ФГБУ Центр оценки качества зерна - Потребительский рынок

Публикаций: 1025, Просмотров всего 5020681, за сутки: 1710

Типы информации: Новости (1000), Мероприятия (15), Аналитика (10)

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (1025), Автомобильная промышленность (2), Агрегатор счастья (3), Агропром и сельское хозяйство (226), Алкоголь (1), Банки, финансы, платежные системы (1), Безопасность (159), Бизнес России (339), Бизнес-словарь (3), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (98), Водный транспорт (2), Вся Россия (21), Вся Россия онлайн (21), Госуслуги (1), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (7), Деловые предложения (60), Животные, ветеринария (6), Законодательство, право (10), Зерно (706), Ивент-сообщество (2), Импорт (149), Инвестиции (1), Индустрия гостеприимства (1), Инновации (1), Инновационный бизнес (2), Интернет-телевидение, видео (1), Информтехнологии, связь, Интернет (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (287), Качество продукции и услуг (56), Клуб "Бизнес, информация" (5), Конкурентоспособность (5), Консалтинг (1), Кулинария (1), Легкая промышленность (4), Логистика (10), Медицина, фармацевтика, здоровье (16), Международные отношения (2), Менеджмент (21), Мероприятия (26), Молодежь (1), Мясопромышленный кластер (1), Навигационные и геолокационные системы (1), Наука (7), Оборудование, электроника, механизмы (1), Образование (7), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (7), Парфюмерия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (10), Потребительский рынок (31), Пресс-центр "БизнесИнформ" (5), Производители товаров и услуг (44), Промышленность (9), Профориентация и подготовка (5), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (1), Силовые структуры (1), Соотечественники, земляки, диаспоры (1), Социальное общество (1), Стандартизация (100), Технологии (13), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (6), Торговля, дистрибуция, продажи (25), Управление персоналом (1), Фермерство (15), Экология и природопользование (54), Экспорт (152)

Регионы мира: Абхазия Республика (1), Австралия (1), Австралия и Океания (1), Австрия (4), Азербайджан (1), Азия Центральная (19), Азия Юго-Восточная (7), Азия Южная (7), Алжир (1), Америка Северная (10), Америка Южная (10), Аргентина (4), Армения (4), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (5), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (12), Африка (14), Бангладеш (5), Беларусь (2), Бельгия (9), Ближний Восток (45), Болгария (2), Бразилия (5), БРИКС (BRICS) (20), Великобритания (2), Вьетнам (5), Гана (1), Германия (14), Германия - Берлин (1), Греция (4), Грузия (3), Дания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (243), Европа Восточная (35), Европа Центральная (51), Европейский союз (6), Египет (11), Зимбабве (2), Израиль (2), Индия (7), Индия - Нью-Дели (1), Индонезия (4), Иордания (6), Ирак (1), Иран (8), Испания (12), Италия (28), Италия - Рим (1), Йемен (5), Кавказ (2), Казахстан (14), Казахстан - Астана (1), Камбоджа (1), Канада (3), Катар (1), Кения (3), Кипр (1), Китай (12), Китай - Пекин (3), Корея Южная (2), Кыргызстан (Киргизия) (3), Латвия (1), Ливан (3), Ливия (5), Мадагаскар (2), Македония (1), Малайзия (1), Марокко (1), Мексика (3), Мозамбик (2), Молдова (5), Монголия (3), Непал (3), Нигерия (1), Нидерланды (2), Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) (2), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (10), Пакистан (7), Перу (2), Польша (33), Португалия (1), Прибалтика (1), Россия (905), Руанда (1), Саудовская Аравия (10), Сербия (5), Сирия (1), Скандинавия (2), СНГ - Содружество независимых государств (17), Соединенные Штаты Америки (7), Соединенные Штаты Америки - Вашингтон (1), Судан (1), Таджикистан Республика (3), Таиланд (3), Танзания (4), Тунис (1), Туркменистан (Туркмения) (1), Турция (45), Турция - Анталья (1), Узбекистан (5), Украина (3), Украина - Днепр (1), Филиппины (1), Финляндия (1), Франция (13), Чехия (8), Чили (1), Швейцария (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (24), Шри-Ланка (1), Эквадор (2), Эфиопия (5), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (1), Япония (4), Япония - Токио (2)

