Кондитерское объединение "Любимый Край" - Стандартизация

Бренд «Посиделкино» (производитель – российская компания «Любимый Край») был признан маркой №1 овсяного печенья в России как по знанию, так и по потреблению и покупке. Таковы данные исследования, проведенного компанией «TNS-Россия» в декабре 2013 года. В конце 2013 года ведущая исследовательская компания «TNS Россия» изучила рынок овсяного печенья с целью выявить, какие именно марки этого традиционного русского лакомства предпочитают сегодня российские потребители. В исследовании рассматривались такие характеристики марок, как: спонтанное и наведенное знание, покупка, потребление и намерение о покупке этой марки в дальнейшем. Результаты исследования показали, что марка овсяного печенья «Посиделкино» является безусловным лидером рынка по уровню спонтанного знания, по покупке и по потреблению. Почти каждый второй любитель овсяного печенья покупал и потреблял печенье «Посиделкино» за последний месяц и более 60% опрошенных когда-либо...

Система менеджмента качества (СМК) как важная часть всей структуры управления компанией внедряется на российских производствах. Насколько хорошо она приживается в наших реалиях? И какой эффект дает? Кондитерское объединение «Любимый Край» успешно внедрило СМК и охотно делится своим опытом Что значит предлагать потребителю качественное печенье и пряники? Это значит гарантировать превосходный вкус, аромат и свежесть продукта и обеспечивать безопасность не раз от раза, или только в премьерном выпуске, а в каждой партии. Очевидное утверждение, но воплотить его на практике довольно сложно. Ограничивающими факторами здесь могут быть особенности работы поставщиков и качество предлагаемого ими сырья, отношения с дистрибьюторами, когда зачастую сложно отследить условия хранения и реализации продукта в торговых точках. СМК, направленная, казалось бы, на оптимизацию сугубо внутренних производственных процессов, помогает отладить и внешние. Тем...

Вступление России во Всемирную Торговую Организацию и следующее за ним ужесточение конкуренции на внутреннем рынке, заставляет волноваться многих отечественных производителей. Уверенно себя чувствовать могут лишь те компании, которые с момента своего основания ориентировались на качество продукта. С другим подходом в новых рыночных условиях конкурировать за потребителя будет сложно. Теперь производитель будет обязан не просто декларировать, а гарантировать качество и безопасность своей продукции. Кондитерское объединение «Любимый Край», производящее хорошо известные и зарекомендовавшие своим качеством овсяное печенье и пряники, уже давно внедрило систему менеджмента качества ISO – международный стандарт, подтверждающий наличие всех условий, которые позволяют компании конкурировать с уровнем качества продукции европейских производителей. На сегодняшний день система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции компании...

Кондитерское объединение «Любимый Край» примет участие в международной выставке «ПРОДЭКСПО-2012», которая пройдет с 13 по 17 февраля в Москве (Экспоцентр на Красной Пресне). Компания «Любимый Край» традиционно принимает участие в международной выставке «ПРОДЭКСПО», являющейся самой большой площадкой пищевой отрасли: в 2011 году в ней участвовали экспоненты из 55 стран, а количество посетителей составило более 51000 человек. По итогам работы команды «Любимого Края» на «ПРОДЭКСПО-2011» общее количество контактов с основными бизнес - партнерами компании составило более 200 за 5 дней выставки. В планах участия Кондитерского объединения «Любимый Край» на «ПРОДЭКСПО-2012»: 1. Представить продуктовые НОВИНКИ. Осенью 2011 «Любимый Край» порадовал своих клиентов и потребителей новинками в марке «ПОСИДЕЛКИНО»: овсяное печенье с лесным орехом и пряники с натуральным шоколадом. Под брендом «ШТУЧКИ» на рынок вышли новые «Английские Штучки»...

В марте 2010 года ЗАО «Кондитерское объединение «Любимый Край» успешно прошло ресертификацию системы менеджмента качества в одном из ведущих мировых органов по сертификации Det Norske Veritas на соответствие требованиям международного стандарта ISO 9001:2008. Аудиторы проверили 8 подразделений «Любимого Края»: дирекцию по качеству, отделы главного инженера, персонала, разработок, продаж, логистики, испытательную лабораторию и само производство. Соответствие требованиям стандарта устанавливалось посредством интервью с работниками, анализа документации, непосредственным наблюдением за процессами на рабочих местах. По результатам аудита «Любимый Край» получил положительное заключение о соответствии системы менеджмента требованиям международного стандарта ISO 9001 версии 2008 года. Справка: ЗАО «Кондитерское объединение «Любимый Край» создано в 1999 г. и является крупнейшим предприятием на Северо-западе РФ, специализирующемся на...

