АПК Стойленская Нива - Смоленская область

2 апреля 2013 года стартовал Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России-2013». По результатам отборочного этапа 8 образцов хлебобулочных изделий АПК «Стойленская Нива» допущены к финалу конкурса. Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России» проводится второй год подряд. В число организаторов мероприятия входят Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский Союз пекарей, редакция «Российской газеты» и др. В 2013 году 32 отечественных предприятия представили 86 образцов своей продукции. Все изделия-конкурсанты поделены на две номинации: хлеб ржано-пшеничный заварной подовый и батоны из пшеничной муки высшего сорта. Важно отметить, что в состязании могут принимать участие только те образцы продуктов, которые приготовлены по традиционным российским технологиям в соответствии с ГОСТ. На первом этапе конкурса состоялась закрытая дегустация. Для обеспечения непредвзятости оценок и достоверности результатов образцы продукции...

C 17 по 20 сентября в выставочном комплексе «Экспоцентр» (г. Москва) прошла одна из ведущих продовольственных выставок – 21-я международная выставка продуктов питания и напитков «Весь мир питания» / World Food Moscow’2012. АПК «Стойленская Нива» приняла участие в экспозиции выставки, а также завоевала ряд наград на конкурсе «Продукт года». АПК «Стойленская Нива» в очередной раз представила участникам мероприятия эксклюзивный выставочный стенд и приняла активное участие в конкурсе «Продукт года», который традиционно проходит в рамках выставки. Компания продолжила презентацию кондитерской продукции под брендом «Улыбка», а по итогам конкурса получила 8 наград. Медали высшей пробы присвоены муке пшеничной хлебопекарной в/с «Секрет хозяюшки» и муке хлебопекарной обойной «Французская штучка», произведенных на ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский» (Белгородская область). Также золотой медалью награжден ЗАО «Переславский хлебозавод»...

С 13 по 17 февраля 2012 в Москве в ЦВК «Экспоцентр» прошла 19-я международная выставка продовольственных товаров и сырья для их производства «Продэкспо-2012». Агроходинг «Стойленская Нива» представил вниманию посетителей «Продэкспо» эксклюзивный выставочный стенд, а продукция компании завоевала 10 медалей конкурса «Лучший продукт 2012», состоявшегося в рамках выставки. В 2012 году компания «Стойленская Нива», принимающая ежегодная участие в международной выставке «Продэкспо», продемонстрировала участникам и посетителям мероприятия новый эксклюзивный выставочный стенд, площадью 40 кв. метров. Концепция стенда была разработана в соответствии со стратегией продвижения нового кондитерского бренда «Стойленской Нивы» под названием «Улыбка», первая презентация которого состоялась на выставке «World food» в сентябре 2011 года. Стенд «Стойленской Нивы» на «Продэкспо-2012» был стилизован в соответствии с образами кинотеатров времен СССР, при его...

В течение Рождественского православного поста, который начнется 28 ноября 2011 года, АПК «Стойленcкая Нива» предложит покупателям новый ассортимент мучных кондитерских и сухарно-бараночных изделий под торговой маркой «Постно и вкусно». Выпуск продукции под новой торговой маркой в 2011-12 гг. будет носить сезонный характер в соответствии с основными православными постами. Постные сладости будут производить пять предприятий «Стойленской Нивы»: «Пензенский хлебозавод № 2», «Пензенский хлебозавод № 4», белгородский хлебозавод «Колос», смоленский хлебозавод «Сафоновохлеб» и «Переславский хлебозавод». Компания планирует осуществлять дистрибуцию кондитерских изделий под маркой «Постно и вкусно» в Белгородскую, Пензенскую, Ярославскую и Смоленскую области. Также рассматривается возможность поставки продукции в федеральные торговые сети московского региона. Вся продукция сезонной марки «Постно и вкусно» не содержит компонентов животного...

ЗАО «Сафоновохлеб» принимает участие в программе технического перевооружения, реализуемой на хлебопекарных предприятиях «Стойленской Нивы». В первом полугодии 2010 года завод приобрел современное оборудование для кондитерского и хлебобулочного производств. Приобретенные заварочные машины для заквасочного отделения хлебобулочного цеха «ХЗМ-300» выполнены из нержавеющей стали, способствующей длительной эксплуатации, и обладают большей производительностью, нежели оборудование, использовавшееся ранее. Установленные на машинах паровые барботеры способствуют интенсивному перемешиванию закваски, уменьшают возможность местных перегревов, интенсифицируют теплообмен, что, в свою очередь, позволяет стабилизировать качество продукции. Компрессорная установка «ВКУ-30», купленная для кондитерского цеха, необходима для обеспечения сжатым воздухом оборудования предприятия с повышенными требованиями к качеству воздуха. Современная микропроцессорная...

27 мая в Москве в здании Политехнического музея в рамках форума «Русские инновации» медиахолдинг «Эксперт» презентовал результаты исследования инвестиционной активности крупнейших компаний России. «Стойленская Нива» вошла в итоговый список 50 инновационных проектов. Инновационный проект от «Стойленской Нивы» представлял смоленский хлебозавод «Сафоновохлеб» - предприятие Хлебопекарного дивизиона холдинга. С 2004 года ЗАО «Сафонохлеб» производит хрустящие слоеные хлебцы, формуемые методом раскатки. Технология производства хрустящего хлеба была полностью разработана специалистами предприятия «Сафоновохлеб», а для реализации проекта было принято решение о покупке нового импортного оборудования. Также с 2007 года в производство запущены 10 видов антидиабетического хлеба, созданного совместно с экспертами в области медицины и прошедшего ряд клинических испытаний. Все хрустящие хлебцы производства ЗАО «Сафоновохлеб» - это продукты программы...

Один из лидеров хлебного рынка России – Агропромышленная корпорация «Стойленская Нива» – с августа 2009 года предлагает покупателям Смоленщины хлебобулочные изделия в новой красочной полиэтиленовой упаковке. Для этого на двух смоленских хлебозаводах холдинга оборудованы новые упаковочные участки: установлены итальянский упаковочный автомат Scorpion (ЗАО «Сафоновохлеб») и немецкий автоматический упаковочный комплекс «PSmako» (ЗАО «Хлебопек»). Применение современного оборудования позволяет наилучшим образом решить более чем актуальный на сегодняшний день вопрос нарезки и упаковки готовых изделий и, тем самым, обеспечить дальнейшую конкурентоспособность продукции хлебозаводов. Новая полиэтиленовая упаковка дает возможность дольше сохранять свежесть и полезные свойства хлебобулочных изделий, предоставляет подробную информацию о них, делает изделия внешне привлекательными и красивыми. В первую очередь, в новой упаковке покупатели...