05.12.2013 19:06 Новости

В Казани завершены работы по мониторингу качества зерна нового урожая

Специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани завершена работа по мониторингу информации о товарных и потребительских свойствах мягкой пшеницы и ячменя нового урожая по Государственному контракту Минсельхоза России. По сообщению отдела, работы проводились в 7 республиках и областях Приволжского федерального округа: республиках Татарстан, Мордовия, Марий-Эл, Кировской и Нижегородской, Оренбургской и Ульяновской областях. Исследовалось качество пшеницы, ржи, ячменя, заготовленных на сельхозугодиях этих регионов, всего обследовано 8177 проб от партий зерновой продукции общей массой 2,8 млн тонн. Итоги показали, что объем собранного зерна нового урожая ниже запланированного во всех муниципальных образованиях. Связано это с режимом чрезвычайной ситуации по засухе, введенной в пяти регионах. Дефицит осадков на фоне высокого температурного режима привел к снижению влагозапасов почвы. Это...

29.10.2013 12:35 Новости

Лучший Алтайский товар 2013 года

По сообщению Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», краевой конкурс качества «Лучший алтайский товар года» проводится шестнадцатый раз и является региональным отборочным туром Программы «100 лучших товаров России». Организаторами конкурса выступили Общественный совет по развитию малого и среднего предпринимательства при Губернаторе Алтайского края, Некоммерческое партнерство «Алтайский союз предпринимателей» и компания «Современные выставочные технологии». В рамках конкурса с 14 по 21 октября проводилась экспертная оценка товаров и услуг алтайских производителей. 20 образцов продукции зернопереработки предварительно прошли лабораторную проверку на соответствие качества продукции в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В экспертную группу вошли руководители и ведущие специалисты контролирующих организаций, ТПП, Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Эксперты отметили, что в группе продукты...

28.10.2013 10:06 Новости

В Алтайском крае собрано 5 млн тонн зерна

Алтайский край продолжает вносить исключительно важный вклад в решение проблемы продовольственной безопасности страны, являясь главной житницей на востоке России. Завершается самый важный и ответственный этап сельскохозяйственной кампании в регионе ― уборки. По информации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», урожай собран на 97% посевных площадей, валовой сбор составил 5 млн тонн зерна. Это самый большой объем на востоке страны и четвертый в России в целом. При этом работы на полях проходили в сложнейших погодных условиях. Убрав урожай, алтайские аграрии имеют возможность реализовать зерно в рамках закупочных интервенций. На прошлой неделе в России стартовали интервенционные торги. За первые два дня алтайские сельхозпроизводители реализовали более 18 тыс.тонн пшеницы 3 и 4 класса и фуражного ячменя. На этой неделе интервенции состоялись 22 и 23 октября. Значительную часть реализованного в государственный фонд...

23.10.2013 14:14 Новости

На Дону урожай ранних зерновых превысил прошлогодний показатель

Подводя предварительные итоги сельхозгода, министр сельского хозяйства и продовольствия Вячеслав Василенко подчеркнул, что на сегодня Ростовская область собрала 6,2 млн тонн зерна, что является хорошим результатом, учитывая неблагоприятные погодные условия нынешнего года. Уборка поздних зерновых и масличных культур в донском регионе продолжается. Осталось обработать чуть более 200 тыс.гектаров. Кукурузы осталось убрать примерно 170 тыс.гектаров. Урожайность с гектара на 7 центнеров выше показателей прошлого года. Но на севере области существуют проблемы с уборкой из-за высокой влажности. Повлияла погода и на подсолнечник. Уборка высокими темпами невозможна, к тому же влага отрицательно сказывается на масличности семян. Однако валовой сбор семечки, равно как риса и сахарной свеклы, обещает быть не меньше прошлогоднего. «Урожайность, что нас радует, где-то на 1,5 центнера выше, чем в прошлом году. Осталась у нас кукуруза, немножко проса...

