Типы информации: Новости (15), Мероприятия (14), Консультации (1)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (30), Агропром и сельское хозяйство (20), Алкоголь (28), Бренды (1), Ивент-сообщество (3), Индустрия гостеприимства (2), Мероприятия (10), Пищевая промышленность, продукты питания (7), Потребительский рынок (2), Пресс-центр "БизнесИнформ" (1), Производители товаров и услуг (1), Рестораны, кафе, общественное питание (4), Семья (2), Стандартизация (1), Технологии (3), Фермерство (2), Экспорт (1)
Регионы РФ: Запорожская область (7), Херсонская область (6)
Регионы мира: Беларусь (1), Беларусь - Гомель (1), Беларусь - Минск (2), Великобритания (1), Великобритания - Лондон (1), Германия (2), Европа Восточная (24), Европа Центральная (3), Европейский союз (13), Италия (1), Молдова (2), Словакия (1), СНГ - Содружество независимых государств (24), Украина (29), Украина - Днепр (3), Украина - Киев (11), Украина - Львов (4), Украина - Одесса (19), Украина - Харьков (2), Чехия (1), Швеция - Стокгольм (1)
30.03.2017 16:14 Мероприятия
К форуму рестораторов и пивоваров присоединяются новые участники
В программе Форума - выступления представителей известных украинских и иностранных компаний об инновациях и передовом опыте в пивоварении, в первую очередь, для малых и средних пивоварен, обмен опытом от владельцев и главных пивоваров успешных пивоваренных проектов Украины и других стран, презентация лучших сортов пива от украинских пивоварен, выставка новых технологий, сырья, оборудования и ингредиентов для пивоварения и, конечно, общение, обмен мнениями и впечатлениями. 6 апреля 2017 уже в третий раз пивовары Украины и других стран постсоветского пространства соберутся на очередной Форум пивоваров и рестораторов, организатором которого выступает информационно-издательский проект «Технологии и Инновации» (журналы «Напитки. Технологии и Инновации», «Пиво. Технологии и Инновации» и др.). Международное собрание профессионалов пивоваренной отрасли пройдет в столице Украины, где процессы крафтовой революции происходят наиболее активно...
28.03.2017 16:43 Мероприятия
Форум пивоваров и рестораторов объединит представителей пивного бизнеса из Украины и мира
Участники Форума имеют уникальную возможность узнать о новых тенденциях в мире крафтового пивоварения и о европейских инновационных технологиях производства популярного напитка всех времен. На сайте Форума организаторы мероприятия - международный информационно-издательский проект «Технологии и инновации» и специализированный журнал «Пиво. Технологии и Инновации» уже разместили программу Форума. В программе Форума - научно-практический семинар об инновациях и передовом опыте в пивоварении для малых и средних пивоварен, презентация лучших сортов пива от лучших пивоварен Украины (и не только), выставка новых технологий, сырья, оборудования и ингредиентов для пивоварения и , конечно, общение, обмен мнениями, опытом впечатлениями. Работу участников мероприятия организуют в пяти профильных секциях. В ходе Форума участники обсудят ключевые для пивоваров проблемы: особенности изготовления крафтового пива; оборудования для минипивоварни ...
21.03.2017 15:59 Новости
На Форуме пивоваров представители компании SALM расскажут как создать европейскую пивоварню
Стратегия и основные шаги, которые необходимо учесть при открытии собственной пивоварни, а также с современным технологическим оборудованием для пивоварен, участников ознакомит Международного Форума пивоваров и ресторатор ознакомит Альберт Велледиц - президент австрийской компании SALM (Главный технологический партнер Форума). Поэтому, третий Международный Форум пивоваров и рестораторов станет полезным и интересным не только для уже успешных пивоваров, но и для тех, кто только планирует открыть собственную пивоварню. Компания SALM имеет почти 100-летний опыт работы в пивоварении и знает об этой отрасли почти все. В период до 2016 года компания смонтировала более 100 пивоваренных установок в более чем 40 странах мира. Основные технологии касаются таких областей, как механическая и термическая технология, и включают в себя, помимо прочего, транспортировки, очистку, сортировку, измельчение, смешивание и формирование для переработки сырья...