В канун своего 10-летия «Любимый Край» поменял логотип и фирменный стиль. Смена вызвана переменами, которые произошли в Компании за 10 лет. Из небольшой фабрики мы превратились в динамически развивающуюся Компанию с сильными торговыми марками и дистрибуторской сетью по всей России. Созданный ранее логотип уже не мог отвечать миссии компании: «Превращать Будни в Праздники! Соединять Традиции и Новации!». За сменой логотипа в ближайшее время последует обновление сайта. И «Любимый Край» продолжит превращать будни в праздники и соединять традиции и новации в новом фирменном стиле. Справка: Кондитерское объединение «Любимый Край» - это одно из крупнейших предприятий на Северо-Западе РФ, специализирующееся на производстве печенья и пряников. Компания является лидером в производстве овсяного печенья и входит в десятку ведущих производителей пряников в стране. Созданное в 1999 году, сегодня КО «Любимый Край» это современное предприятие...

Каждую весну Благотворительная организация «Зелёный мир детства» в Санкт-Петербурге посещает детей-инвалидов, обучающихся на дому. Это ребята с тяжёлыми заболеваниями. И они ограничены возможностями общения с окружающим миром. Поэтому такие посещения детвора ждёт с нетерпением в предвкушении праздника. В этом году в гости к детям приехал Добрый Гном, который рассказывал юным друзьям занимательные истории, рисовал вместе с ними сказочных героев, собирал игрушки из шаров и дарил сладкие подарки с печеньем ТМ «Посиделкино». Справка: Кондитерское объединение «Любимый Край» - это одно из крупнейших предприятий на Северо-Западе РФ, специализирующееся на производстве печенья и пряников. Созданное в 1999 году, сегодня КО «Любимый Край» это современное предприятие с производственной мощностью в 1200 т/ месяц, автоматической системой подачи сырья на производство, собственной лабораторией и высокими стандартами контроля качества. «Любимый...

1 апреля 2009 года прошёл Всероссийский смотр качества кондитерских изделий. В этот раз ЗАО «Любимый Край» представило продукцию под ТМ «Посиделкино» и «Цельная Натура»: - Пряники мини с лимонной начинкой под ТМ «Посиделкино», - Пряники мини с вареной сгущёнкой под ТМ «Посиделкино», - Печенье овсяное «4 злака» под ТМ «Цельная Натура». Вся представленная продукция была отмечена медалями и дипломами за высокое качество. Смотр проводила Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» при партнерстве Международной промышленной академией и ГНУ НИИ кондитерской промышленности РАСХН. Справка: Кондитерское объединение «Любимый Край» - это одно из крупнейших предприятий на Северо-Западе РФ, специализирующееся на производстве печенья и пряников. Созданное в 1999 году, сегодня КО «Любимый Край» это современное предприятие с производственной мощностью в 1200 т/ месяц, автоматической системой подачи сырья на производство, собственной...

С 20 по 24 марта 2009 года при поддержке кондитерского объединения «Любимый Край» состоялся Второй международный творческий Фестиваль для детей с ограниченными возможностями «Шаг навстречу!». В мероприятиях приняли участие около 400 одаренных музыкантов, танцоров и художников из 36 регионов России, а также Франции, Латвии, Литвы, Кореи, Японии, Белоруссии и Казахстана. Приобрести уверенность на сцене юным дарованиям помогали известные петербургские артисты Мариинского и Михайловского театров и лауреаты Международных конкурсов. Были организованы мастер-классы и выставки художественных работ детей. Во время Фестиваля мальчишки и девчонки черпали вдохновение в сладком угощении от ТМ «Посиделкино». Справка: Кондитерское объединение «Любимый Край» - это одно из крупнейших предприятий на Северо-Западе РФ, специализирующееся на производстве печенья и пряников. Созданное в 1999 году, сегодня КО «Любимый Край» это современное предприятие с...

2008 г. для «Кондитерского объединения «Любимый Край» стал самым успешным за всю 9–летнюю историю. Мы не только поставили несколько рекордов по производительности, но и установили абсолютный рекорд по выпуску продукции. В 2008 г. мы выпустили продукции на 35% больше, чем в 2007. При стабилизации рынка в сегментах печенья и пряников продажи «Любимого Края» выросли на 26% и 48% соответственно. Объем продаж увеличился на 60% в денежном выражении. Сегодня доля фасовки в объеме наших продаж составляет около 80%, в то время как в среднем по рынку Мучных Кондитерских изделий (МКИ) эта доля составляет 52%. 23 мая на первом канале в передаче «Контрольная закупка» печенье ТМ «Посиделкино» было признано лучшей маркой овсяного печенья. Действительно, продукция под ТМ «Посиделкино» у потребителей пользуется особой популярностью. Это показывают и наши продажи: в 2008 г. они выросли почти вдвое. Продукция других наших марок: ТМ «Цельная натура» и...