21.10.2013 17:19 Новости

45 тонн арахиса не соответствовали требованиям стандарта

45 тонн арахиса признаны некачественными специалистами отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В предъявленной пробе выявлена зараженность вредителями ― живые гусеницы бабочек, их на килограмм исследуемых плодов семейства бобовых обнаружено 48 экземпляров. Специалисты Центральной лаборатории отмечают, что по требованиям нормативной документации полученный показатель зараженности является недопустимым. Лабораторные испытания проводились по заявке ЗАО «Виктория». Компания представила на исследования пробы от партии арахиса, поставленного ей сторонним предприятием на производственные цели. Протоколы испытаний выданы заявителю. В октябре ― это первое выявление некачественной продукции. За прошлый месяц, сентябрь, отделом проведено 6600 исследований на 850 пробах зерна (пшеница и ячмень)...

04.10.2013 9:07 Новости

На Дону завершен мониторинг качества зерна нового урожая

Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершена работа по мониторингу информации о товарных и потребительских свойствах мягкой пшеницы и ячменя нового урожая по Государственному контракту Минсельхоза России. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, валовой сбор мягкой пшеницы в 2013г. составил 4754,33 тыс.тонн. Валовой сбор превысил показатель прошлого года на 218,84 тыс.тонн. Возросла доля продовольственной пшеницы, средняя урожайность которой по области превысила 24 ц/га. Посевная площадь мягкой пшеницы в регионе составила 1978,5 тыс.га, что на 115,9 тыс.га больше по сравнению с прошлым годом. Специалистами Ростовского филиала обследовано 2501 проба от партий пшеницы мягкой общей массой 2485,82 тыс.тонн, или 52,29% от валового сбора зерна. По данным областного Минсельхозпрода, валовой сбор ячменя в 2013г. составил 769,07 тыс.тонн, в том числе озимого ― 87,27...

02.10.2013 15:17 Новости

Мониторинг качества тамбовского зерна продолжается

По оперативной информации Управления сельского хозяйства Тамбовской области, по состоянию на 27 сентября текущего года валовой сбор пшеницы составил 1663,7 тыс.тонн, ржи ― 34,1 тыс.тонн, ячменя пивоваренных сортов ― 632,7 тыс.тонн. Специалисты Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжают работу по оценке качества зерна нового урожая, ими обследовано 788,9 тыс.тонн пшеницы, или 47,4% от валового сбора, ржи ― 17,5 тыс.тонн, или 51,1% от валового сбора, ячменя пивоваренных сортов ― 287,4 тыс.тонн, или 45,4% от валового сбора. С начала уборочной кампании специалистами филиала отобрано и исследовано 2169 проб зерна, в том числе 1335 проб пшеницы мягкой, что составило почти 89% от доведенного до филиала объема выполнения работ по мониторингу о товарных и потребительских свойствах зерна нового урожая, 373 пробы ржи (93%) и 461 проба ячменя пивоваренного, или 76,7 процента.

26.09.2013 18:13 Новости

За круглым столом о хлебе насущном

Качество пищевых продуктов, поставляемых в предприятия продовольственной торговли, учреждения здравоохранения, школьного и дошкольного образования Воронежской области, защита на государственном уровне интересов сельхозтоваропроизводителей, чья продукция подтверждена сертификатами качества, ― такова повестка дня круглого стола, который состоялся в минувший четверг после проведения в Воронеже потребительского смотра качества хлеба массовых сортов. В работе круглого стола приняли участие представители местных органов власти, Роспотребнадзора, Комитета по качеству и безопасности пищевых продуктов Торгово-Промышленной Палаты Воронежской области (ТПП ВО), Центра качества, сертификации и мониторинга ТПП ВО, общественного движения «Качество нашей жизни», эксперты по оценке качества и безопасности зерна, муки, а также специалисты в области хлебопечения, представители воронежских хлебозаводов, пекарен и предприятий торговли. Воронежский...