17.03.2017 11:23 Мероприятия
В Киеве состоится Форум пивоваров и рестораторов
Украина переживает сегодня настоящую крафтовую революцию. И если в Европе и Америке бум на крафт уже проходит, то здесь появление и последующее утверждение на рынке крафтового пива вызвало громкий резонанс не только среди потребителей такого напитка, но и среди его производителей, многие из которых примкнули к новому течению. В стране быстрыми темпами открываются новые пивные заведения, ориентированные на крафтовое пиво, растет число любителей пива, многие из которые хотя бы у себя дома, но пытаются сделать свое, особенное, рукотворное пиво. Но даже у самых успешных и популярных пивоваров всегда хватает проблем. Что уж говорить про малых и средних производителей, которые только становятся на путь крафтового пивоварения. После проведения Второго форума осенью 2016-го, пивовары Украины совместными усилиями добились того, что лицензию на оптовую торговлю стоимостью 500 000 гривен для малых производителей таки отменили, зато для них...
09.03.2017 11:42 Мероприятия
Международный форум пивоваров и рестораторов - 2017 состоится в Киеве
Крафтовая революция продолжается! Уже в третий раз пивовары Украины и других стран постсоветского пространства соберутся на очередной форум пивоваров и рестораторов. Международное собрание профессионалов пивоваренной отрасли пройдет в столице Украины, где процессы крафтовой революции происходят наиболее активно. Главная тема для обсуждения остается неизменной: «Пивоварня как успешный бизнес. Новые тенденции в крафтовом пивоварении». В этом году международный форум пивоваров и рестораторов пройдет при поддержке ТМ VarVar - бар-пивоварня «Lisopylka» - главного пивного партнера форума. Свое пивное меню во время фуршета представит Главный Деловой партнер Форума - ресторан-пивоварня «Syndicate» (г.Киев, ул.Суворова, 4/6). А сам Форум состоится в лучшем конференц-зале гостиницы «Братислава» (г. Киев, ул.А.Малышко,1). Первые форумы пивоваров-крафтовикив с успехом прошли в 2016 году в Киеве - на базе бельгийского ресторана Brugge, где...
02.03.2017 16:30 Мероприятия
Всеукраинская конференция «Успешное виноградарство и виноделие-2017» успешно завершила свою работу
24 февраля 2017 в Одессе прошла вторая Всеукраинская конференция «Успешное виноградарство и виноделие-2017», которая собрала около 200 участников с разных уголков Украины, а также Германии, Австрии, Италии, Румынии, Молдовы и Грузии. Открывая конференцию «Успешное виноградарство и виноделие – 2017», главный организатор Екатерина Конева отметила, что число участников заметно выросло с прошлого года, как и выставочные площади. Конференция — важный шаг навстречу читателям и партнёрам журнала «Напитки. Технологии и инновации». Это лучший способ перезнакомить всех производителей винограда и вина, чтобы объединить усилия для решения общих задач. На презентацию вин свою продукцию привезли как лидеры и гиганты виноделия, так и малые виноделы-аматоры, которые внесли в дегустацию напитков изюминку и ноты оригинальности. В дегустационном зале были представлены вина ООО «Винтрест» (ТМ Grande Vallee), «Шабо», «Одессавинпром», Болградского...
20.02.2017 13:00 Мероприятия
Большие перспективы малых виноделов: где украинским виноделам искать деньги для развития отрасли
Поиск средств на развитие виноградников, производство авторского продукта, упаковку, реализацию - лишь часть тех вопросов, ответы на которые будут искать украинские и зарубежные виноделы в рамках проведения Второй Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство и виноделие-2017», который пройдет 24 февраля в Одессе. В начале декабря 2016 сообщество отечественных виноделов шокировала новость о том, что в Одесской области неизвестные безжалостно уничтожили часть виноградников известного французского винодела Кристофа Лакарена. Жители села Шабо, а затем и владельцы части земель, которые арендовал винодел для выращивания винограда, заявили, что земля, которую они сдали в аренду, внезапно стала им нужна. Поэтому без предупреждений и вопреки существующим договоренностям 40 кустов винограда были безжалостно уничтожены техникой. «Те, кто выкорчевал мой виноград - настоящие варвары. Это серьезная проблема, виноградари...
