Группа компаний Азбука Вкуса - Стандартизация

«Азбука Вкуса» объявляет об открытии двух супермаркетов сети в Санкт-Петербурге. Новые торговые точки начали работу на Литейном проспекте, 26 и Московском проспекте, 111. Ассортимент супермаркетов – это 18 тыс. наименований, где нашлось место и товарам повседневного спроса, и тому, что отличает «Азбуку Вкуса» от большинства торговых сетей: деликатесам, экзотическим товарам, фермерской продукции, а также большому числу продуктов категории «фреш». Собственная кулинария сети включает более трех сотен блюд: закуски, салаты, восточная кухня. Рецептура блюд – от бренд-шефа сети Мишеля Шевэ. Большой выбор кондитерских изделий, суши собственного производства, блюда на воке, а также коллекция продуктов «Почти готово!». В «Азбуке Вкуса» действуют собственные пекарня, коптильня, гриль, а также кафетерий, где посетителям предложат свежий кофе, чай и аппетитные десерты, многие из которых изготовлены по авторским рецептам шеф-кондитера «Азбуки...

«Азбука Вкуса» объявляет об открытии трех супермаркетов в Москве. Новые торговые точки сети начали работу на ул. Русаковская, 22, ул. Профсоюзная, 16/10 и Ленинградском шоссе, 46. Торговые площади супермаркетов – 800, 410 и 565 кв. м. соответственно. Совокупный объем инвестиций в открытие объектов составил порядка 350 млн. рублей. Все супермаркеты сети работают круглосуточно. В новых торговых точках к услугам клиентов более 18 тысяч наименований продуктов. Покупателей ждет широкий ассортимент товаров категории «фреш»: отборные фрукты и овощи, охлажденная атлантическая и тихоокеанская рыба, австралийское, новозеландское и отечественное охлажденное мясо. География поставок охватывает более 50 стран мира. Среди эксклюзивных предложений сети – хлеб из собственной пекарни, авторские кофейные смеси, коллекции алкоголя, а также пирожные и торты от японского шеф-кондитера «Азбуки Вкуса» Хидеки Морикава. Постоянно в ассортименте представлено...

«Азбука Вкуса» объявляет об открытии нового круглосуточного супермаркета сети. Торговая точка расположилась в Пресненском районе Москвы, по адресу Большая Грузинская улица, 42, и стала 28-м супермаркетом сети в российской столице. Новая «Азбука Вкуса» работает в формате street-retail. Торговая площадь супермаркета составляет около 600 кв. м. Объем инвестиций в открытие объекта составил порядка $4 млн. Как и другие супермаркеты сети, новая «Азбука Вкуса» - это органичное сочетание современных технологий и уютной атмосферы европейского частного магазина. Супермаркет отличает продуманный до мелочей дизайн, удобная навигация, а также большое количество дополнительных услуг. Покупатели супермаркета смогут выбирать среди 18 тысяч наименований продуктов, включая большое число деликатесов из более чем пятидесяти стран мира. Большая часть ассортимента – продукты категории «фреш»: свежайшие фрукты, охлажденная рыба из Средиземноморья и Дальнего...

Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» и сеть бутиков «Коллекция Вин» объявляют о слиянии. Концепция слияния подразумевает проведение единой закупочной и ассортиментной политики, а также расширение предложения для покупателей обеих торговых сетей. Предполагается, что в рамках слияния в некоторых супермаркетах сети «Азбука Вкуса» откроются мини-отделы под вывеской «Коллекция Вин». Отделы будут работать в формате shop-in-shop (магазин-в-магазине) и специализироваться на продаже премиальной алкогольной продукции, поставляемой для «Азбуки Вкуса» и «Коллекции Вин» на эксклюзивных условиях. Концепция shop-in-shop предполагает работу в отделе профессионального сомелье, который расскажет покупателям обо всех особенностях алкогольного ассортимента и их сочетаемости с блюдами. В свою очередь, все бутики «Коллекции Вин» продолжат свою работу в новом формате. Предполагается превратить «Коллекцию Вин» в сеть гастрономических энотек, где покупателям...

Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» в очередной раз вошла в список 50 крупнейших по объему выручки российских розничных компаний по версии журнала Retailer Magazine. При этом «Азбука Вкуса» заняла первое место по такому показателю, как выручка с 1 квадратного метра - в 2009 году она составила $19,4 тыс. Рейтинг был подготовлен на основе данных ИА INFOLine. Как отмечают cсоставители рейтинга, в 2009 году оборот российского ритейла достиг 14,6 трлн руб. При этом выручка ТОП-50 российских ритейлеров составила 1878,8 млрд руб. (12,8% от совокупного оборота. Таким образом, предкризисный уровень уже достигнут (в 2008 г. на долю 50 крупнейших ритейлеров России приходилось 12,6% от оборота розницы). Средние темпы роста выручки торговых сетей, включенных в топ-50, в 2009 г., по оценкам агентства INFOLine, составили 8%. В совокупном объеме выручки ТОП-50 ритейлеров наибольшая доля принадлежит сетям FMCG (69,1%). Далее следуют сети бытовой...

«Азбука Вкуса» объявляет об открытии своего 27-го столичного супермаркета. Новая торговая точка сети расположилась в торговом центре «Звездочка» по адресу ул. Покрышкина, 4. Торговая площадь супермаркета - около 730 кв. м. Объем инвестиций составил 4 млн. долларов. Супермаркет выдержан в традиционном стиле, который сочетает современный и технологичный подход и уютную атмосферу, присущую европейскому частному магазину. Благодаря продуманному расположению отделов и удобной навигации выбор продуктов превращается в приятное времяпрепровождение. В новом супермаркете покупателей ждет около 18 тысяч наименований товаров, включая свежую рыбу из Атлантики и Тихого океана, австралийское и новозеландское охлажденное мясо, экзотические фрукты из Азии и Латинской Америки. В целом география поставок охватывает более 50 стран мира. До 20% ассортимента приходится на собственный импорт. Среди других эксклюзивных предложений – хлеб из собственной...

Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» стала лауреатом премии «Права потребителей», проводимой под патронажем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). «Азбука Вкуса» признана победителем в номинации «супермаркеты». В рамках конкурса «Азбука Вкуса» представила проект успешного внедрения системы менеджмента качества ISO 9001:2008. «Система менеджмента качества - один из наиболее эффективных инструментов обеспечения и гарантии защиты прав потребителей, - говорит Генеральный директор сети супермаркетов «Азбука Вкуса» Владимир Садовин. – Очень приятно, что экспертное сообщество высоко оценило наши усилия по формированию розничных стандартов, в основе которых лежит принцип клиентоориентированности». Как отмечают организаторы Премии, «всех участников конкурсного отбора объединила важная отличительная черта – ответственная позиция в вопросах соблюдения прав потребителей»...

«Азбука Вкуса» была признана «Лучшей сетью супермаркетов» на ежегодном Всероссийском конкурсе «Золотые Сети — 2010». «Азбука Вкуса» второй раз выигрывает этот почетный для любого ритейлера трофей. «Мы очень рады, что авторитетное жюри конкурса высоко оценило нашу работу и наш вклад в развитие цивилизованного розничного рынка в России», - отметил Генеральный директор сети супермаркетов «Азбука Вкуса» Владимир Садовин. Конкурс «Золотые сети» уже в восьмой раз проводится среди розничных сетей, работающих в сфере торговли, общественного питания и услуг. Конкурс поддерживают Правительство Москвы, Союз потребителей России, Комитет по развитию потребительского рынка Московской торгово-промышленной палаты и Российская ассоциация маркетинговых услуг. Справка о компании «Азбука Вкуса» «Азбука Вкуса» - первая в России сеть супермаркетов, специализирующаяся на торговле высококачественными продуктами питания, сопутствующими товарами повседневного...

Хамон – один из наиболее известных деликатесов испанской кухни. Он снискал мировую популярность, несмотря на то, что разнообразные рецепты приготовления вяленого мяса существуют в кухнях многих народов мира. В Испании к хамону относятся как к произведению искусства. В традиционных испанских хамонериях, которые представляют нечто среднее между рестораном, винным бутиком и гастрономом, свиной окорок – основа меню и неотъемлемая часть интерьера. Прежде чем свежий окорок превратится в хамон, проходят долгие месяцы. Некоторые хамоны выдерживаются более трех лет. Как и для элитных вин, для качественного хамона важно происхождение - Denominacion de Origen. Это своего рода знак качества, гарантирующий, что хамон произведен в определенной провинции с соблюдением местных стандартов. Лучшим хамоном считается Iberico Bellota (иберико бейота), именно такой хамон поставляется ко двору испанского короля. Согласно принятым стандартам, Iberico может...

Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» объявляет об успешном прохождении ресертификационного аудита. Компания подтвердила соответствие требованиям системы менеджмента качества международного стандарта ISO 9001:2008. Аудит проводила компания DNV, один из наиболее авторитетных международных сертификационных органов. Аудит проходил во всех подразделениях Компании, включая центр обучения, 6 супермаркетов сети и центральный склад, которые показали высокий уровень соответствия требованиям стандарта. Фокусной областью данного аудита были процессы управления обеспечением пищевой безопасности реализуемых продуктов. Аудиторы DNV отметили заметные успехи, которых добилась сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» за три года после получения сертификата. В частности, благодаря внедрению процессов мониторинга качества реализуемых товаров и гигиенического состояния супермаркетов вопрос безопасности продукции был выведен на качественно новый уровень. В свою...

«Азбука Вкуса» объявляет о запуске нового продукта – ко-брендовой карты сети супермаркетов «Азбука Вкуса» и Барклайс Банка, входящего в «Большую четверку» британских коммерческих банков. Новый продукт - дисконтно-платежная карта, которая объединяет в себе возможности накопления, получения скидок, а также оперативного доступа к управлению счетом. Воспользовавшись дисконтно-платежной картой «Азбуки Вкуса» и Барклайс Банка вы сможете оперативно пополнить баланс карточного счета и получить кредитный лимит на пластиковую карту. Кроме того, обладатели карты получают ежемесячное начисление в размере 5% годовых на остаток собственных денежных средств. Еще одним преимуществом дисконтно-платежной карты является 1,5-процентная скидка, которая начисляется дополнительно к стандартной скидке при условии оплаты покупки ко-брендинговой картой. Помимо этого, обладатели ко-брендовой карты имеют возможность получить до 20% скидки в...

Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» совместно с Экспобанком предоставляют дополнительную скидку для держателей ко-брендовых карт «Азбука Вкуса» и Экспобанка и при покупках в супермаркетах сети. При оплате покупок ко-брендовой картой к стандартной скидке в размере 5-10% дополнительно предоставляется скидка 1,5%. Ко-брендовая карта сети супермаркетов «Азбука Вкуса» и Экспобанка - это банковская карта, предъявив которую можно получить скидку в размере 5-10% в супермаркетах сети (скидка зависит от общей суммы покупок). Теперь дополнительно к этой скидке можно получить еще 1,5% при условии оплаты покупок картой. Карта «Азбука Вкуса» является полноценной банковской картой, на остаток денежных средств которой начисляются проценты. Кроме того, на карту можно оформить кредитный лимит, размер которого определяется индивидуально. Карта VISA Electron Instant Issue оформляется при совершении разовой покупки в супермаркетах «Азбука Вкуса» на сумму от...