24.09.2013 18:55 Новости

Подтверждено качество 13,3 тыс.тонн тамбовского зерна и продуктов его переработки

За 20 дней сентября текущего года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в объеме 13,3 тыс.тонн. По данным филиала, продукция предназначалась для перемещения на внутреннем рынке. Отгрузка зерна производилась с хлебоприемных предприятий Тамбовской и Липецкой областей. По результатам исследований, проведенным в испытательной лаборатории Тамбовского филиала, заказчикам выдано 211 сертификатов качества и 62 протокола испытаний. Кроме того, в филиале продолжается работа по мониторингу информации о товарных и потребительских свойствах зерна урожая 2013 года, выращенного аграриями Тамбовской области. С начала уборочной кампании специалистами филиала обследовано 1016,3 тыс.тонн зерновых культур, в том числе пшеницы мягкой 732,8 тыс.тонн, или 44,1% от валового сбора, ржи ― 17,2 тыс.тонн (50,4 % от валового сбора)...

24.09.2013 17:55 Новости

Смотр качества хлеба прошел в Воронеже

19 сентября в Воронеже прошел традиционный ежегодный потребительский смотр качества хлеба массовых сортов. Организаторами смотра выступили Комитет по качеству и безопасности пищевых продуктов Торгово-Промышленной Палаты (ТПП) Воронежской области, Центр качества, сертификации и мониторинга ТПП Воронежской области, Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и общественное движение «Качество нашей жизни». На потребительский смотр качества хлеба были приглашены представители местных органов власти, Роспотребнадзора, эксперты по оценке качества и безопасности зерна, муки, специалисты в области хлебопечения, а также представители хлебозаводов, пекарен и предприятий торговли. Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» представляли Директор филиала Л.Ш.Довтаев и начальник отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Л.П.Попова, которая на этом...

11.09.2013 19:44 Новости

Об августовских итогах работы Тамбовского филиала

За август текущего года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» сертифицировано 7,1 тыс.тонн зерна нового урожая, отгруженного для внутреннего рынка, выдано 104 сертификата качества и 145 протоколов испытаний. В результате проведенных испытаний, в 50 пробах зерна, поступивших в Испытательную лабораторию филиала, выявлено несоответствие качества требованиям нормативной документации по сорной и зерновой примесям, влажности, белку и зараженности вредителями хлебных запасов. В филиале продолжается работа в рамках проведения мероприятий по оценке качества зерна нового урожая, валовой сбор которого в Тамбовской области составил 2667,8 тыс.тонн. Так, с начала уборочной кампании специалистами филиала отобрано и исследовано 1785 проб зерна, из них 1108 проб мягкой пшеницы, что составило 74% от доведенного до филиала объема выполнения работ по мониторингу информации о товарных и потребительских свойствах зерна урожая...

05.09.2013 15:52 Новости

Тунис восполнит дефицит собственного зернопроизводства импортом

Тунис восполнит дефицит собственного зернопроизводства импортом 1,6 млн тонн зерна. Внутреннее производство зерна в Тунисе снизилось из-за засухи и составило всего 1,3 млн тонн при среднем годовом потреблении 2,5 млн тонн, информируют специалисты отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по материалам первоисточника ― английского сайта The Crop Site. Это обстоятельство побудило правительство республики запланировать импорт 1,6 млн тонн зерна, в основном, пшеницы и ячменя. Государственный секретарь Департамента по делам сельского хозяйства Туниса Хабиб Джомли сообщил тунисскому информационному агентству «Тунис Африк Пресс», что в этом году урожай не превысит 1,3 млн тонн по сравнению с урожаем прошлого года, который составил 2,3 млн тонн и уже на сегодня отмечается снижение внутреннего производства зерна на 44 процента. По его словам, дефицит зерна будет восполнен за счет импорта, несмотря на то, что...