10.02.2017 13:03 Новости
Новые участники «Успешное виноградарство и виноделие–2017»
Лучшие образцы винодельческой продукции будут представлены на презентации вин, в рамках проведения Второй Всеукраинской конференции «Успешное виноградарство и виноделие-2017» 24 февраля в Одессе. 24 февраля 2017 года украинские виноградари и виноделы соберутся в Одессе, чтобы обсудить сложившуюся ситуацию, выработать тактику решения существующих проблем и найти пути успешного развития отрасли. Возглавит дискуссию генеральный директор Украинской корпорации по виноградарству и винодельческой промышленности «Укрвинпром» Владимир Кучеренко. «Укрвинпром» – Генеральный Деловой партнер конференции, – самая старая и наиболее авторитетная общественная организация виноградарей и виноделов страны, которая объединяет более ста предприятий отрасли. Насыщенная деловая программа конференции также включает презентацию украинских вин от винных партнеров и участников конференции. Каждый день к числу участников конференции присоединяются новые компании...
29.12.2016 16:01 Консультации
Сингента представит инновационные решения для защиты винограда
После успешного проведения в феврале 2016 Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство», в Одессе состоится Вторая Всеукраинская конференция виноградарей и виноделов Украины, которая получила название «Успешное виноградарство и виноделие». Организатор конференции международный специализированный журнал «Напитки. Технологии и Инновации» датой проведения этого масштабного мероприятия определил 24 февраля 2017. Главная цель собрания остается неизменной - дальнейший поиск путей эффективного развития виноградарско-винодельческой отрасли, с учетом требований и стандартов мировой экономики, ориентация украинского виноделия на рынки Европы и мира. Генеральным технологическим партнером мероприятия выступит украинская компания «Сингента». Технический эксперт по специальным культурам компании «Сингента» Владимир Воеводин выступит с докладом «Влияние вегетационного сезона в защиту виноградников и новые препараты...
27.12.2016 16:45 Мероприятия
В Одессе состоится ІІ Всеукраинская конференция «Успешное виноградарство и виноделие»
Недавние события в винодельческой отрасли, связанные с репрессиями против малых виноделен (месяц назад в Одесской области неизвестные на бульдозере уничтожили виноградники винодела Кристофа Лакарена), требуют немедленных и решительных действий со стороны правительства, направленных на реальную поддержку виноградарско-винодельческой отрасли. Известный в Украине винодел сложившуюся ситуацию назвал варварством и заявил, что Европа не будет инвестировать средства в Украину, пока здесь все направлено на уничтожение бизнеса, а не его поддержку. Сложившаяся ситуация – небольшая часть айсберга тех проблем, с которыми ежедневно сталкиваются украинские виноделы. 2016 год ознаменовался реальным шагом, который впервые за много лет сделали власти в поддержку винодельческой отрасли, – отменой полумиллионной оптовой лицензии. Этому событию предшествовала громадная работа, в том числе и в ходе Первой Всеукраинской конференции «Успешное...
19.04.2016 23:02 Новости
Пивовары обращаются к Президенту Украины с просьбой сохранить сегмент крафтового пивоварения
Представители крафтовых пивоварен со всех регионов страны обращаются к Президенту Украины Петру Порошенко, Премьер-министру Владимиру Гройсману и Председателю Верховной Рады Андрею Парубию с просьбой дать малым пивоварням шанс на жизнь. «Судьба нашего производственного сегмента – в ваших руках, – говорится в открытом письме – обращении участников первого Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов к высшим властям государства. – От вас зависит, будем ли у нас возможность и дальше работать, обеспечивая рабочими местами себя и свои трудовые коллективы, платить налоги и сборы в местные и государственную казну. Или будем вынуждены закрыть производства и пойти по миру с протянутой рукой». Причиной сложившейся ситуации пивовары называют законодательные инициативы, приравнявшие в июле 2015 года пиво к алкогольным напиткам, которые создали новые бюрократические процедуры и установили одинаковую для всех производителей стоимость лицензии на...
