Ростовский филиал Центра оценки качества зерна - Стандартизация

Просо – это однолетнее, самоопыляющееся, светолюбивое растение, вегетация короткая от двух до четырех месяцев. Полезные свойства проса обусловлены его высокой пищевой ценностью. В его состав входит много белка, даже больше, чем в рисе. Это зерновая культура, из которой получают крупу пшено, которая является ценным пищевым продуктом. В составе крупы много витаминов, макро- и микроэлементов С 01.01.2018 г. введен в действие ГОСТ 22983-2016 «Просо. Технические условия». Согласно нормативному документу, в зависимости от качества зерна, просо подразделяется на четыре класса. Просо, соответствующее требованием первого и второго классов, рекомендуется использовать для производства круп, просо третьего класса - производства солода, четвертого класса – для переработки комбикорма и на кормовые цели. Специалистами Миллеровского пункта Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за период пять месяцев 2018 года подтверждено...

При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в одной из больниц Республики Калмыкия госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны крупы в ассортименте. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 2 крупах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации: - крупа манная марки «М» по ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» по показателю: «крупность» - 23% (норма – не более 8,0%); - крупа пшено шлифованное первого сорта ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное...

В середине декабря 2017 года заведующий Испытательной лабораторией Емельянова Светлана и главный специалист Азовского пункта Будникова Анна прошли обучение по теме «Новые требования к аккредитации испытательных лабораторий (центров)», которое проходило в Казанском филиале Академии стандартизации, метрологии и сертификации. В процессе обучения обсуждались темы, актуальные на сегодняшний день, такие как: - Федеральный закон от 28.12.2013 № 412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации»; - Критерии аккредитации в соответствии с приказом Минэкономразвития от 30.05.2014 № 326 «Об утверждении критериев аккредитаций, перечня документов в области стандартизации, соблюдение требований которых заявителем, аккредитованным лицом обеспечивает их соответствие критериям аккредитации»; - Процедура работ по оценке соответствия, подтверждению компетентности деятельности юридических лиц; - Внутрилабораторный контроль качества измерений и...

При проведении плановых выездных проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в МБДОУ д/с «Звездочка», РО, Волгодонской р-н, п.Краснодонской, ул. Центральная, 2в, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны крупы в ассортименте. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 3 крупах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации: - крупа ячменная ячневая по ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателям: «мучка» - 0,74% (норма – не более 0,40%), «крупность» - смесь номеров:...

При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в МБДОУ детский сад, Ростовская обл., г. Новочеркасск, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны крупы в ассортименте. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 2 крупах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации: - хлопья овсяные «Геркулес» по ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» по показателям: - «цветковые пленки» - 0,12% (норма- не более 0,05%); - крупа пшеничная Полтавская №3 по ГОСТ 276-60...

При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки детского дошкольного учреждения госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны крупы в ассортименте. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 2 крупах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации: - крупа горох шлифованный колотый 1 сорта по ГОСТ 6201-68 «Горох. Технические условия» по показателям: «мучка» - 0,02% (норма- не допускается); - крупа пшеничная Полтавская №3 по ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная. Технические...

Испытательная лаборатория Ростовского филиала стремится следить за обеспечением качества результатов испытаний путем регулярного использования аттестованных стандартных образцов, участия в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ), программах повышения квалификации сотрудников. Так, заведующий ИЛ Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Емельянова С.Ю. и главный специалист-менеджер по качеству Костина В.Ю. приняли участие в семинаре проходившем с 19 по 25 сентября 2016 года в г. Сочи на тему: «Новые аспекты в подготовке испытательных лабораторий к процедуре подтверждения компетентности в соответствии с требованиями критериев аккредитации. Установление правил контроля соблюдения требований системы менеджмента качества (внутренний аудит). Правила управления качеством результатов испытаний в ИЛ (ИЦ)». Семинар-тренинг был организован АНО «Центр дополнительного профессионального образования и повышения квалификации...