04.09.2013 20:32 Новости

Семена тыквы из Китая прибыли в Россию с нарушением

На прошлой неделе специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при предварительном досмотре одного контейнера с семенами тыквы из Китая обнаружено отсутствие на таре маркировки на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя» и Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Информация о выявлении передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, а также заявителю.

29.08.2013 11:33 Новости

Наследуя лучшие традиции

В августе на базе Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прошло совещание директоров элеваторов и хлебоприемных предприятий Курской области с повесткой дня «Взаимодействие в области контроля качества и безопасности зерна продуктов его переработки урожая 2013 года», посвященное 90-летию со дня образования системы государственного контроля безопасности и качества зерна России. Директор Курского филиала Н.Е.Извеков в своем выступлении отметил, что по итогам завершения уборочной страды валовой сбор зерновых в регионе превысил 3 млн тонн. Он также подчеркнул, что, судя по большому количеству поступающих заявок на лабораторное обследование, сельхозтоваропроизводители области придают большое значение вопросам оценки качества и безопасности зерна урожая 2013 года, сохранения его высоких качественных показателей на всех этапах дальнейшего перемещения на рынок к потребителю. В этой работе Курский филиал ФГБУ «Центр оценки качества...

29.08.2013 10:33 Новости

Непал увеличил импорт риса, несмотря на излишки зерна в стране

Несмотря на избыток зерновых культур в Непале, объем импортируемого риса в страну по сравнению с прошлым годом увеличился в два раза, информируют специалисты отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по материалам сайта информационного агентства Nepal Republic Media. Сегодня в Непале наблюдается снижение производства зерновых по сравнению с показателями прошлого года на 7%. В этом году суммарное производство риса, пшеницы, кукурузы, проса и гречихи достигло 8,7 млн тонн, эти показатели меньше показателей прошлого года ― 9,4 млн тонн. Производство риса, которое составляет 52% от валового сбора, снизилось до 4,5 млн тонн, что явилось следствием снижения посевных площадей примерно до 110 тысяч гектар. В стране образовался избыток зерна и, напротив, увеличилось потребление риса. Как отметил представитель Министерства сельского хозяйства Непала г-н Прабхакар Пахак, несмотря на имеющиеся запасы риса в объеме 262...

30.07.2013 18:19 Новости

Выявлен факт нарушения маркировки на мешках с фасолью из Китая

Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлен факт нарушения правил маркировки. При предварительном досмотре фасоли, прибывшей в двух контейнерах общим объемом 46 тонн из Китая, обнаружено, что на таре отсутствует маркировка на русском языке, что противоречит требованиям национальной нормативной документации «Информация для потребителя» и Технического Регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки». Информация о факте обнаружения передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея и заявителю. Принято решение, что на территорию Российской Федерации ввоз данной продукции будет возможен при условии нанесения заявителем маркировки на русском языке, наличие которой специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверят при повторном досмотре груза из Китая.

16.07.2013 17:21 Новости

На мешках с грузом Холин Хлорид отсутствовала маркировка на русском языке

Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при предварительном досмотре одного контейнера с кормовой добавкой Холин хлорид 60%, прибывшего в порт Новороссийск из Китая, было обнаружено, что на таре отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТа «Продукция кормовая. Информация для потребителя. Общие требования». Информация о данном факте была передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея и заявителю. Было принято решение, что ввоз кормовой добавки на российские рынки будет возможен только после прикрепления на мешки маркировки на русском языке.