04.04.2016 22:11 Новости
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: производители пенного объединяют усилия
31 марта 2016 года в Киеве состоялся первый Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов. Деловое мероприятие собрало в столичном ресторане-броварне Brugge свыше 120 собственников и руководителей пивоваренных заводов, мини-пивоварен и рестораторов из разных городов Украины, а также зарубежных гостей. Организатором Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов выступил международный специализированный журнал «Напитки. Технологии и Инновации». Поддержку в качестве Генерального юридического партнера оказала патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры». Генеральным специализированным партнером форума стала Национальная ресторанная премия Соль®. Помещение и обслуживание обеспечил главный партнер мероприятия - ресторан-броварня Brugge (г. Киев, ул. Маршала Конева, 8). Научный патронат - Национальный университет пищевых технологий Украины. Ключевая дискуссия форума была посвящена существующим проблемным вопросам в налогообложении и...
30.03.2016 22:40 Мероприятия
Объединяя малое пивоварение Украины
Организатор Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов выпустил к мероприятию специальный номер журнала «Напитки. Технологии и Инновации. Пиво». Издание будет представлено вниманию участников форума 31 марта 2016 года в Киеве. Специальный выпуск журнала «Напитки. Технологии и Инновации. ПИВО» посвящен современным технологиям производства самого популярного напитка в мире и продвижению передового опыта в отрасли пивоварения. «Номер полностью посвящен теме малого пивоварения, притом, ориентирован этот проект, не только на уже существующих участников этого сегмента пивоваренной отрасли, но и на тех, кто только рассматривает для себя возможность открытия пивного бизнеса», – отмечают в обращении к читателям Екатерина Конева и Надежда Ящук, учредители проекта «Напитки. Технологии и Инновации», инициаторы проведения Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов. Спецвыпуск вместил в себя самую актуальную информацию из первых уст. Так...
28.03.2016 22:56 Мероприятия
Опыт ведущих пивоварен Украины и Европы презентуют в Киеве
31 марта 2016 года в Киеве соберутся ведущие специалисты отрасли пивоварения и хмелеводства – пивовары, рестораторы, производители оборудования и технологий, научные сотрудники из Украины, Беларуси, Бельгии и других стран. Всех их объединит Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов, который состоится под патронатом киевского городского главы Виталия Кличко, при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины и Посольства Королевства Бельгии в Украине. Участников мероприятия ожидает насыщенная деловая программа. Так, дискуссионная трибуна на тему налогообложения и регулирования отрасли при участии народных депутатов Украины и представителей Министерства аграрной политики позволит из первых уст получить откровенные ответы даже на самые наболевшие вопросы, - в первую очередь, относительно отмены полумиллионной лицензии на торговлю пивом. Второй блок будет посвящен эффективным практикам ведения пивного бизнеса в...
21.03.2016 0:04 Мероприятия
Большие перспективы скромного украинского хмелеводства
Вопросы хмелеводства и производства солода в Украине обсудят на Всеукраинском форуме пивоваров и рестораторов 31 марта в Киеве. Сегодня, когда украинское хмелеводство лишь отдаленно напоминает некогда процветающую отрасль, занимающую лидерские позиции по объемам производства в Европе, вопрос ее эффективного развития становятся сверхактуальным. Убежденные энтузиасты, как из числа ученых, так и среди самих хмелеводов, верят - возродить хмелеводство и вернуть его былую славу можно и нужно! Как этого достичь, участники пивоваренного рынка страны обсудят в рамках Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов. Мероприятие состоится 31 марта 2016 года в Киеве под патронатом киевского городского главы Виталия Кличко, при поддержке Посольства Королевства Бельгии в Украине и Посольства Чешской Республики в Украине. Ключевой темой форума станет обсуждение проблемных вопросов отрасли. Представители крупных заводов и мини-пивоварен, а также...
19.03.2016 19:17 Новости
Всеукраинский форум пивоваров поднимет актуальные вопросы налогообложения и регулирования отрасли
Только совместными усилиями украинские пивовары смогут отстоять дифференцированный подход к определению стоимости лицензии на оптовую торговлю и повлиять на решение других важных для развития отрасли вопросов. Изменения в Налоговый кодекс Украины, вступившие в силу в июле прошлого года и приравнявшие пиво к алкогольному напитку, стали настоящим ударом по малым и средним производителям пенного напитка. Одна только лицензия на оптовую торговлю пивом теперь обходится в полмиллиона гривен в год, независимо от объемов производства! Многие крафтовые пивоварни страны, изготавливающие оригинальные сорта пива по собственным рецептурам, оказались на грани закрытия. Некоторые предприятия остановили работу пивоваренных цехов. Ведь, несмотря на оптимистические заявления представителей власти о необходимости дифференцированного подхода к стоимости лицензии, воз и ныне там. 31 марта 2016 года участники пивоваренного рынка получат ответы на свои даже...
