продовольственной безопасности, требуется постоянное развитие технологий и совершенствование материально-технологической базы. «Хлебопечение всегда было и остается социально-значимым направлением отечественного АПК», – подчеркнул он в своем обращении. Напомним, «Праздник хлеба на Юге России» стартовал сегодня, 24 ноября, и будет проходить три дня в Ставрополе на площадке ВЦ «Ставрополье», расположенном по адресу: ул. Артема, 49. Мероприятие организуют Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Правительства Ставропольского края. Участники...

Сегодня, 24 ноября 2016 года, в Ставрополе на площадке ВЦ «Ставрополье» собрались специалисты хлебопечения и смежных производств Юга России. Всех их объединил «Праздник хлеба на Юге России», организованный Российской гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южной гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Правительства Ставропольского края. В рамках деловой программы мероприятия, в ходе пленарного заседания «Хлебопечение Юга России: состояние и перспективы», экспертных дискуссий и тематических круглых столов они обсудят актуальные проблемы хлебопечения и наметят пути их решения. Все три дня, с 24 по 26 ноября, можно посмотреть на соревнования пекарей: VII Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и VI Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего». Состязания организованы на специально оборудованных стендах-пекарнях. В этом году пекари соревнуются по пяти...

Завтра, 24 ноября в Ставрополе на площадке ВЦ «Ставрополье», расположенном по адресу: ул. Артема, 49, в 13:00 состоится торжественное открытие «Праздника хлеба на Юге России». Это масштабное трехдневное мероприятие, ставшее уже доброй традицией, заинтересует не только профессиональное сообщество, но и простых любителей выпечки. Участники Праздника смогут увидеть полный цикл производства хлебобулочных и кондитерских изделий. На выставке будут представлены: инновационные технологии и новейшее оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства, сырье и ингредиенты, современные упаковочные материалы. Экспертные дискуссии и круглые столы позволят хлебопекам и специалистам смежных отраслей обсудить злободневные вопросы, касающиеся хлебопечения. Гостей привлекут разнообразные мастер-классы. Причем, предусмотрены не только профильные хлебопекарные, но и мастер-классы по другим популярным направлениям. Организаторы не забыли и про...

Первый заместитель Комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам Владимир Плотников направил в оргкомитет «Праздника хлеба на Юге России» текст своего обращения к участникам мероприятия. В приветственном слове он подчеркнул важность хлеба в жизни общества: «Именно хлеб лежит в основе зарождения мировой торговли и экономики, играет доминирующую роль в формировании национальной культуры большинства народов мира». Говоря о важности хлеба, Владимир Николаевич не смог не упомянуть об особом вкладе в развитие хлебопечения, который вносит Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК). Гильдия, инициируя и организуя проведение масштабных профильных мероприятий, представляет в обществе интересы предпринимателей, занятых в области хлебопечения и кондитерского производства, способствует выстраиванию конструктивного диалога бизнеса и власти в регионах. «Праздник хлеба на Юге России», который состоится 24-26 ноября в Ставрополе, поможет...

В Ставрополе 24 – 26 ноября 2016 г. состоится «Праздник хлеба на Юге России». Это мероприятие не первый год выступает площадкой для общения, совместного выявления и обсуждения актуальных проблем хлебопечения, а также поиска путей их решения. Праздник организуют Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Правительства Ставропольского края. Мероприятие откроет пленарное заседание «Хлебопечение Юга России: состояние и перспективы». В деловую часть программы «Праздника хлеба на Юге России» также входят экспертные дискуссии и тематические круглые столы. В рамках Праздника состоятся VII Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и VI Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего». Состязания пекарей будут проходить на специально оборудованных стендах-пекарнях. В этом году пекари соревнуются по пяти номинациям:...

Специальным гостем «Праздника хлеба на Юге России» станет президент Ассоциации пекарей и кондитеров Швейцарии Штефан Романг. Шеф-кондитер проведет эксклюзивный мастер-класс по приготовлению швейцарских десертов «Сладкие искушения» для специалистов хлебопечения и кондитерского дела и всех интересующихся. Штефан расскажет о лучших традициях и секретах производства кондитерских изделий на его родине и продемонстрирует приготовление уникальных десертов. Темой мастер-класса станет ассортимент кондитерских изделий к Рождеству. Участники смогут запастись идеями, которые помогут им повысить продажи перед новогодними праздниками и найти новые пути решения для развития бизнеса. Отметим, что в процессе приготовления швейцарских десертов будут использоваться только отечественные ингредиенты, а это значительно упрощает соблюдение рецептуры российскими производителями. Напомним, мастер-класс пройдет 24 и 25 ноября в ВЦ «Ставрополье» в рамках...