11.07.2013 18:05 Новости

Чечевица из Турции поступила в Россию с нарушением требований

Чечевица из Турции поступила в Россию с нарушениями требований госстандарта. Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при предварительном досмотре одного контейнера чечевицы, прибывшего в Новороссийск из Турции, было обнаружено, что на таре в нарушение требований ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя» отсутствует маркировка на русском языке. Данные о несоответствии были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Информация: Чечеви́ца (лат. Lens) — род травянистых растений семейства Бобовые (Fabaceae), включающий несколько видов из Средиземноморья, Малой Азии, Закавказья и Средней Азии. В культуре — один вид: Чечевица пищевая (Lens culinaris), ценная засухоустойчивая продовольственная и кормовая зернобобовая культура, популярный на Ближнем Востоке и во многих других странах мира продукт питания.

08.07.2013 16:49 Новости

Качество кормов

В последние годы большое внимание уделяется качеству кормов для животных, особенно содержанию в них питательных веществ. Клетчатка — наименее доступная для животных группа основных питательных веществ, ее уровень в сухом веществе рациона животных составлять 15-22%. Основу клетчатки составляет материал клеточных стенок, содержащий преимущественно целлюлозу, а также часть связанных с ней гемицеллюлоза, лигнина, пробкового вещества, некоторого количества золы и белковых соединений. Каждому виду животных присуща своя норма потребления клетчатки. Как недостаток ее, так и избыток вредно влияет на пищеварение. Именно поэтому необходим постоянный контроль, обеспечивающий выявление нестандартной продукции. В Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при исследованиях используют ГОСТ Р 52839-2007 «Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации» при помощи полуавтоматической системы...

18.06.2013 19:01 Новости

Изучение и оценка качества зерна нового урожая

В целях выявления полной и объективной информации о товарных и потребительских свойствах зерна нового урожая, его рационального использования и поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, на протяжении многих лет в период массовой уборки урожая Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводит в регионе работу по изучению и оценке качества зерна нового урожая. Мониторинг проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыки, и взаимодействия со специалистами райсельхозотделов и хлебоприемных предприятий области. В проведении работ высказали свою заинтересованность все участники мероприятия, так как полученные результаты используются, как для разработки зернового баланса региона, так и участниками зернового рынка. В рамках установленных соглашений филиал также проверяет готовность...

30.05.2013 17:02 Новости

Нарушение правил маркировки

Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна предупреждают: нарушение правил маркировки – причина для отказа ввоза груза на территорию Российской Федерации. В очередной раз специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили нарушения правил маркировки. При предварительном досмотре кормовой добавки, общей массой 18 т, прибывшей из Китая, было установлено, что на таре отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51849-2001 «Продукция кормовая. Информация для потребителя. Общие требования». Данные о факте обнаружения были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Ввоз данного груза на территорию Российской Федерации будет возможен после нанесения заявителем маркировки на русском языке. Факт нанесения маркировки будет проверен специалистами Новороссийского филиала «Центр оценки качества зерна» при повторном...

20.05.2013 17:14 Новости

О работе органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

За 4 месяца текущего года в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила 81 заявка на сертификацию зерна и продукции. По 13 заявкам просертифицировано около 4 тыс. тонн крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся первого сорта, произведенной алтайскими предприятиями и предназначенной для закладки в государственный резерв. Вся продукция отвечает требованиям государственных контрактов, ГОСТ 5550-74 «Крупа гречневая», ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов». Зарегистрированы декларации и выданы сертификаты соответствия на партии импортной продукции: фасоль продовольственную, поступившую из Таджикистана, крупу рисовую из Вьетнама. На серийно выпускаемую продукцию - масло подсолнечное нерафинированного высшего и первого классов, зарегистрирована декларация о соответствии по схеме 2Д. Масло подсолнечное...