В середине текущей недели Испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетили: начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области А.Морозов и специалисты управления. Представителей Минсельхозпрода ознакомили с работой испытательной лаборатории, были продемонстрированы приобретенные современные приборы и оборудование, рассказали о проведении испытаний в рамках национальных стандартов и стандартов международных организаций, об аккредитации ИЛ. У посетителей лаборатории сложилось весьма положительное впечатление как от лаборатории, так и от других подразделений Ростовского филиала. Представители Минсельхозпрода высоко оценили деятельность и оснащенность Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

За минувшую неделю июня выявлен нестандарт различных видов круп, отобранных специалистами Ростовского филиала совместно с госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении плановой выездной проверки в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждениях и онкологическом диспансере, находящихся в г. Ростове-на-Дону и по Ростовской области: г. Новочеркасск, г. Сальск, Егорлыкский район. Также крупы поступали из Республики Калмыкия. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ...

При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в одном из МБДОУ детский сад Ростова-на-Дону, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия была отобрана проба хлопьев овсяных «Геркулес». Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, проба была передана в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в данной крупе выявлено не соответствие требованиям нормативной документации – ГОСТ 21149-93: «влажность» - 13,1% (при норме – не более 12,0%), «цветковые пленки» - 0,18% (норма – не более 0,05%). Протокол испытаний и сведения о выявленных несоответствиях стандартам переданы в...

При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в социальном приюте для детей и подростков, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия были отобраны крупы в ассортименте. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 2 крупах выявлено не соответствие требованиям нормативной документации: - крупа ячменная перловая №3 по ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателям: - «сорная примесь» - 0,40% (норма – не более 0,30%), - «крупность» - 0,5% (норма – не менее 80%); - крупа манная марки «М» по...

За минувшие две недели выявлен нестандарт различных видов круп, отобранных специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» совместно с госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении плановой выездной проверки в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждениях, находящихся в г. Ростове-на-Дону и по Ростовской области: п. Орловский; п. Целина; Мартыновский район; Кашарский район; Чертковский район. Также крупы поступали из Республики Калмыкия. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной...

На прошлой неделе сотрудники Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» заместитель директора Литовченко М.Л. и главный специалист испытательной лаборатории Костина В.Ю. приняли участие в обучении по дополнительной программе повышения квалификации «Подтверждение соответствия продукции по специализации: корма, кормовые добавки и ветеринарные препараты» в автономно некоммерческой организации «Регистр системы сертификации персонала», г. Москва. В процессе обучения были рассмотрены темы касающиеся: • Ветеринарной безопасности кормов, кормовых добавок и ветеринарных препаратов; • Технического регулирования в рамках Таможенного Союза; • ФЗ № 61 от 12.04.2010 года «Об обращении лекарственных средств» в части лекарственных препаратов для ветеринарии. Правила проведения экспертизы лекарственных средств; • Современных тенденций проведения работ по стандартизации и техническому регулированию в рамках Таможенного Союза; • Общих...

Качество пищевых жиров и масел требует постоянного контроля. Одним из ключевых показателей качества масла является цвет продукта. Цветность – интенсивность окраски за счет наличия комплекса пигментов в маслах – выражается: для всех жидких растительных масел цветным числом – в условных единицах от 0 до 100 по йодной шкале (по стандартам РФ) и по шкале цветности Lovibond - международно признанной трехмерной шкалой, которая применяется в визуальном анализе и в электронных приборах. По величине цветного числа судят о преобладании в растительном масле насыщенных или ненасыщенных жирных кислот. Чем выше содержание ненасыщенных жирных кислот, тем выше значение цветного числа. Цвет - косвенный показатель качества продукта или процесса обработки. Определение цветного числа производится в следующих случаях: • для контроля идентичности продукта одной партии и продуктов разных партий; • в качестве индикатора пригодности продукта для...

Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при проведении лабораторных исследований пробы хлопьев овсяных «Геркулес» выявлены нестандартные значения кислотности. За текущий период 2015 г в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 4 пробы хлопьев овсяных «Геркулес», из которых 3 не соответствовали требованиям нормативной документации по показателю кислотности. Протокол испытаний и сведения о выявленных несоответствиях стандарту переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации. Кислотность является важнейшим показателем качества зерна и продуктов его переработки. Она обусловлена присутствием кислореагирующих веществ. К этой группе можно отнести аминокислоты, белки, жирные кислоты, органические и неорганические...