Ряд специализированных мастер-классов запланирован для участников и посетителей «Праздника хлеба на Юге России», который состоится 24-26 ноября 2016 г. в Ставрополе. В качестве ведущих выступят первоклассные мастера хлебопечения, которые поделятся своими профессиональными секретами и продемонстрируют их действие на практике. Эксклюзивный мастер-класс по приготовлению швейцарских десертов «Сладкие искушения» 24 и 25 октября проведет президент Ассоциации пекарей и кондитеров Швейцарии Штефан Романг. Также запланирована серия мастер-классов от Южной школы технолога хлебопекарного, кондитерского и мукомольного производства. Гости праздника смогут получить интересные знания и в других мастер-классах, подготовленных компанией «Торговый дизайн», на темы: «Фастфуд – зона стабильного роста», «Кофе от обжарки до подачи», «Приготовление хрустящей курочки. Преимущества фритюрницы под давлением», «Хот-дог или бургер». Организаторы не забыли и о...

В Ставрополе 24-26 ноября 2016 г. на территории выставочного комплекса «Ставрополье» в рамках «Праздника хлеба на Юге России» состоится VII Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и VI Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего». Мероприятие проводит Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Южной гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) и Правительством Ставропольского края. Кубок по хлебопечению – это соревнования пекарей. Первый Кубок по хлебопечению был проведен РОСПиК в 1999 году. За 17 лет в соревнованиях приняли участие пекари более, чем из 50 регионов России. Целью проведения конкурса является популяризация профессии пекаря в России, организация ежегодного профессионального конкурса хлебопекарного мастерства, обмен опытом между хлебопеками России. Для проведения соревнований организаторы смонтируют полностью оборудованные стенды-пекарни на...

15 октября 2016г. в Бразилии в г.Сан-Пауло состоялся Конгресс UIBC, где было поддержано предложение Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) о проведении второго Всемирного Форума по хлебопечению «Хлеб – это мир» 8-9 июня 2017 года в Москве. Официальное письмо об этом за подписью Президента UIBC Антонио Ариаса и Генерального секретаря UIBC Хосе Мария Фернандес Дель Валладо пришло в адрес РОСПиК. В нем также сообщается о намерении провести в рамках Всемирного Форума по хлебопечению ряда деловых встреч. Напомним, впервые Форум собрал хлебопеков со всего мира в Москве в 2007 году.

Для бесплатного участия в мероприятиях «Праздника хлеба на Юге России», который пройдет 24-26 ноября 2016 г. на территории выставочного комплекса «Ставрополье», необходимо пройти регистрацию на сайте Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). Зарегистрироваться очень просто. Пройдите на сайт РОСПиК по ссылке внизу. Кликните на кнопку «Регистрация на мероприятие», расположенную в центре страницы и заполните несложную форму. По завершении регистрации на указанную вами электронную почту придет уведомление о включении в списки участников праздника. По прибытию на место проведения мероприятия необходимо подойти к стойке регистрации, назвать свое имя и фамилию и получить персональный бейдж и «портфель участника». Бесплатный вход на «Праздник хлеба на Юге России» возможен только для прошедших онлайн-регистрацию. Остальным нужно будет приобрести входной билет стоимостью 50 рублей. Для участников выставки работают отдельные условия...

24-26 ноября 2016 г. в Ставрополе Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Южной гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) и Правительством Ставропольского края проводит «Праздник хлеба на Юге России». Ставшее уже традиционным мероприятие состоится на территории выставочного комплекса «Ставрополье». Поддержку в проведении праздника оказывают Аппарат полномочного представителя Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе, Министерство экономического развития РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Роспотребнадзор, Торгово-промышленная палата РФ, Центросоюз РФ, ОПОРА РОССИИ, Деловая Россия, а также ведущие отраслевые союзы. «Праздник хлеба на Юге России» – мероприятие, которое уже не первый год выступает площадкой для общения, совместного обсуждения и выявления проблем, которые существуют на данный момент в сфере хлебопечения, а также предложить пути их решения. В...