16.05.2013 18:12 Новости

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» не допустил ввоз немаркированной на русском языке рисовой крупы

Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования крупы рисовой, прибывшей из Италии. Общая масса продукции составила 0,3 т. При предварительном досмотре было установлено, что у крупы отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя». Данные о факте обнаружения были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.

18.04.2013 17:01 Новости

О вкусах не спорят? Воронежцы выбирали лучшую буханку

Воронежское областное общественное движение в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» и Центр качества, сертификации и мониторинга Торгово-промышленной палаты Воронежской области провели сравнительный смотр качества хлеба массовых сортов. То, что объектом смотра стал хлеб, представленный в розничной сети, – не случайно. В хлебе содержатся растительный белок, фосфор, витамины группы В, витамин PP (ниацин), железо, кальций, а также пищевые волокна, которые очищают организм от вредных веществ. Известно также, что при умеренном употреблении хлеб, особенно тот, где основная составляющая - ржаная мука, не способствует прибавке лишнего веса. Но в последнее время магазинные буханки стали вызывать все больше нареканий у потребителей: то мякиш липкий, то корочка отпотела, то вкус какой-то кислый. А чтобы покупатели не ошиблись с выбором товара первой необходимости, и был проведен сравнительный потребительский смотр. Образцы оценивала...

05.04.2013 10:05 Новости

Использование рисовой мучки для приготовления кормовых добавок

Рис – один из наиболее ценных пищевых продуктов в мире, он занимает второе место после пшеницы по площади посевов, а по валовым сборам даже превосходит ее. Зерно риса находится в оболочке, которую ученые называют цветковой чешуей, а производственники – лузгой или шелухой. Осенью зерно с полей свозится на крупозаводы, где его очищают от оболочки. Очищенное от лузги зерно имеет желтый цвет, а для получения привычного потребителю белого цвета рис шлифуют, удаляя верхний слой. Рисовая мучка – это продукт, получаемый в процессе шлифовки. По своей сути – это рисовые отруби, питательная масса содержащая витамины группы В, Е, РР, большое количество минералов и другие полезные микроэлементы. Она используется как основа для приготовления всевозможных кормов для животных. Мучка увеличивает питательную ценность и усвояемость кормов. Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в прошлом году при импортных поставках было исследовано 9,041...

15.01.2013 18:10 Новости

Зеленая неделя 2013

В последние недели января столица Германия традиционно станет местом проведения 78-ой международной выставки-ярмарки Зеленая неделя 2013 ("Green Week", "Grune Woche") Это единственная в своем роде международная выставка достижений пищевой промышленности, сельского хозяйства, садоводства и производства продовольственных товаров. Мероприятие проводится ежегодно с 1926 года, а организатором выступает немецкая выставочная компания Messe Berlin GmbH. Целевые группы Зеленой Недели поражают широтой спектра: здесь встречаются исследователи, инженеры, агрономы, биофизики, технологи, оптовые и розничные торговые компании, импортеры сельскохозяйственных достижений, эксперты в разных сферах сельского хозяйства, эксперты в области сельскохозяйственной политики и управления, представители СМИ. Ярмарку посещают официальные делегации, министры сельского хозяйства из более чем 40 стран мира, а также топ-менеджеры ведущих аграрных и пищевых концернов...

27.12.2012 17:16 Новости

Качество продукции - качество жизни

Качество пищевой продукции, которая ежедневно находится на столах наших потребителей, является одной из составных частей качества жизни населения России. А чтобы потребители могли самостоятельно определить качество приобретаемой продукции Департаментом по развитию предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области была разработана серия зональных семинаров по вопросам защиты прав потребителей. Мероприятия прошли в рамках ведомственной целевой программы «Защита прав потребителей в Воронежской области на 2012-2014 годы». В мероприятии приняли активное участие специалисты Воронежского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна", Торгово-Промышленной Палаты Воронежской области, Воронежского регионального общественного движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни». Напомним, что ранее эксперты Воронежского филилала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" принимали участие в реализации проектов программы: проверяли...