11.03.2016 7:33 Мероприятия
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: поддержкойа ведущих СМИ
Ведущие СМИ страны поддержат Всеукраинский форум «Мини-пивоварня как успешный бизнес», в рамках которого будут подняты многие наболевшие вопросы пивоваров и рестораторов Украины. Так, участники делового мероприятия обсудят ситуацию в пивоваренной отрасли и возможные пути ее развития, а также новые технологии, инновационные подходы и стандарты производства крафтового пива в украинских реалиях. Форум под патронатом киевского городского главы Виталия Кличко состоится 31 марта 2016 года на базе столичного ресторана-пивоварни Brugge (ул. Маршала Конева, 8). Эксклюзивным медиа-партнером Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов выступит крупнейшее информационное агентство страны «Интерфакс-Украина».Интерфакс-Украина, по данным международной исследовательской компании GfK-Украина, - лидер по всем ключевым показателям работы среди информагентств страны: цитируемость в СМИ, охват аудитории, оценка бизнес-сообществом таких категорий как...
23.02.2016 1:45 Мероприятия
Успешное виноградарство в Украине
Решение Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство в Украине - 2016» и научно-практического семинара «Развитие малого и среднего бизнеса виноградарско-винодельческой отрасли Украины: анализ проблемных вопросов и пути их решения» (Одесса, 12 - 13 февраля 2016, ННЦ "ИВиВ им. В.Е. Таирова"). Заслушав и обсудив доклады и выступления, участники конференции и семинара считают необходимым сделать следующие первоочередные шаги для развития виноградно-винодельческой отрасли Украины: 1. Направить обращение в Верховную Раду Украины с просьбой срочно рассмотреть и принять Закон Украины о внесении изменений в Закон Украины «О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных изделий» (№ 2739 от 24.04.2015 г. .), что позволит отменить действие лицензии на оптовую торговлю алкогольными напитками (500,0 тыс. грн.), производимыми из сырья...
16.02.2016 0:24 Новости
Успешному виноградарству в Украине быть!
12 февраля 2016 года Всеукраинская конференция «Успешное виноградарство в Украине – 2016» собрала в г. Одессе свыше 200 виноградарей и виноделов, представляющих более 40 предприятий из разных уголков Украины, а также Молдовы, Франции, Италии, Португалии, Германии. На порядка 41,5 тысячи гектаров плодоносящих виноградников, без учета Крыма, в Украине приходится всего около 450 производителей винограда и вина. Это цифра не идет ни в какое сравнение с Францией или Италией, где успешно работает по 30-40 тысяч винопроизводителей. Как изменить ситуацию в виноградарско-винодельческой отрасли Украины к лучшему, участники рынка обсуждали вместе с представителями Министерства аграрной политики и продовольствия, Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова, отраслевых ассоциаций и общественных организаций. Стоимость лицензии на оптовую продажу винодельческой продукции более 500 тысяч гривен, бюрократические карусели для получения...
12.02.2016 6:40 Новости
Земельные отношения в Украине: проблемы решаемы
Так считает президент Земельного Союза Украины Андрей Кошиль. О решении проблем землепользования в Украине господин Кошиль расскажет во время Всеукраинской научно-практической конференции виноградарей и виноделов 12 февраля 2016 года в г. Одессе. Больному для виноградарей вопросу землепользования участники Всеукраинской конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» уделят особое внимание. Так, в рамках дискуссионного блока «Пути развития виноградарско-винодельческой отрасли Украины» выступит президент Земельного Союза Украины, участник рабочей группы по земельной реформе в рамках разработки Стратегии развития сельского хозяйства и сельских территорий на 2015-2020 годы Андрей Кошиль. В своем докладе на тему: «Земельные отношения в Украине: проблемы решаемы» Андрей Кошиль поднимет важные для виноградарей вопросы о рынке земли в Украине и решении проблем землепользования, связанных с получением права собственности и арендой...