Мероприятия такого масштаба будут способствовать эффективному позиционированию России как великой хлебной державы, привлекать внимание предпринимателей и населения к проблемам хлебопечения, а также инициировать экономический и социальный резонанс в российском и мировом профессиональном сообществе. Хлеб остается в фокусе самого пристального внимания мировых правительств и стран вне зависимости от уровня развития общества и экономики, а также доходов населения. В этом мнении сошлись все участники Евразийского форума по хлебопечению «Хлеб – это мир», впервые прошедшего 7 октября в Москве по инициативе Российской гильдии пекарей и кондитеров и Торгово-промышленной палаты России. Для обсуждения актуальных вопросов хлебопечения в конгресс-центре ТПП РФ собрались отраслевые эксперты из 27 регионов России и 18 стран Евразии, в том числе Германии, Польши, Бельгии, Литвы, Белоруссии, Чехии, Казахстана, Азербайджана, Китая, Испании, Италии...

Об этом Президенту Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрию Кацнельсону сообщила Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова. В официальном письме, направленном в адрес оргкомитета, сказано: «в данном мероприятии примут участие специалисты управлений Роспотребнадзора по г. Москве, Московской, Ивановской, Калужской, Владимирской и Ярославской областям». Взаимодействие Роспотребнадзора и РОСПиК, направленное на обеспечение качества и безопасности хлебобулочной продукции, осуществляется уже не первый год. В июне 2016 года было подписано актуализированное соглашение о сотрудничестве. И в этот раз специалисты федеральной службы расскажут на заседании круглого стола «Хлеб – это здоровье» об актуальных аспектах обеспечения продовольственной безопасности населения России. Напоминаем, Первый Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб – это мир» состоится 7 октября...

Более 100 представителей сферы хлебопечения и смежных производств из 10 стран мира и 18 регионов России уже прошли он-лайн регистрацию для участия в Евразийском форуме по хлебопечению. По данным на сегодняшний день географию Форума составляют бывшие союзные республики – Казахстан, Беларусь, Азербайджан, а также Польша, Бельгия, Литва, Чехия, Италия, Испания и Греция. Регистрация на Форум будет возможна по 6 октября 2016г. Напоминаем, что участником Евразийского форума по хлебопечению может стать каждый неравнодушный к теме хлеба. Для этого необходимо зайти на официальный сайт Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) и внести свои данные в форму онлайн-регистрации. На указанный Вами электронный адрес придет письмо с подтверждением о внесении в списки участников мероприятия. Регистрация и участие в Форуме – бесплатные. Евразийский форум по хлебопечению состоится в Москве 7 октября 2016 года. Место проведения – Конгресс-центр ТПП...

Участником Евразийского форума по хлебопечению может стать каждый, кому близка тема хлеба. Для этого необходимо зайти на страницу Форума на официальном сайте Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) и внести свои данные в форму онлайн-регистрации. На указанный Вами электронный адрес придет письмо с подтверждением о внесении в списки участников мероприятия. Кстати, регистрация и участие в Форуме – бесплатные. Деловую программу Форума составят пленарное заседание и круглые столы на актуальные темы. Подробную программу можно скачать на сайте РОСПиК. Напоминаем, Евразийский форум по хлебопечению состоится в Москве 7 октября 2016 года. Место проведения – Конгресс-центр ТПП РФ. Форум включен в деловую программу традиционной ежегодной агропромышленной выставки «Золотая осень – 2016». Организаторы Форума: Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров (РОСПиК), Торгово-промышленная палата РФ при специальной поддержке Международного Союза...

Об этом сообщил в своем приветственном слове к участникам мероприятия Секретарь Общественной палаты РФ Александр Бречалов. От имени Общественной палаты Российской Федерации и от себя лично он пожелал всем участникам плодотворной работы и приобретения на Форуме новых деловых контактов. Вот с какими словами Александр Владимирович обратился к форумчанам: «Мероприятие, собравшее представителей органов власти, общественных организаций и деловых кругов, призвано обсудить целый комплекс важнейших проблем, связанных с развитием хлебопечения и повышением правовой культуры предпринимательского сообщества. Профессиональному сообществу Приволжского федерального округа сегодня важно продолжить выстраивание эффективной работы по поддержке предпринимателей, фермеров, специалистов, занятых в ключевых сферах промышленности и сельского хозяйства региона». Он уверен, что консолидация усилий институтов гражданского общества, профессиональных объединений...

Порядка ста представителей хлебопекарной отрасли из 10 регионов Приволжского Федерального округа уже зарегистрировались на Форум. У желающих еще есть время для регистрации на Приволжский форум по хлебопечению! Для получения бесплатного билета необходимо перейти на сайт РОСПиК по ссылке. Форум начнет свою работу 8 сентября в г. Саратове, в зале заседаний Правительства Саратовской области, по адресу: ул. Московская, 72. Организаторами Форума выступают Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области. Свое участие в Форуме подтвердили Председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по аграрным вопросам Николай Панков, Губернатор Саратовской области Валерий Радаев, Министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцева, Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон и другие руководители государственных, профильных и общественных структур. ...