29.11.2012 20:01 Новости

Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершил мониторинг зерна

Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершил мониторинг зерна нового урожая. Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершен мониторинг товарных и потребительских свойств зерна нового урожая. Работы проводились на территории Омской области и семи других областей Сибирского и Уральского Федеральных округов. Всего было обследовано более 2 млн. тонн пшеницы мягкой и более 40 тыс. тонн твердой, что составляет более 49 % и 56 % соответственно к общему производству. Зерна ячменя обследовано более 48 % от валового сбора (более 300 тыс. тонн). По результатам исследований, на 20 ноября 2012 года, установлено, что 4/5 от всего объема обследованной мягкой пшеницы относятся к продовольственной (3-й и 4-й классы). Обследованные зерна ячменя в полном объеме соответствуют 2-му классу. Основной причиной снижения урожайности, количества и качества зерна во всех обследуемых областях, явилось влияние погодных условий, а именно...

01.10.2012 14:33 Новости

Оценка качества хлеба

27 сентября специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в мероприятии по оценке качества хлеба, выпускаемого малыми пекарнями при гипермакетах. Проверка качества продукта первой необходимости была инициирована и организована Торгово-промышленной палатой Воронежской области. А поводом послужили постоянные жалобы потребителей. Всего экспертам было представлено тринадцать образцов хлеба, заявленного производителями как ржано-пшеничных сортов. Стоит отметить, что сегодня пекарни имеют небольшие производственные площади, поэтому работают с применением интенсивных способов приготовления теста. Здесь используют ускоренные технологии, основаны на интенсификации спиртового брожения путем увеличения дозировки дрожжей и внесения улучшителей. При этом состав улучшителей оставляет желать лучшего. Сюда входят ферментные препараты, поверхностно-активные вещества, добавки окислительного и восстановительного...

27.09.2012 17:13 Новости

Как неурожайный год откликнется для омичей

На заседании кабинета министров Омской области принят проект распоряжения о выделении из резервного фонда зерна хлебопекарным предприятиям, выпускающим ржаной и ржано-пшеничный хлеб, по 1,5 тыс. тонн ржи и пшеницы с фиксированной стоимостью 5,2 тыс. рублей и 6,421 рубль за тонну соответственно. Именно этот шаг позволит установить предельно допустимый уровень отпускных цен на хлеб так называемых социальных сортов. Для стабилизации цен на хлебном рынке ежемесячно в течение четвертого квартала хлебопекарным предприятиям, на долю которых приходится свыше 80% общего объема производства хлеба массовых сортов, будет выделяться по 500 тонн ржи и пшеницы. Это, по расчетам областного правительства, позволит избежать дальнейшего повышения цен на хлеб минимум до нового года. В целом при расходе 500 тонн зерна ежемесячно имеющихся запасов регионального фонда хватит на девять месяцев, то есть до июля 2013 года. В итоге с 1 октября по договоренности...

21.09.2012 16:40 Новости

На качество зерна - наш документ

Цель деятельности ФГБУ «Центр оценки качества зерна» остается неизменной - обеспечение населения качественным и безопасным зерном и продуктами его переработки, здесь надо иметь ввиду зерно и продукты переработки, идущие и на корм животным. Что такое качество зерна? Это совокупность потребительских свойств зерна, регламентируемая нормативной документацией. К ней относятся санитарные, ветеринарные правила, стандарты и другие. В настоящий момент, в условиях рыночных отношениях, для продвижения товара на рынке, собственник или производитель сам представляет достоверную информацию, что его продукция безопасна и имеет подтвержденные качественные характеристики. Тем не менее, профессиональная оценка качества зерна очень важна. Именно на этом первом этапе, для получения неопровержимой доказательной базы, следует обращаться к нам, в Воронежский филиал «Центра оценки качества зерна». Владелец или заинтересованная сторона будут знать заранее...

31 публикация