12.02.2016 5:40 Новости
Дом марочных коньяков «Таврия» выступит Главным винным партнером конференции виноградарей в Одессе
Крупнейший в Украине производитель коньяков представит лучшие образцы своей продукции на винной презентации в рамках Всеукраинской конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» 12 февраля в Одессе. Главный винный партнер конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» – Дом марочных коньяков «Таврия» владеет самыми обширными в Украине винодельческими угодьями – около 1400 га лучших сортовых виноградников, расположенных в экологически чистой зоне в непосредственной близости от экологической жемчужины планеты – заповедника «Аскания-Нова». Здесь производятся подлинные марочные коньяки Украины. Такими могут называться только коньяки, произведенные на предприятии с полным циклом производства – начиная с выращивания собственного винограда, получения виноматериала, его перекурки в коньячные спирты, с последующей выдержкой в дубовых бочках более 6 лет и розливом в бутылки. «Таврия» – первое предприятие в Украине, которое...
11.02.2016 10:07 Новости
Всеукраинская конференция виноградарей и виноделов состоится уже завтра!
Уже в эту пятницу – 12 февраля 2016 года виноградари и виноделы соберутся в г. Одессе на Всеукраинскую конференцию «Успешное виноградарство в Украине – 2016». Главная цель делового мероприятия – привлечение внимания к наболевшим вопросам виноделов, оказавшихся в заложниках несовершенного законодательства и налогового прессинга, а также выработка тактики решения существующих проблем и поиск путей успешного развития виноградарско-винодельческой отрасли Украины. В программе Всеукраинской конференции – два дискуссионных блока, посвященные ситуации в виноградарстве и виноделии, которые затронут вопросы как законодательного регулирования отрасли, так и практическую сторону ведения хозяйства. Ряд докладов будет посвящен развитию отрасли в контексте вступления в силу Соглашения об Ассоциации Украины с Европейским Союзом. Участниками дискуссий станут руководители крупных винодельческих предприятий, средних и малых виноградарских хозяйств...
11.02.2016 9:07 Мероприятия
Презентация лучших украинских вин в Одессе
Лучшие образцы винодельческой продукции будут представлены на презентации, завершающей деловую программу Всеукраинской конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» 12 февраля в Одессе. 12 февраля украинские виноградари и виноделы соберутся в Одессе, чтобы обсудить сложившуюся ситуацию, выработать тактику решения существующих проблем и найти пути успешного развития отрасли. Насыщенная деловая программа конференции завершится презентацией украинских вин. Соорганизатор конференции – ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» представит вниманию участников конференции результат труда ученых-виноделов – достойнейшие образцы вин, а также научные труды сотрудников Института. Продегустировать знаменитые вина научного центра можно будет на следующий день после конференции, 13 февраля, на территории ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» в поселке Таирово под Одессой, где также состоится отдельный...
11.02.2016 8:07 Новости
Выставка технологий и оборудования на Всеукраинской конференции виноградарей и виноделов в Одессе
Всеукраинская научно-практическая конференция «Успешное виноградарство в Украине – 2016», которая состоится в Одессе 12 февраля, станет также выставочной площадкой технологий и оборудования для успешного виноградарства. Для участников конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» в течение всего дня, 12 февраля 2016 года, будет работать выставка технологий и оборудования для успешного виноградарства. ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» – соорганизатор конференции – старейший в Украине научно-исследовательский центр в области виноградарства и виноделия. Институт представит собственные достижения в генетической и клоновой селекции, питомниководстве, защите растений и механизации. Также свои предложения для эффективного ведения виноградарского хозяйства и виноделия вниманию участников конференции представят: Компания Basf – генеральный партнер конференции расскажет о современных эффективных решениях для...