Первый Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб – это мир» состоится в Москве 7 октября 2016 года. Организатор Форума Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров(РОСПиК) приглашает всех заинтересованных лиц принять участие. Место проведения Конгресс-центр ТПП РФ, расположенный по адресу: Москва, ул. Ильинка, д.6. Первый Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб – это мир» проводится по инициативе РОСПиК при специальной поддержке Международного Союза пекарей и кондитеров (UIBC). Мероприятие соберет представителей хлебопечения для профессионального общения и совместного решения бизнес-проблем, обмена информацией внутри сообщества хлебопеков. Целями Форума являются выявление и анализ актуальных проблем межрегионального и международного взаимодействия представителей хлебопечения на евразийском пространстве с учётом глобализационных процессов и экономического кризиса и поиски путей и инновационных методов их решения, а также гармонизация...

Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров (РОСПиК) приглашает принять участие в Приволжском форуме по хлебопечению, который состоится в Саратове 8 сентября 2016 года. Напоминаем, Приволжский форум по хлебопечению проводится РОСПиК совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области в рамках договоренности, достигнутой на Всероссийском форуме «Российское село – 2016». Уже сегодня любой желающий может пройти онлайн-регистрацию на мероприятие и стать его участником. Для этого необходимо зайти на страницу Форума на официальном сайте РОСПиК и внести свои данные в форму для регистрации. В завершение регистрации, на указанный Вами электронный адрес, придет письмо. Информация о точном месте проведения Форума будет размещена дополнительно. Следите за новостями у нас на сайте. Будем рады видеть всех на Приволжском форуме по хлебопечению! Приволжский форум по хлебопечению – это перспективная коммуникационная площадка для...

С 5 по 6 июля на ВДНХ в рамках Всероссийского форума «Российское село - 2016» был проведен конкурс стартапов агропромышленной тематики «АПК-Прорыв 2016» Конкурс, проводимый впервые, собрал перспективные проекты агропромышленной, сельскохозяйственной и биотехнологической направленностей Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Ростова-на-Дону, Нижегородской, Саратовской и Ленинградской областей. В течение двух дней очной части конкурса авторы 13 отобранных бизнес-проектов получили образовательную программу по ключевым аспектам развития бизнеса от тренеров российских компаний «LevelUp» и «Центра коммерциализации инноваций», а также индивидуальные консультации сильных менторов - опытных предпринимателей сферы АПК и других отраслей. Авторитетного жюри конкурса по итогам финальной презентации приняло решение определить победителей в трех номинациях. Победителями конкурса по их мнению стали следующие проекты: 1. Проект «Электронное стадо» от ООО...

Проблемные вопросы развития хлебопечения обсудили на прошлой неделе в Министерстве сельского хозяйства России на отраслевом совещании с участием Минфина, Минпромторга, Минэкономразвития России. Собравшиеся традиционно озвучили уже давно наболевшее в сфере хлебопечения, в том числе необходимые меры государственной поддержки отрасли, вопросы взаимодействия поставщиков и организаций сетевого ритейла. Также был поднят вопрос о последствиях внесения изменений в федеральный закон о государственном регулировании торговой деятельности в России. Продолжение дискуссии состоится 5 июля 2016г. на Всероссийском совещании «Современное хлебопечение России: проблемы и перспективы», которое пройдет в период работы Форума «Российское село – 2016» (место проведения ВДНХ, пав. №75). Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) считает, что иногда не нужно «заново изобретать велосипед». Некоторые проблемные вопросы можно устранить...

Сегодня в Ялте открылся Второй Черноморский форум по хлебопечению. В мероприятии принимают участие не только делегаты из Краснодарского и Ставропольского края, Ростовской, Астраханской и Волгоградской областей, но и представители бизнеса из Швейцарии и Италии, а также представители Министерства сельского хозяйства Республики Крым и бизнес-сообщество полуострова. Форум проводится уже второй год. И сегодня в Ялте встретились пекари и кондитеры из Крыма и регионов Российской Федерации. По словам Юрия Кацнельсона, президента Российской гильдии пекарей и кондитеров, Черноморский форум позволяет консолидировать бизнесменов, которые занимаются хлебопечением и кондитерской деятельностью. Приоритетной целью Форума является определение условий для развития сферы хлебопечения и смежных производств. Работа Второго Черноморского форума по хлебопечению продолжится 8 и 9 июня 2016 года в гостиничном комплексе «Ялта-Интурист». Центральным событием...