8 июля 2015 года, испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетили заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Ольга Миронова, начальник отдела программно-информационного обеспечения и мониторинга агропродовольственного рынка Алексей Панкратов и главный специалист отдела программно-информационного обеспечения и мониторинга агропродовольственного рынка Эдуард Хачатурян. Гостей ознакомили с работой испытательной лаборатории, были продемонстрированы приборы и оборудование, рассказали об аккредитации международными организациями (Gafta, Fosfa) и проведении испытательной лабораторией исследований не только в рамках национальных стандартов, но и стандартов международных организаций, представили образцы выдаваемых Ростовским филиалом документов международного образца. Представители Минсельхоза Ростовской области высоко оценили работу и оснащенность испытательной...

Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводит работу по выполнению государственного задания на 2015 год. При проведении плановой выездной проверки в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении одного из дошкольных учреждений Пролетарского района города Ростова-на-Дону госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия отобрана проба хлопьев овсяных «Геркулес». Для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности в соответствии с установленными требованиями нормативных документов проба передана в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала в пробе хлопьев овсяных «Геркулес» выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по следующим показателям: —...

При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в ФКУИК №1 УФСИН России по Республике Калмыкия, г.Элиста, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия было отобрано 5 образцов круп в ассортименте. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории филиала в 3 крупах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации: — крупа ячменная ячневая (ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия») по крупности: смесь номеров: №1-33%, №2-52%, №3-2% при норме не менее 75% для каждого из номеров; — крупа пшеничная «Полтавская» (ГОСТ 276-62 «Крупа пшеничная. Технические...

Нут - однолетнее растение с прямостоячим стеблем, покрытым железистыми волосками. В высоту достигает 20—70 см. Листья непарноперистые. Бобы короткие, вздутые, обычно содержат 1—2 семени (иногда — до 4 семян). Семена напоминают голову барана или совы, имеют бугорчато-шершавую поверхность. Диаметр от 0,5 до 1,5 см. Цвет — от жёлтого до очень тёмного. Масса тысячи семян в зависимости от сорта колеблется между 150 и 300 г. Самоопыляющееся растение, опыление происходит в фазе закрытого цветка, иногда перекрёстное опыление. Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия качества и безопасности зерна выявлено несоответствие требованиям нормативной документации в партии нута общей массой 97,4 тонны по показателю «зерновая примесь». Согласно ГОСТ 8758-76 «Нут. Требования при заготовках и поставках», содержание зерновой примеси не должно превышать 2,0%, фактически ее наличие в зерне составило...

При проведении плановой выездной проверки в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении МБДОУ детский сад №1 «Теремок» Ростовской области старшим госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия отобрана проба крупы рисовой. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов проба передана в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований установлено, что крупа рисовая не соответствует требованиям нормативной документации по запаху — не свойственный рисовой крупе (по норме, запах должен быть свойственный рисовой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый). Протокол испытаний и сведения о выявленном несоответствии требованиям ГОСТ...

В работе по определению перекисного числа в растительных маслах специалисты испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» руководствуются ГОСТ Р 51487-99 (ISO 3960-98) «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа». Перекисное число является одним из важнейших химических показателей растительного масла. При получении, переработке и хранении этого продукта происходит его окисление атмосферным кислородом, что ведет к ухудшению пищевой ценности масла. В соответствии с ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное. Технические условия» значение перекисного числа ограничено для реализуемого пищевого масла премиум класса и не должно превышать 2,0 ммоль активного кислорода на один килограмм продукции. Для высшего сорта рафинированного дезодорированного масла показатель перекисного числа не должен превышать 4,0 ммоль (1/2 О)/кг, в то время как для высшего сорта нерафинированного подсолнечного...

При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в ГБОУ НПО РО ПУ №46 госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия отобраны две пробы крупы — гороха колотого и пшеничной. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов пробы переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории филиала установлено, что техническим требованиям нормативной документации не соответствует крупа пшеничная — выработана из зерна мягкой пшеницы. Согласно ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, «Артек»). Технические условия») пшеничная крупа должна вырабатываться из твердой пшеницы 1,2 и 3-го классов. При этом допускается использование твердой неклассной...

Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят анализы семян пшеницы на лабораторную всхожесть и энергию прорастания. Учет энергии прорастания и всхожести определяется по ГОСТ 12038-66 (Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести (кроме семян сахарной свеклы). Наряду с определением этих показателей одновременно проводились наблюдения за проявлением поражения семян и пророщенных семян бактериями, определялось наличие возбудителей бактериальных болезней. Методом наружного осмотра черного бактериоза в семенах пшеницы не выявлено. «Наружный метод — это основной и простой способ определения черного бактериоза, — рассказываетД.Д.Коковина, микробиолог испытательной лаборатории Ростовского филиала. — Поражение семян болезнями сопровождается рядом признаков, таких как, например, щуплость, искривление, потускнение оболочки, пятна, различная окраска и другие признаки. Все эти изменения можно...

Специалисты Ростовского филиала ФГБУ» Центр оценки качества зерна» провели в конце минувшего года два анализа на наличие в кормовом ячмене энтерококков (стрептококковые бактерии обитают в кишечнике животных и человека, вызывают энтериты, колиты, эндокардит). По результатам проведенных исследований, патогенных энтерококков в образцах хлебного злака не выявлено. Как уточняют специалисты испытательной лаборатории Ростовского филиала, бактериологические исследования кормов на наличие энтерококков необходимо проводить в связи с тем, что они вызывают различные инфекционные заболевания у сельскохозяйственных животных и птиц. Метод определения энтерококков основан на высеве определенного количества корма в жидкую щелочно-полимиксиновую среду, а затем, если изменился ее цвет, высевают на поверхность плотной молочно-ингибиторной среды. Патогенность выделенной культуры энтерококка подтверждают биопробой на белых мышах, обычно трех. Их заражают...

При проведении плановой выездной проверки в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении одного из детских дошкольных учреждений Советского района г.Ростова-на-Дону госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия отобрана проба крупы рис шлифованный. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов проба передана в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Исследования проводились рамках выполнения плана государственного задания на 2015 год. По результатам проведенных испытаний в крупе рис шлифованный установлено несоответствие требованиям нормативной документации: — «загрязненность мертвыми вредителями хлебных запасов»: выявлена гусеница рисового долгоносика —1 экз/кг (не...

При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в ГКОУ РО школе-интернате 1 вида города Каменск-Шахтинский (Ростовская область) госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия отобраны 2 две пробы крупы — пшеничной «Полтавская» и гречневой. Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов пробы переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории филиала выявлено несоответствие установленным требованиям нормативной документации в пробе крупы пшеничной «Полтавская» (ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная. Технические условия») по показателям: — «крупность» (смесь номеров: №1-5%, №2-77%, №3-18%, №4-0,3% при норме «не менее 80%» для каждого из...

При проведении внеплановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки старшим госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия совместно с главным специалистом Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобраны пробы пшеницы 5 класса и кукурузы 3 класса. Отбор проб зерна производился на одном из хлебоприемных предприятий области. По результатам исследований, проведенных в испытательной лаборатории Ростовского филиала, в пробе пшеницы массой 3,6 тыс. тонн выявлена зараженность амбарным долгоносиком, мукоедом II степени (СПЗ — 4 экз/кг), что не соответствует требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия». Протоколы испытаний и сведения о выявленном несоответствии требованиям стандарта переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия для...

При проведении внеплановой выездной проверки одного из элеваторов Ростовской области по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобраны пробы пшеницы 4 и 5 классов от партий общей массой 561 тонна. По результатам исследований, проведенных в испытательной лаборатории Ростовского филиала, несоответствия установленным требованиям нормативной документации выявлены в обеих пробах зерна, а именно: — в пробе пшеницы 5 класса от партии массой 231 тонн (зараженность амбарными вредителями III степени), — в пробе пшеницы 4 класса от партии 330 тонн (зараженность амбарными вредителями II степени). Протоколы испытаний и сведения о выявленном несоответствии стандартам переданы в Управление Россельхознадзора по...