Типы информации: Новости (4), Аналитика (2)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (6), Индустрия гостеприимства (4), Исследования, статистика, аналитика (2), Консалтинг (1), Малый и средний бизнес (1), Мероприятия (1), Потребительский рынок (1), Пресс-центр "БизнесИнформ" (1), Реклама и PR (1), Рестораны, кафе, общественное питание (3), Торговля, дистрибуция, продажи (1)
Регионы РФ: Москва (2), Санкт-Петербург (1), Северо-Западный федеральный округ (1), Центральный федеральный округ (2)
Регионы мира: Азия Юго-Восточная (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (1), Россия (2), Япония (1)
31.01.2011 Аналитика
Январские новости "Общепита": прогнозы на 2011 год
"Мне очень жаль, у нас просто нет выбора. Мы или будем осуществлять программы повышения пенсий и модернизации здравоохранения, либо сохранять минимальную налоговую нагрузку для людей, которые занимаются торговлей..." Владимир Путин, премьер-министр РФ. С началом вас нового стагнационного года, коллеги, посетители и участники выставки Общепит Онлайн Экспо. Почти у всех из нас сейчас кипит работа и голова над вырисовывающейся в 2011 году рыночной ситуацией. Каковы же "разведданные"? Доходы российских покупателей и посетителей продолжают падать, а инфляция и цены активно расти. И судя по всему, в 2011 году ситуация усугубится: цены на продовольствие быстро идут вверх, регулируемые тарифы повышаются, а изменение налоговой политики заставит бизнес активно возвращаться к серым и "афроамериканским" схемам. Сколько покупатели и посетителя будут тратить в наступившем 2011 году - вопрос, волнующий без исключения всех игроков отрасли...