09.02.2016 6:48 Новости
Все для садоводства, виноградарства, производства напитков
Вышел в свет очередной, третий выпуск каталога-справочника, официальное название которого - «Все для садоводства, виноградарства и виноделия». На самом деле, тематически каталог значительно расширился, и теперь предоставляет решения для производства различных напитков, в том числе пива и вина. Презентация Каталога состоится 12 февраля в Одессе, в рамках Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016». Уже традиционно раз в два года Издательская компания «Дринкс Гелери» готовит свежий выпуск книги. Новый каталог собрал еще более полную информацию о компаниях из разных стран мира, предоставляющих инновационные технологии в садоводстве, виноградарстве и производстве напитков. В этом году этот уникальный проект посвящен теме производства напитков в целом, – вина, пива, крепких напитков и т.д. Садоводческая (включая выращивание ягод) и виноградарская отрасли являются базовыми для выпуска...
08.02.2016 0:40 Новости
Что придет на смену «шампанскому Украины»?
Вопрос использования географических указаний происхождения продукта обсудят в рамках конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» 12 февраля в г. Одессе. О том, как управлять правами интеллектуальной собственности виноделам расскажет представитель Государственной службы интеллектуальной собственности Украины. Надписи «шампанское», «просекко», «коньяк» и прочие европейские географические указания на этикетках украинской алкогольной продукции смогут красоваться еще лет семь-десять, и то только на внутреннем рынке! Затем отечественным производителям предстоит отказаться от раскрученных наименований, и либо создать свои аутентичные аналоги либо использовать общепринятые классификации, например, «игристое вино» и «бренди». Экспортировать в Европу напитки с использованием чужих географических наименований, в соответствии с соглашением о зоне свободной торговли с ЕС, невозможно уже с 1 января 2016 года. О новых правилах игры и...
06.02.2016 21:06 Новости
Вино без вины. Как украинским производителям вина «для себя» перейти в правовое поле?
Ответ на этот вопрос микровиноделы, изготавливающие авторские вина, будут искать совместно с представителями власти 12 февраля 2016 года в рамках Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» в г. Одессе. В октябре прошлого года сообщество ценителей вина в Украине потрясла новость – Государственная фискальная служба изъяла продукцию и арестовала производственное оборудование очаковской винодельни Beykush Winery. Собственников винодельни, изготавливающих авторские и экспериментальные вина, обвинили в незаконном производстве и сбыте фальсификата. В самом конце 2015-го история повторилась в с. Шабо Одесской области. Налоговики «навестили» семейную винодельню француза Кристофа Лакарена, производящего вина ручным способом по французским технологиям. Готовое вино и все оборудование изъяли. Обе винодельни, по сути, изготавливая вино для собственных нужд, неоднократно пытались получить необходимые...
06.02.2016 20:06 Новости
На Всеукраинской конференции в Одессе Basf представит инновационные фунгициды для виноградников
12 февраля генеральный партнер Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016», компания Basf, представит новейшие достижения науки – инновационные средства защиты винограда. Успешное виноградарство является гарантией получения высококачественных вин, которые станут визитной карточкой Украины на европейском и мировых рынках в обозримом будущем. Залогом высококачественной винной продукции является здоровая ягода. Именно поэтому вниманию участников Всеукраинской конференции виноградарей и виноделов будет представлен доклад о современных эффективных решениях для борьбы с милдью, оидиумом, гнилями. Технический кроп-менеджер по специальным культурам Украины, Молдовы и стран Кавказа Юрий Савченко расскажет о таких инновационных фунгицидах компании Basf по защите винограда, как Орвего®, Коллис* и Акробат® МЦ. Напомним, Всеукраинская научно-практическая конференция для виноградарей и виноделов Украины...
30.01.2016 16:58 Новости
Конференция «Успешное виноградарство в Украине – 2016» соберет виноградарей и виноделов в Одессе
12 февраля 2016 года в г. Одессе состоится Всеукраинская научно-практическая конференция для виноградарей и виноделов Украины, главная цель которой – поиск путей эффективного развития отрасли. Виноградарско-винодельческая отрасль Украины сегодня переживает не лучшие времена и, как никогда ранее, требует реформирования и реальных шагов со стороны государства, направленных на поддержку отечественных производителей. Для формирования единой консолидированной позиции участники винодельческого рынка страны соберутся 12 февраля 2016 года в г. Одессе (ул. Фонтанская дорога, 71 А, отель «Мирный курорт»). В рамках Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» виноградари и виноделы совместно с представителями Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова, отраслевых ассоциаций и общественных организаций выработают тактику решения...